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饮食致病、致*因素

(1)腌制食物。蔬菜经腌制发酵后不但营养素会受到损害，同时也会产生较多的硝碳盐、亚硝酸盐和亚硝胺。亚硝酸盐和硝酸盐虽不具有致病致*作用，但它进入人体后经过反应，会转化为具有强致*作用的亚硝胺，易引发消化道**。另外，腌制食物在发酵过程中产生的化学致*物质，可引发食管*。因此，上海申联提示，腌制食物虽然清脆可口，别有风味，但不宜常食多食，而只能作为副食偶尔调节口味。

(2)酱油及酱制品。它们是日常烹调中必不可少的调味品。但近几年上海申联研究发现，发酵酱油及酱制品中含有大量的致病致*和致突变物。酱油及酱制品是由黄豆、面粉、花生饼等原料经过发酵或发霉制成的。这些原料中含有的亚硝酸盐在人体内经过一系列反应就会生成亚硝胺，而亚硝胺可引起消化系统**。酱油及酱制品的质量越差，其致*性越强。平时应少食酱油及酱制品或同时多食富含维生素 C的食物，以此来阻断亚硝胺的形成。

(3)熏烤食物。大至烤鸭、烤乳猪、烤全羊、小至随处可见的烧烤小摊，以烟火熏烤的食物以具独特的风味受到人们的青睐。但干柴、煤炭、天然气或液化气等燃料在燃烧时可产生大量的多环芳烃类物质，其中就含有强致*性的苯并芘。

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    1.室内装饰材料及家具的污染是目前造成室内空气污染的主要方面。油漆、胶合板、刨花板、泡沫填料、内墙涂料、塑料贴面等材料均含有甲醛、苯、甲苯、乙醇、氯等有机气体，以上物质都具有不可忽视的致*性。2.建筑物自身的污染。此类污染正在逐步检出，一种是建筑施工中加入了化学物质(北方冬季施工加人的防冻剂渗出0气体氨)，另一种是由地下土壤和建筑物中石材、地砖、瓷砖中的放射性物质形成的氡，这是一种无色无味的天然放射性气体，对人体危害极大。3.室外污染物的污染。室外大气严重污染会导致居住生态环境的破坏，使人们的生存条件十分恶劣，加剧了室内空气的污染。4.燃烧物造成的室内空气污染。做饭与吸烟是室内燃烧的主要污染源，厨房中的油烟和的烟雾成分极其复杂。目前已经分析出3800多种物质，它们在空气中以气态、气溶胶态存在。其中气态物质占90%，并且许多物质具有致*性。5.人体自身的新陈代谢及各种生活废弃物的挥发成分也是造成室内空气污染的一个原因。人在室内活动，除人体本身通过呼吸道、皮肤、汗腺可排出大量污染物外,其它日常生活，如化妆、灭虫等也会造成空气污染，因此房间内人数过多时,会使人疲倦、头昏，甚至休克。另外，人在室内活动。 宿迁房产测绘上海申联检测技术有限公司工程测量服务态度好。

    在18℃到20℃的温度范围内，人体的感觉是比较舒服的。就老年人而言，由于身体各方面机能已经衰退，体温的自我调节能力也开始下降。在冬天表现为“畏寒”，如果出现室温过低的情况，这种现象会越发严重，轻则造成皮肤受伤，重则会引起疾病；在夏天则容易“中暑”。因此老人居室的温度不能过低，冬天比较好保持在17℃到20℃左右；温度也不能过高，夏天比较好保持在24℃到26℃左右。冬天室温偏低时，就要采取各种方法提高温度。比如用电暖器，生炉子，或者装一个冷暖空调。当然用炉子取暖时一定要注意安全，防止煤气中毒。夏天里室温一般都会在26℃以上，此时可以用电风扇、空调等电气设备来降温。此外在夏天还可以用其他一些方法来降低室温。比如在朝南和朝东的窗户前挡上一层竹帘，避免阳光直射进来；夏天可以在窗外或阳台上种植一些藤类植物，比如爬墙虎、紫藤、葡萄等，可以在外墙或窗户上形成一道遮阳层，减少阳光的直射；外出时要把门窗关严，同时把窗帘放下来，阻隔外面的高温；还可以在室内放上一盆冷水，或者在居室的地上洒上一些水，通过水分的蒸发带走一些热景；把所有的装饰品都换成冷色系列。

    所谓“健康”就是“在身体上、精神上、社会上完全处于良好的状态，而不是单纯的指疾病或病弱”。据此定义“健康住宅"就是指能使居住者在“身体上、精神上、社会上完全处于良好的状态”的住宅，无锡室内空气检测具体来说，健康住宅比较低有以下几点要求。

(1)会引起过敏症的化学物质的浓度很低。

(2)为满足要求，尽可能不使用易挥发化学物质的胶合板、墙体装修材料等。

(3)设有换气性能良好的换气设备.能将室内污染物质排至室外，特别是对高气密性、高隔热性来说.必须采用具有风管的**换气系统，进行定时换气。

(4)在厨房灶具或吸烟处.要设局部排气设备。

(5)起居室、卧室、厨房、厕所、走廊、浴室等要全年保持在17-27℃之间。

(6)室内的湿度全年保持在40%-70%之间。

(7)二氧化碳要低于

(8)悬浮粉尘浓度要低于

(9)噪声级要小于50分贝(A)。

(10)设足够高度的照明设备。 工程勘察、城市与企业信息管理找上海申联检测技术有限公司！

    由于甲醛防腐能力特别强,在服装的面料生产中，为了达到防皱、防缩、阻燃等作用，或为了保持印花、染色的耐久性，或为了改善手感，就需在染料和助剂中添加甲醛。目前用甲醛印染助剂能提髙棉布的硬挺度。上海申联监测认为色彩艳丽的童装和纯棉制成的衬衫**有可能发生甲醛危害。服装甲醛含量的检验,过去只限于出口产品。目前国内只推行一项衬衫甲醛检验的推荐性标准（每千克衣物中应低于100毫克）,上海申联监测发现实际检验显示，有个别超标的衬衫甲醛含量高至每千克衣物中含100〜200毫克。多少含量的甲醛在使用上才是安全的呢？按照当今国际标准,不接触皮肤的纺织品，甲醛含量应低于每千克300毫克;接触皮肤的纺织品，甲醛含量应低于75毫克;婴幼儿服装应低于20毫克。我国也相继制定了有关指标，按照新公布的强制性国家标准，貼身服装的甲醛含量不能大于每千克75毫克。 专业摄影测量与遥感找上海申联检测技术有限公司。昆明房产测量测绘价格

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    室内空气中常见的污染物有：甲醛是一种无色易溶的刺激性气体，刨花板、密度板、胶合板等人造板材、胶粘剂和墙纸是空气中甲醛的主要来源，释放期长达3〜15年。可经呼吸道吸收，甲醛对人体的危害具长期性、潜伏性、隐蔽性的特点。长期吸人甲醛可引发鼻咽*、喉头*等严重疾病。苯是一种无色、有特殊芳香气味的气体。胶水、油漆、涂料和黏合剂是空气中苯的主要来源。苯及苯系物被人体吸入后，可出现系统麻醉作用；可人体造血功能，使红血球、白血球、血小板减少，再生障碍性贫血患率增髙；还可导致女性月经异常、胎儿的先天性缺点等。氡是一种无色、无味、无法察觉的惰性气体。水泥、砖沙、大理石、瓷砖等建筑材料是氡的主要来源，地质断裂带处也会有大量的氡析出。氡及其子体随空气进人人体，或附着于气管粘膜及肺部表面，或溶入体液进入细胞组织，形成体内辐射，诱发肺*、白血病和呼吸道病变。世界卫生组织研究表明，氡是仅次于吸烟引起肺*的第二大致*物质。氨是一种无色而有强烈剌激气味的气体。主要来源于混凝土防冻剂等外加剂、防火板中的阻燃剂等。对眼、喉、上呼吸道有强烈的剌激作用，可通过皮肤及呼吸道引起中毒。 昆明GPS测量测绘团队

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