从智慧餐饮入侵餐饮业,再到餐饮业的餐企具备智慧餐饮化,这是一个从上往下沉的过程,上走是战略,下沉是具象经营行为,而我们都知道,餐饮业智慧化的前提是有数据输出和可管控。只有整个餐饮业的经营流程都实现了有数据输出和可管控,才能称得上是真正的智慧餐饮门店,而在当下,大部分餐企后厨管理的多个环节依然是不成体系或者是失控的,后厨管理之难,难于上青天。比如说,即使是当下餐企标配的SaaS系统,无论它的功能如何叠加,后厨依然是一个智能化的盲区。虽然也有品牌自己有食材供应链管理系统,在订货环节,基于系统管理,整个过程已经趋于便捷化了,但除了订货外,其它诸如对账、验货、收货、盘点等工作还很大程度上依赖人工。智能溯源电子秤供应厂家——博菜网络科技(上海)有限公司。苏州品牌智能电子秤
膳易溯源云电子秤搭载了一个平板和一个摄像头。平板通过登录识别功能,确定收货人,原料的重量、数量以及送达时间,这些信息被自动录入系统。省去服务员手写收货单和跟供应商对单的麻烦。过去手写单据经常因为字迹不清、内容错误、单据遗失、餐饮人员流动性大等问题,有些账往往算不清。现在有了自动输入智能溯源云电子秤之后将会提高数据的准确性和安全性。摄像头自动拍照,将材料图像与重量一起录入系统,这项技术的研发使得退货率下降70%,即使厨师长或订购申请人不在现场,也能通过手机实时看到。更多详情,欢迎咨询:博菜网络科技(上海)有限公司!江西智能企业电子秤代理商电子秤可以做仓库报损单,对仓库食材进行报损处理。
电子秤的应用领域:电子秤广泛应用于各种行业中,包括商业、工业、医疗、科学等领域。在商业领域,电子秤被用于计量商品的重量和价格。在工业领域,电子秤被用于生产过程中的重量测量和质量控制。在医疗领域,电子秤被用于测量人体重量和身高等指标。在科学领域,电子秤被用于实验室中的精密测量。膳易结合物联网技术,在业内率先研发溯源可视电子秤系统,融入供应链管理全过程,让成本管控更加简单可行。 膳易帮助餐饮企业降低经营成本,提高运营效率,创造全新价值。
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤让成本管控[简单可行]成本泄漏点存在于企业运营的各个环节供应链及厨政管理数字化运营势在必行!电子秤-物流中心发货1.物流中心—订单发货订单自动汇总,智能分单,电子秤拣货、发货、配送车辆与线路管理,省时增效!发货订单有图片,省时省力!物流中心发货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤系统,点击订单发货,选择订货单据,选择配送线路、门店,在发货页面进行称重发货处理。膳易可视电子秤会将发货的物资进行拍照上传到膳易供应链后台,监管人员可以通过物流中心电脑端查看到电子秤上传后的图片,并对发货单进行审核处理。膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行!更多详情,欢迎咨询:博菜网络科技(上海)有限公司!给客户带来实际效益,推动行业发展。
电子秤怎么校对准?确首先将电子秤放在平稳的水平面上,确保秤体不晃动。按下电子秤上的“ON/OFF”开关,等待秤体显示屏上出现“0.0”或“0000”等数字。将一件已知重量的物品放在电子秤上,等待秤体显示屏上显示该物品的重量。如果显示的重量与该物品的实际重量不符,可以通过调整电子秤上的校准钮来进行校准。校准钮通常位于电子秤的底部或侧面,可以用螺丝刀或其他工具进行调整。调整校准钮时,需要按照电子秤的使用说明书上的指示进行操作。通常需要将电子秤置于校准模式下,然后按照说明书上的步骤进行校准。校准完成后,再次将已知重量的物品放在电子秤上,确认显示的重量与该物品的实际重量相符。如果仍然存在误差,可以再次进行校准,直到达到准确的测量结果。中央厨房、门店厨房、加工中心通过电子秤可做食材的拆分处理。山东智能一站式电子秤加盟
智能可视秤自动采集重量和高清照片。苏州品牌智能电子秤
膳易erp客户实际案例:隆都渔村大酒楼,主营产品中餐。适合家庭聚会休息。目前拥有1家门店,2019年上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤,目前,门店已成功上线使用。客户之前是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较多,收货入库较复杂,每天的收货时间都将近两个小时,而且之前的餐饮系统较老,每天入库的各档口的负责人需要将入库信息手写到入库单中,然后厨师长进行汇总。再转交给财务,由财务再将入库信息录入到系统里面。且经常会出现错误,整个流程慢且繁杂。使用膳易系统+膳易溯源电子秤后,每天通过手机订货,第二天直接使用溯源电子秤去入库,在称重入库的同时会对入库的物资进行拍照,将入库信息和照片录入系统,财务只需要对入库信息进行审核。现在入库只需要半小时就可以完成入库+录入系统,而财务只需要核对入库信息,查看照片即可,使用电子秤基本不会出错。入库效率提升将近四倍!!!且拥有一台膳易溯源电子秤,相当于有一位库24小时工作的库管,对所有物资的进入进出、移入移出、报损拆分、盘点,都会进行管控拍照!苏州品牌智能电子秤