泡茶的头冲必须倒掉,不能给客人喝,因为茶叶经过晾晒发酵等工序制作,里面有很多杂质,其中的绝大部分都在头冲里,所以头冲是不适合直接喝的,尽量倒掉。酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热。如果把茶倒的满满的,不仅会让客人的手被烫到,对方真想喝茶的话也没法喝,这样会让客人很难堪。尽量双手端茶给客人,这样可以以示尊重,不过需要注意不能用手指捏杯口边缘。这样很不卫生,也会让客人很尴尬,喝也不是,不喝也不是。放茶的时候尽量将茶盏放置于客人右手上方,便于客人拿取。使客户无论身处何处,都能感受到张弛有序、舒适自在的的空间氛围,以轻松的状态迎接一场愉快的洽谈。济南高新区共享茶室收费吗
分茶要注意 分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。酒满敬人,茶满欺客。斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。 奉茶要注意 奉茶时,都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,尽量使用茶托。茶奉到人家跟前说声“请喝茶”。 续茶要注意 客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。济南高新区CBD茶室位置开设多功能的茶室,满足他们的日常需求。确定茶室的功能。
茶具选择要适宜并且要清洁干净 根据客人的人数,提前选择适宜的茶具,容量及数量都要考虑到位。若人数少,大容量盖碗、茶壶能满足;若人数多,也可以选择直接煮饮,简单便捷。茶具一定要清洗干净,确保无茶渍,同时还需要仔细检查有无裂痕、缺角的情况。有茶渍、裂痕、缺角的茶杯,都不适宜用来斟茶待客。另外,在正式冲泡茶品前,当着客人的面,用沸水将所用茶具冲淋一遍,既讲究干净卫生,又显得待客周到,让客人可以更加舒服、安心。
根据功能设计包间。对于带有会议功能的茶室,商家在包间装修的时候可以选择简约商务风格,可以采用欧式商务风,也可以采用时尚简约风;对于带有会客功能和书法的茶室,商家在装修的时候尽量设计得高层次一些,准备的物品也要上档次一点,同时,茶叶的品质要有保障。写字楼里面开设茶室不是什么新鲜的事,有人在里面开设酒店、餐厅等,满足顾客需要,生意就会红火,回头客多。而且在写字楼里面开设茶室,尽量选择共享自助茶室,这样方便管理,而且环境安静私密,不需要值守也让顾客隐私受到保护,所以这样的茶室会更有优势。分茶时,一般要讲究先长后幼、先客后己的顺序。
用茶托奉茶 这是站在卫生角度的一个小细节。有些茶友在给客人递茶的时候,忽略了拿茶杯的手势,随手拿起,难免会碰到杯沿。杯沿,是客人喝茶下嘴的位置。虽然对方可能嘴上不说,但心里或多或少会觉得有些不卫生。这场宴请过后,未来还极有可能给他留下粗心、不讲细节等糟糕的印象。故而,请客喝茶,一定要准备与茶杯相配套的茶托。向客人奉茶的时候,双手端起茶托,递到对方的面前,尽显大方和自然。可重要的场合,重要的宾客,就不得不遵循茶桌礼仪了。待客周围细致,不仅能给对方留下好印象,未来也能多多少少帮助到自己。大事小事,都重在细节。茶文化的产生、形成和发展经历了漫长的岁月。济南历下区出租茶室位置
落座前,可预先做好座次安排,以表尊重还便于之后的分茶顺序。济南高新区共享茶室收费吗
茶室不仅用来喝茶,还能用来商务洽谈和会客,一些高层次的茶楼主要就是服务那些大企业的老板,但是一些中小型企业老板会因为时间和其它的原因,不太会选择高层次茶楼。 面对上面说到的情况,商家就可以根据这方面对自己的茶室进行调整和升级。将自己的消费人群定位在中小企业老板身上。为这些中小型企业老板创造合适的环境,既不太简陋,还适合会客、喝茶。传统茶楼都会选择地理位置优越并且环境比较好的地方开展,所以这种茶楼一般比较高层次,即便处于远一点的地方也有人去喝茶,但是中小型企业老板并没有那么多的时间和精力去远的地方喝茶,所以商家可以根据就近原则,选择在写字楼等地方开设茶室,这样就可以节省他们的时间,在空间距离上就占据优势。济南高新区共享茶室收费吗
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