营养要低卡、高纤;保养;修养要高雅,有文化韵味)。餐厅的差异化,还可以从以下8个方面去选择,每个方面还可以细分:供应链(低成本、**权)、地点(决定商圈)、就餐环境(色彩、照明、音乐、气味)、餐饮用具(餐具、桌椅等)、菜式与饮品(专门化、综合化)、服务员与员工(上菜速度、记住客人、特色着装等)、销售渠道(如会员制、预定制等)、餐厅形象(主题、制造新闻、吉祥物)。第二个策略是创新策略。任何的差异化优势难以长久保持,对手迟早会模仿出来的,因为你不可能申请专利,你要创造持续的竞争力,就必须持续创新。但创新好说难做。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、经营手法创新三方面,这里重点讲菜式创新有关问题。很多人认为菜式创新关键在于厨师,这只说对了一小半,我认为管理创新更重要。菜式创新的基本思路主要是以下四个方面。一是古为今用,如乾隆宴、仿唐宴;民间的菜式偏方如酱菜、霉菜等;二是洋为中用,西菜中做,中菜西做;三是菜点交融,面点中有菜,菜中有面点;四是更材易质,如粗料精制,以荤托素,“偷梁换柱”等。有了创新策略,关键也在于实践,如互派人员的工资,诚信问题都是关系到联盟成功的关键。三是借助外脑搞策划。企业管理咨询公司的作业模有辅助实施阶段。寻乌企业管理咨询
员工的共同价值观在支持什么?不支持什么?这就是企业文化。企业文化分成四个层次:(1)表层文化:视觉、标识形象:服装、徽标、信纸、信封等(2)浅层文化:员工言行规范:走路、说话、待人接物(3)中层文化:整个企业的管理体制是否建立、健全,整个企业管理系统运行状况、效果和效率的结合。(4)深层文化:企业魅力:愿景、价值观、品牌的内涵等深层的东西。很多企业还停留在表层文化和浅层文化上,我们应该向中层文化和深层文化进军。3、规范化质量管理是企业发展的两条腿企业管理必须具有系统性,各个管理系统之间必须是联动的,就像一台机器一样,只有各零、部件有机结合,才能保证机器高速、高效运转。在现代企业管理中,企业管理有五个硬件系统必须建立健全:(1)发展战略规划;(2)规范化质量管理;(3)人力资源管理;(4)市场营销管理;(5)资本运营管理。其中战略目标管理系统就是企业的大脑,规范化质量管理是企业的两条腿,必须脚踏实地。4、企业的规范化质量管理需要建立健全的七个模块,以及模块与模块之间的关系**个模块:发展战略必须规划企业的发展战略,这是企业要做的**件事情,换句话讲,企业一定要锁定目标市场。定南新能源厂企业管理咨询按照成长过程和流程划分;
企业管理咨询是针对某一具体而进行的服务活动,可分为企业传统管理咨询、以CEO必读12篇为的教练式咨询以及第四代管理咨询。它是由具有丰富经营管理知识和经验的,深入到企业现场,与企业管理人员密切配合,运用各种科学方法,找出经营管理上存在的主要问题,进行定量及定性分析,查明产生问题的原因,提出切实可行的改善方案并指导实施,以谋求企业坚实发展的一种改善企业经营管理的服务活动。新闻网页微信知乎图片视频明医英文问问百科更多>>登录帮助首页精彩百科知识图谱城市百科抗战百科高校百科任务任务中心用户蜜蜂团领域小组热词团公益百科积分商城个人中心添加义项同义词收藏分享分享到QQ空间新浪微博人人网企业管理咨询编辑词条企业管理咨询是针对某一具体而进行的服务活动,可分为企业传统管理咨询、以CEO必读12篇为的教练式咨询以及第四代管理咨询。它是由具有丰富经营管理知识和经验的,深入到企业现场,与企业管理人员密切配合,运用各种科学方法,找出经营管理上存在的主要问题,进行定量及定性分析,查明产生问题的原因,提出切实可行的改善方案并指导实施,以谋求企业坚实发展的一种改善企业经营管理的服务活动。
拓展资料:管理咨询公司是指从事软科学研究开发、并出售“智慧”的公司,又称“顾问公司”。这类公司属于商业性公司,接收委托者的意向和要求,运用专门的知识和经验,用脑力劳动提供具体服务。管理咨询公司咨询模式处于不断探索与发展之中,聚焦企业管理及管理咨询八大领域,快速提升CEO自身领导力及管理能力籍此达到推动企业成长的目的。管理咨询是一个刻意产生变化的活动,管理顾问和客户有意识地建立一个志愿的短期关系以进入一个相互作用的过程;在此过程中,管理顾问使用咨询知识将管理知识带给客户,通过专业化行为帮助他解决与管理工作有关的问题,从而使双方达成新的现实。客户可以是个人,也可以是组织。企业管理咨询中的辅助实施阶段则是在上一阶段的前提下,分解任务,逐步地帮助企业完成方案的落地执行。
到底要抢占的市场是什么?向哪个方向发展?这是企业必须要清楚的。第二个模块:**流程企业在战略规划确定、目标市场锁定的前提下,用一个什么样的**业务流程运转,才能**大限度地占有企业的目标市场。第三个模块:组织结构影响企业行为,将直接决定企业运作的功能是否健全。因此组织结构不是人画出来的,而应根据企业的战略发展规划需求、**业务流程、市场需求导向的指引来精心设计。第四个模块:工作流程企业有多少个具体的工作流程,流程须经过多少组织模块,每个流程是如何确定的?在工作的流程中,责权利如何清晰?资源如何被分配?现代企业管理流程先于、重于和大于部门的设置。第五个模块:岗位描述企业组织结构里设计了多少部门?每个部门的功能是什么?部门与部门之间的互动关系是什么?每个部门里面的三定(定岗、定编、定员)标准是什么?每一个岗对企业所产生的价值是什么?然后企业还要把部门内每一个岗位的价值分析出来。第六个模块:绩效管理绩效考核不等于绩效管理。绩效管理是一个系统,绩效考核只是其中的一个工具。先进的绩效考核法是目标考核法。企业首先要确定奋斗目标,确定工作责任,才能进行绩效考核。简单的排名、评分往往会把企业员工“考糊”了。可以让企业有明确的发展方向。光明区元器件厂企业管理咨询
企业管理咨询是直接提高经济效益和管理水平。寻乌企业管理咨询
图书目录现代企业管理内容简介编辑管理是企业永恒的主题。在市场经济条件下,企业管理水平的高低,直接决定一个企业发展的快慢、好坏和持续性。随着国家宏观调控政策的深入实施和市场竞争的加剧,企业面临的发展环境和市场形势发生了深刻变化。企业只有加强内部管理、着力进行管理创新,才能适应新形势和新要求,在激烈的市场竞争中求得生存和发展。为提高中国企业的管理水平,大量的非管理专业的工程技术人员也需要掌握和了解企业管理的相关理论和方法,以便在生产经营的各个环节加强管理。为适应这一需要,我们特为工科各专业本科生编写了这本教材。。本教材是在编者多年来从事现代企业管理课程教学和研究的基础上,参考国内外有关教材、专著和论文编写而成的。同时,为适应企业管理发展的新趋势,本教材力求反映企业管理领域**新理论研究成果和实践经验,以期能为提高我国企业的管理水平起到一定的积极作用。本书内容立足于基础、系统、**、重点、求新地介绍企业管理的基本理论、方法和现代**前沿的观点,经过学习和实践,使学生具有一定的企业管理相关知识以及分析问题和解决问题的能力。寻乌企业管理咨询