（原创）餐饮竞争策略的正确选择——作者杨益华（蒙恩）无论你是从事酒店或是酒楼的餐饮，无论你，说起餐饮都有“一把辛酸泪”，尽管餐饮业在我国目前每年都以两位数的速度递增，实上这个行业是高出生率高死亡率，据统计，75%的餐厅在开业一年内不是易手就是关门大吉，五年存活率10%。实践证明，“麦当劳模式”是规模经营的典范，**要素是竞争策略的选择。这里，有两种餐饮竞争策略的可供选择。**就是差异化策略，就是我们经常所说的搞特色。经营餐饮首先你必须回答的一个问题就是，你与竞争对手相比，特色在哪里？你不能样样比人家强，也没有必要样样比别人强，关键是你必须有2至3个地方是很特别的，而且这些特别的地方是能给顾客带来实实在在利益的。这就是所谓餐饮成功的**法宝。差异化策略，就是通常所说的定位策略，凡是经营成功的餐厅，无论是酒店还是专业化酒楼，都会有一两个闪光点。有些餐厅也搞差异化，但是这些差异引不起顾客的兴趣，甚至令人反感，如监狱餐厅、忠字舞伴餐，、男女服务员一律光头，黑灯宴，推出克林炖菜温斯鸡、拉登野味、雪山飞狐等菜式。搞差异化还必须把握现代人的消费心理。目前的饮食消费心理就是“三养”：营养、保养、修养。企业管理咨询师是个常出差的工作。汕头灯饰制品公司企业管理咨询
用人单位可根据需要和本人专业背景聘任经济师或会计师专业技术职务；人事部指导、监督管理咨询师职业水平考试的实施工作，中国企业联合会具体负责管理咨询师职业水平考试的组织实施。企业管理咨询师考试背景编辑要改变或提升一个企业的管理水平，技术方法固然重要，在我看来，改变观念至关重要。多数企业决定外聘咨询师的时候，一定是发展受阻，企业内部无法自身突破的情况下，被迫或无奈的选择。在中国主动寻找咨询公司的企业还不是很多。甚至有数量过半的企业根本就不知道还有企业管理咨询这个行业。而咨询行业本身，对于咨询师的首要任务是什么，似乎也没有明确的界定。在更多人看来，似乎就是企业告诉咨询公司有什么问题需要解决，咨询公司在约定的时间内给出解决方案就可以了。事实上，0281a83c-8089-4d16-8470-f在中国，而且在国际上哪怕是的咨询公司也莫不如此。正因为这样，在中国，卖方案的咨询公司比比皆是。在张国祥老师看来，这是大错而特错的。咨询公司的职责应该是在、客观、**调研的基础上，对企业管理的方方面面进行诊断，自己判断企业存在的问题，找出问题背后产生的原因，给出有针对性的解决方案，并且将这一得到企业认可的解决方案一一指导实施。龙湖区化妆品厂企业管理咨询企业管理咨询已经发展成为一项专业性极强的服务活动，涵盖了财务管理领域。
告诉你，方法再好，没门！让你咨询师轻易就成功了，显得我们这些管高们多无能！我能随随便便就配合你吗？嗳，你还别说，别看这些高管们平时勾心斗角，在对付咨询师这点上，他们团结一致可不含糊。中国的大多数国企以及那些正在成长为“类国企”的私营企业，哪一家不是“高层内耗，下层虚耗”？中国人的劣根性啊，此时表现得淋漓尽致。当你一一访谈的时候，口径高度一致：我能干、我忠心，就是别人私心太重、素质太低；管理现状这么差责任全一人身上。还有一句话：我是被大材小用的人。听得你神采飞扬：这个企业人才济济，我的项目大有希望！假如项目进入实质阶段，开始精简机构、调整岗位，我保证你再也找不到一个“忠心耿耿、坚决支持”你的人了！这个时候一定“口”一致对着咨询师了。怎么办？退缩？我敢说，这叫“正中下怀”——对高管们而言。而言也只不过是再一次在习惯势力面前举手投降——因为他投降次数太多了，要不然也不会一个私营企业，居然官僚比国企还多！一般人不是退缩，就是妥协。否则，你无法生存。张国祥老师则坚决说不！我绝不妥协！没有观念变化，就没有咨询服务的产生；没有观念变化，就没有对创新方案的理解和认同；没有观念变化。
还要面临融合新销售员和训练新销售员的巨大压力。人们在提拔或招选过程中，一般喜欢招选或提拔与自己性格差不多，能力却比自己差一些。这种现象被称为俄罗斯套娃现象，为什么会这样?主要是因为人们在职场中都会面临帕金森氏定律的困局。由于销售部招聘频率过高，俄罗斯套娃现象发生次数就越多。因此，销售总监和人力资源就要商议出防止俄罗斯套娃现象的体制。三、科学实务地进行销售队伍的运作与辅导管理这包括指销售队伍的激励、销售队伍士气的管理、销售业务能力的训练和实地辅导、销售业务内容管理、销售费用管理、销售会议管理与销售报表管理。中国销售队伍的激励管理中主要是激励方法的变化，而忽视结构性激励制度的建立，净水器业的销售激励很容易出现销售曲棍球棒效应和卡尼曼厌恶损失效应。由于历史的原因，国内净水器业销售员的专业销售技能非常欠缺，现代推销就要求销售员必须具备“三化”：销售技能专业化、销售内容专业化和销售行为规范化。对于销售技能，中国人把技能与技巧混淆在一起，认为有销售经历的人都会有销售技巧，销售技巧是靠悟性而来，是靠经验而来，技巧有行业性。其实这是极大的误区!专业的销售技能需要靠训练而来，而非经历和悟性。企业管理咨询为企业系统的分析企业目前存在的问题，理清解决问题的程序和重点；
企业管理咨询服务包括哪些内容如下：1、人力资源、项目、资金、技术、市场、信息、设备与工艺、作业与流程、文化制度与机制、经营环境等。2、项目调研--项目设计--项目建设--项目投产--项目运营--项目更新——项目二次运营——三次更新等周而复始的多个循环。3、计划管理、生产管理、采购管理销售管理、质量管理、仓库管理、财务管理、项目管理、人力资源管理统计管理、信息管理等。4、经营层面、业务层面、决策层面、执行层面职工层面等。5、人力资源、物料资源、技术资源、资金、市场与客户、政策与 资源等。可以让企业有明确的发展方向。崇义酒业公司企业管理咨询
企业管理咨询为企业实现管理模式重组提供专业化顾问服务。汕头灯饰制品公司企业管理咨询
100%(1)你可能关注的文档：·**国际贸易售购合同样本范本.doc·**国际域名交易中介合同范本.doc·**国内旅游合同范本.doc·**国内民用船舶修理标准合同范本.doc·**国营企业职工劳动合同样本范本.doc·**国有土地使用权出让合同范本.doc·**国有土地租赁合同范本.doc·**国有土地租赁协议范本.doc·**国有资产转让合同范本.doc·**哈尔滨房屋租赁合同下载范本.doc·**企业合伙合同范本.doc·**企业兼并协议书格式范本.doc·**企业劳动合同样本范本.doc·**企业劳务合同范本.doc·**企业劳务代理合同样本范本.doc·**企业融资居间合同样本范本.doc·**企业设备转让协议书范本.doc·**企业土地租赁合同范本.doc·**企业网站建设合同范本.doc·**企业向个人借款合同范本.doc合同订立原则根据《中华人民共和国合同法》第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容：合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济实力的强弱，其地位都是平等的。合同中的权利义务对等。汕头灯饰制品公司企业管理咨询
