饮食禁忌
一定要积极的去检查配合医生的***，同时也要做好日常的注意事项，尤其是饮食的禁忌尤为重要。原则上，饮食应低盐、低脂肪、高维生素、高纤维素饮食，并要戒烟、酒。凡膏粱厚味、肥甘辛辣之品，均有动火生痰之虞，应予避免。饮食要有节制，每餐食不宜过多，尤其晚餐量应有所控制。每天摄取的热量应较正常人为低，大约在1500~1800 千卡即可。蛋白质的摄取以鱼类和豆制品类为好，瘦猪肉、禽类、蛋清、兔肉等的胆固醇含量亦较低，也可以选用。维生素以B 族和C 为主，目的在于调节代谢及增强抗病能力，有利于神经系统的恢复。平时多吃新鲜蔬菜等，含纤维素丰富的食物，如青菜、芹菜等。
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中风也可称为脑卒中，随着现代饮食结构的变化及生活方式的改变，中风的发病率呈逐年升高的趋势，成为影响人类健康的主要疾患之一。脑中风的病因现如今尚未阐明，现如今认为脑中风的危险因素有：***、肥胖、吸烟和饮酒、心脏病、饮水水质、遗传、食盐摄人量等，从而引起其后遗症。随着医疗水平的提高和改善，很多中风患者能够在及时和规范的***后生命得以延续，但是该类患者常常因大脑***的损伤而残留诸如肢体、运动、语言障碍等后遗症，从而影响患者们的正常生活质量，给患者本人、家庭、社会带来巨大的的物质及精神负担。
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根据中风所影响的大脑不同区域，所产生的后遗症大致有以下几种：
1、临床上最常见的就是一侧肢体的麻木、无力，很多人在发病时就是因为出现这种症状，手握不住东西，站不住，甚至摔倒在地而送去医院就诊的；
2、吞咽出现困难。有的人在发病之前就会出现饮水呛咳，只是当时家人未予重视；
3、言语含糊、不利，有些人在发病之前会突然出现吐字不清、言语含糊等情况，严重的可能出现失语；
4、认知障碍，有的患者发病后会表现为感觉、知觉的减退、记忆力的下降等；
5、偏盲，有视野的缺损；
6、情感障碍，有些患者在发病之后会性情大变，家人反映与之前性格完全不同。
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广州中风后遗症训练时要注意哪些问题
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