根据功能设计包间。对于带有会议功能的茶室,商家在包间装修的时候可以选择简约商务风格,可以采用欧式商务风,也可以采用时尚简约风;对于带有会客功能和书法的茶室,商家在装修的时候尽量设计得高层次一些,准备的物品也要上档次一点,同时,茶叶的品质要有保障。写字楼里面开设茶室不是什么新鲜的事,有人在里面开设酒店、餐厅等,满足顾客需要,生意就会红火,回头客多。而且在写字楼里面开设茶室,尽量选择共享自助茶室,这样方便管理,而且环境安静私密,不需要值守也让顾客隐私受到保护,所以这样的茶室会更有优势。落座前,可预先做好座次安排,以表尊重还便于之后的分茶顺序。济南高质量茶室包括什么
品饮盖碗茶时,首先用左手托住茶托,托上盛有冲沏好茶的盖碗,而右手则用拇指和食指夹住盖钮,食指抵住盖面。一旦持盖后,即可用盖里朝向自己鼻端,先闻盖面茶香。尔后,持盖在碗面的茶汤面上,由里向外撇几下,目的在于使茶汤面上漂浮的茶叶下沉,也有均匀茶汤的作用。如果此时品饮者觉得温热适口,则可将盖碗放回桌上,并将碗盖斜搁于碗口沿。它告诉侍者,茶汤温热适中。如果将碗盖斜搁于碗托一侧,表明茶汤温度太高,冲水时要降低水温,侍茶汤降温后再饮。如果将盖碗的纽向下,盖里朝天,表示我的茶碗里已经没水了,请尽快给我冲水。如果将盖碗的托、碗、盖分离,排成一行,它告诉侍者,或是茶不好,或是泡茶有问题,或者服务不周到。有经验的侍者一定会紧急处理。济南高质量茶室包括什么以茶待客,一个舒适的喝茶环境很重要:干净、整洁、清雅、安静,氛围到位。
给对方递上一杯香浓的茶,让对方喝得舒心,这是待客之道。在这一点上,咖啡、红茶都是一样的道理。但每一种都有不同的冲泡方法。有些人会向客人展示自己是多么精通茶艺,但这已经和本来的意图有所偏差了。同样,太过拘泥于礼节也会偏离事务的本质。因为有了礼节,才使气氛更生动,这才是本质。说到茶室,无论是道具,还是风格构造,都应该强调恬静幽雅,而不是过于豪华或只求廉价。有人觉得豪华的招待才能体现主人的心思,我觉得这也不是不正确的。不管什么样的房间都可以,只要能充分体现主人自己的思想就可以了。
不要徒手取茶。 徒手取茶,不仅会给人不讲卫生的感觉,还会影响茶叶的品质。以茶待客尽量使用专门的工具,可以使用茶则取茶,茶匙协助,将茶叶拨到泡茶器中,若是泡具入口小还可以放置茶漏,放置茶叶外漏。 分茶要注意顺序,不能越位。 分茶时,一般要讲究先长后幼、先客后己的顺序。若是没有特殊的情况,分茶时需要从左往右,进行分汤,同时要注意不能越位,依次分茶,以免将某位客人的茶杯遗漏,造成不必要的尴尬。同时还要注意礼貌用语。分茶的时候要小心不要将滚烫的茶水溅出来,还要控制好茶水的量。
用茶托奉茶 这是站在卫生角度的一个小细节。有些茶友在给客人递茶的时候,忽略了拿茶杯的手势,随手拿起,难免会碰到杯沿。杯沿,是客人喝茶下嘴的位置。虽然对方可能嘴上不说,但心里或多或少会觉得有些不卫生。这场宴请过后,未来还极有可能给他留下粗心、不讲细节等糟糕的印象。故而,请客喝茶,一定要准备与茶杯相配套的茶托。向客人奉茶的时候,双手端起茶托,递到对方的面前,尽显大方和自然。可重要的场合,重要的宾客,就不得不遵循茶桌礼仪了。待客周围细致,不仅能给对方留下好印象,未来也能多多少少帮助到自己。大事小事,都重在细节。茶室是一种特殊的社会存在,是茶文化的重要组成部分。历下区本地茶室质量
主人在泡茶前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重。济南高质量茶室包括什么
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中蕴含了许多学问,除了泡茶有讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。一些必须知道的礼仪还是应该注意的,否则容易给他人造成不快。客人喝完杯中茶,并且到了“尾头”,应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。主人应熟悉茶品状况,若茶汤已现水味,应及时换茶。晚上品茶不宜太晚,适当注意观察,在喝的尽兴之时,也应该掌握茶局结束的时间。正规场合,品鉴好茶时不宜食用茶点,否则视为对茶的不尊重。食用的茶点,并不推荐重口味的蜜饯奶糖类茶食,坚果类的零食比较适宜。茶到深夜,当备茶点。济南高质量茶室包括什么