2)编写咨询报告书五、咨询项目管理1、咨询项目计划的编制2、咨询项目风险与质量的评估第二部分战略咨询一、外部环境分析1、总体经营环境分析2、行业环境分析3、市场和竞争环境分析二、内部资源能力分析1、现有及潜在资源调查分析2、内部能力分析三、编写战略诊断报告四、战略制定1、战略综合分析2、战略构想3、战略方案的评价与筛选4、战略保证措施的选择五、战略实施指导1、战略目标分解2、设计战略实施计划3、战略调整第三部分组织咨询一、组织运行现状分析1、管理体制分析2、组织结构分析3、流程与制度分析4、人员结构分析5、确定组织运行存在的问题二、组织方案设计1、公司治理结构设计(1)公司治理结构分析(2)设计公司治理结构方案2、组织结构设计(1)设计总体组织架构(2)设计部门设置与部门职责(3)设计岗位设置与岗位职责3、集团管控模式设计(1)影响集团管控模式的因素分析。企业管理咨询已经发展成为一项专业性极强的服务活动，涵盖了市场营销领域。崇义服装厂企业管理咨询
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（原创）餐饮竞争策略的正确选择——作者杨益华（蒙恩）无论你是从事酒店或是酒楼的餐饮，无论你，说起餐饮都有“一把辛酸泪”，尽管餐饮业在我国目前每年都以两位数的速度递增，实上这个行业是高出生率高死亡率，据统计，75%的餐厅在开业一年内不是易手就是关门大吉，五年存活率10%。实践证明，“麦当劳模式”是规模经营的典范，**要素是竞争策略的选择。这里，有两种餐饮竞争策略的可供选择。**就是差异化策略，就是我们经常所说的搞特色。经营餐饮首先你必须回答的一个问题就是，你与竞争对手相比，特色在哪里？你不能样样比人家强，也没有必要样样比别人强，关键是你必须有2至3个地方是很特别的，而且这些特别的地方是能给顾客带来实实在在利益的。这就是所谓餐饮成功的**法宝。差异化策略，就是通常所说的定位策略，凡是经营成功的餐厅，无论是酒店还是专业化酒楼，都会有一两个闪光点。有些餐厅也搞差异化，但是这些差异引不起顾客的兴趣，甚至令人反感，如监狱餐厅、忠字舞伴餐，、男女服务员一律光头，黑灯宴，推出克林炖菜温斯鸡、拉登野味、雪山飞狐等菜式。搞差异化还必须把握现代人的消费心理。目前的饮食消费心理就是“三养”：营养、保养、修养。
图书目录企业管理的计算机化内容简介编辑《企业管理的计算机化》由上海科学技术文献出版社出版，书中以企业整体化数据处理为主导思想，系统地论述了怎样根据生产经营活动建立全企业数据模型。全书分三篇。篇从企业的普通过程处理出发，对信息系统建模的概念作了简明独到的表述，并以此为基础，分功能、数据、组织以及流程控制四个视角介绍作者所使用的描述信息系统的方法。第二篇以工业企业中典型生产经营活动为主线，详尽叙述了如何建立生产、技术、采购、销售、人事、财务以及管理（办公自动化）等主要职能的数据模型，并论述了各主要功能之间的数据关联及相应的数据处理方式和流程控制问题。第三篇在讨论建立全企业数据模型的进行方式、规模及项目组织等问题的同时，还较详细的介绍了作者近年来建立具体企业数据模型以及使用软件工具等方面的经验。该书内容丰富，结构严谨，并配有大量图示，对信息系统领域的理论研究和企业实践有重要指导意义。可供企业管理、信息系统开发、电子数据处理等方面的科研、教学和实际工作者参考，亦可作为专业教材。[1]企业管理的计算机化作者简介编辑奥古斯特-威廉·谢尔教授出生于1941年。给企业解决管理上的困惑、视野的局限、能力的不足以及帮助企业规划未来，系统搭建管理体系这样的一个过程。
原创）餐饮企业的成本管理有读者问：准备投资70万开家餐饮店，目前店里没有通天然气，电能和煤气灶哪个相对能节约些成本呢？请问成本和对烹饪有什么关系？答：成本管理是餐饮企业管理中很重要的一环，成本管理水平如何关系到利润。我们创办企业的目的就是为了实现投资回报（利润）的**化。我国餐饮企业的成本管理是个薄弱环节，普遍存在成本失控情况，由此导致我国餐饮企业盈亏道不明。其中一个原因就是管理和财务人员对成本控制知之甚少或执行力很差。在企业管理实践中往往重视营业额，忽视成本管理。成本控制的意义是：一、成本控制是保证企业完成既定成本和利润指标的重要手段。二、成本控制是降低产品成本、增加盈利、提高经济效益的重要途径。三、成本控制为保护企业财产物资的安全完整、防止等弊端的发生提供了制度上的保证。四、成本控制在企业诸控制系统中起着综合的控制作用。科学的成本控制反对“秋后算账”和“死后验尸”的做法，提倡预先控制和过程控制。因此，成本控制必须遵循预先控制和过程方法的原则。大型的咨询机构通过开展国际化合作等方式来提高自身的竞争力。天河区合规企业管理咨询
企业管理咨询帮助公司规划战略蓝图。崇义服装厂企业管理咨询
当它在19世纪末出现时，着重解决的是生产管理中的一些基本问题。德国咨询业始于20世纪50年代，已有各种形式的咨询机构9680家。进入80年代后，西方管理咨询业发生了较大变化。管理咨询方式不断改进，咨询服务质量不断提高，管理咨询人员不再****提供咨询建议，而是常常协助客户实施咨询建议。尤其是许多大型咨询公司积**力于全球性组织建设与新市场的开发。80年代后期，欧美管理咨询业以每年20－30%的速度增长，到1995年全球管理咨询业的年收入超过500亿美元。进入90年代后，战略咨询需求大幅度增长，这是由于现代企业的管理模式普遍由经营管理转向战略管理，制定竞争战略，实施战略规划已成为企业管理工作的**重要内容。管理咨询业是近些年世界上发展较快的一个行业，其影响渗透到**经济生活的许多领域。世界500强的企业中有50%左右的公司拥有自己长期合作的国际**咨询公司。美国的AT&T公司有1000多家咨询公司为其进行**、多层面咨询，每年投入的咨询费用高达3亿多美元。在德国，咨询产业是德国经济中发展**快、**稳定的现代产业部门，其年增长率远远高于德国国民经济的年增长率，成为德国社会经济体系中的有机组成部分。咨询的触角并已伸向人们日常各个方面。崇义服装厂企业管理咨询
