仪器的维护规程应包括维护项目、维护周期等内容.仪器的使用、校准及维护都应如实记录.(9)要制订有实验室试剂的管理规程,内容至少包括试剂的领用、登记、储存、使用等规定.实验室配制的试剂应有配制记录.(10)实验室应有标准品的管理规程,包括法定标准品和工作标准品的管理.来源于中检院的标准品不需要进一步标定,对使用前有预处理要求的标准品(如干燥处理),应按照标签或证书的要求进行.标准品的管理应涵盖标准品的使用、标准品的保存等内容.(11)实验室如果使用菌种,应该制订有菌种的领用、登记、储存、使用及销毁等相应的管理规程,并应有详细的记录.(12)实验室如果用到易制/剧毒物品,应制订有相应的管理规程,严格按照易制/剧毒物品的管理规定执行,并建立试剂配制记录、使用记录和销毁记录等.(13)应制订有实验室偏差和超标结果(OOS)管理规程,应如实记录并进行相应的调查.在对质量控制实验室进行“文件化管理”的同时,还应结合质量回顾和验证要求,合理使用趋势分析这个良好的质量管理工具,加强与其他部门和车间的沟通,分享这些趋势分析资料,以便于评价、发现和解决存在的问题.取样是质量控制过程中重要的一环.世界卫生组织将GMP定义为指导食物、药品、医疗产品生产和质量管理的法规.福建食品GMP车间造价
GMP车间设计装修方案GMP净化车间建筑平面布置说明:建筑平面设置应该属建筑专业的范畴,但由于食品/饮料无菌洁净车间要求人、物分流,并要保持各洁净操作间的静压梯度,因此,该工程中建筑平面要求具备以下几点:1、各净化操作间集中设置单独前室为气闸,气闸室与各操作间同时相通,确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透.2、实验室的人流经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室.3、食品饮料无菌车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗,消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室.上海化妆品GMP车间规划无尘车间应配备高效空气过滤设备,如HEPA(High Efficiency Particulate Air)过滤器.
洁净室在设计和安装时应考虑使用中避免出现不易清洁的部位,本工程在进行净化装修时,门窗安装与建筑、净化空调、各种管线、照明灯具的结合部位缝隙要密封处理.所有的配件、隔墙、吊顶的固定和吊挂件只能与主体结构相连,不能与设备和管线支架交叉混用,防止因微震引起装饰材料松动和灰尘脱落.建筑装饰和门窗的缝隙应在正面密封.根据GMP认证检查标准,室内装修要符合下列要求:a.应选用气密性良好,且在温度和湿度等变化作用下变形小的材料.b.墙壁和顶棚表面应光洁、平整、不起灰、不落尘、耐腐蚀、耐冲击、易清洗,减少凹凸面.墙、地面相接处做成半径等于50mm的圆角.壁面色彩要和谐、雅致,并便于识别污染物.门窗与内墙而要平直,结构要充分考虑对空气和水汽的密封,使污染粒子不易从外部渗入,防止由于室内外温差而产生结露.室内不同洁净度房间之间的内门、内窗以及隔断等缝隙均须密封.施工中应控制施工作业中的发尘量,特别是吊顶和夹墙内部等隐蔽空间,必须随时清扫.在己安装高效过滤器的房间,不能进行有粉尘的装修作业.注意保护已完成的作业面,不得因撞击、敲打、、多水作业等造成板材凹陷、暗裂和表面装修的污染.
食品GMP认证的基本要求:1.先决条件:合适的加工环境、工厂建筑、道路、行程、地表供水系统、废物处理等;2.设施:制作空间、贮藏空间、冷藏空间、冷冻空间的供给;排风、供水、排水、排污、照明等设施;合适的人员组成等;3.加工、储藏、分配操作:物质购买和贮藏;机器、机器配件、配料、包装材料、添加剂、加工辅助品的使用及合理性;成品外观、包装、标签和成品保存;成品仓库、运输和分配;成品的再加工;成品申请、抽检和试验,良好的实验室操作等;4.卫生和食品安全检测:特殊的储藏条件,热处理、冷藏、冷冻、脱水、化学保藏;清洗计划、清洗操作、污水管理、害虫控制;个人卫生和操作;外来物控制、残存金属检测、碎玻璃检测以及化学物质检测等;5.管理职责:提供资源、管理和监督、质量保证和技术人员;人员培训;提供卫生监督管理程序;满意程度;产品撤消等。净化车间内应有良好的换气次数及新风量调节装置,以维持室内空气的清新度要求.
检验结果超标调查—般分为实验室偏差和非实验室偏差两类.实验室偏差应调查任何与检验过程相关的因素所引起的检验结果偏差,应由实验室的专业人员进行调查,需从以下几方面排除实验室产生超标的原因与可能:对样品的状态和取样的过程进行回顾.查看检验原始记录、实验环境、操作步骤是否正确.各个仪器的性能和技术参数是否正确.各个试剂、试药、标准溶液、对照品等的使用与配制是否正确.必要时更换人员进行检验人员间的比对复核.对仪器进行校验检查(如有两仪器,进行仪器间比对的复核).对使用的各个试剂试药标准溶液重新确认.还可进行对照品的复核(使用法定的对照品对使用标化工作对照品得出的结果进行复核).甚至将样品送到经计量认证和实验室认可的第三方检测机构检验进行比对复核(以终判断超标的来源).当确认是实验室的检验失误造成超标后,应立即报告并填写调查报告和立即采取纠正措施和预防措施(启动CAPA程序),重新出具正确的检验报告.非实验室偏差是指在排除实验室偏差以外的,由于其他任何因素所引起的检验结果偏差.当确认不是实验室的检验失误造成超标,确实是产品的质量超标后,应将超标的调查阶段从质量控制实验室转移至与生产相关的部门.GMP净化车间是指车间内的生产条件满足一定的温湿度要求,尘埃粒子数等与空气质量相关的参数达到一定水平.贵州十级洁净GMP车间净化公司
GMP是英文GOOD MANUFACTURING PRACTICE的缩写.福建食品GMP车间造价
洁净室(CleanRoom),亦称无尘车间、无尘室或清净室,指将一定空间范围内空气中的微粒子、有害空气、细菌等污染物排除,并将室内温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内,而所给予特别设计的房间.GMP车间GMP是适用于药品、食品行业的强制性国家标准,相关行业按洁净室标准建设的车间,且符合GMP质量安全管理体系要求的称之为GMP车间.工业洁净室,以无生命微粒的控制为对象.主要控制空气尘埃微粒对工作对象的污染,内部一般保持正压状态.它适用于精密机械工业、电子工业(半导体、集成电路等)宇航工业、高纯度化学工业、原子能工业、光磁产品工业(光盘、胶片、磁带生产)LCD(液晶玻璃)、电脑硬盘、电脑磁头生产等多行业.生物洁净室,主要控制有生命微粒(细菌)与无生命微粒(尘埃)对工作对象的污染.一般生物洁净室:主要控制微生物(细菌)对象的污染.同时其内部材料要能经受各种灭菌剂侵蚀,内部一般保证正压.生物学安全洁净室:主要控制工作对象的有生命微粒对外界和人的污染.内部要保持与大气的负压.例:细菌学、生物学、洁净实验室、物物工程(重组基因、疫苗制备).洁净室.福建食品GMP车间造价