某餐饮行业大咖，在杭州地区有近三十家门店，每日采购量达数万元，但是在采购管理方面却有不少困扰……
1、门店过多，以前由总仓配送到门店，仓储和物流成本过高；
2、门店间难以进行采购成本和供应商价格对比；
3、与供应商之间用纸质单据统计数据，不仅易出错，花费的时间还比较多；
4、以前收货时有需要就打电话给供应商进行送货，供应商手工录单，每天三个人收货，而且去皮不那么规范，全靠感觉抹零；
5、像这类门店多的餐企，供应商多达上百家，经常出现报10斤货收了15斤，有时候20斤也收的情况，采购成本迟迟下不去，实在令老板扰心；
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膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
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电子秤-报损环节
1.报损
库管人员在清点库存时，如发现有食材有问题，可对仓库食材进行报损处理，报损可以通过膳易可视电子秤进行处理，省时增效!
仓库管理人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统，选择报损功能，然后选择要报损的仓库，在报损称重页面选择需要报损的食材，将食材称重后点击报损，膳易可视电子秤会将称重报损的食材进行拍照上传到膳易系统，监管人员即可在手机端或电脑端查看到每一个食材的报损数量和照片。
膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行！
福建智能电子秤平台电子秤做仓库报损单，对仓库食材进行报损处理。
客户实际案例
中山市上菜呷饭餐饮管理有限公司成立于2014年，我们的创始人王和平先生和周文锋凭着10余年的餐饮经验，6年时间，门店增加为近60家门店，并以每个月开业一家的速度在增加，2019年6月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤，目前，门店、配送中心已成功上线使用。
客户在上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤之前，门店收货一直在使用供应商提供的手写供货单进行入库，手写单据很容易出现字迹模糊的现象，导致每天收货费时费力；物流配送中心在上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤之前，门店向配送中心下单后，配送中心需要先去进行称重分拣，然后后再去打印发货单据，流程繁琐，人工成本较高，经常会出现漏单情况。
使用膳易系统+膳易溯源电子秤后，门店每天订货只需要通过手机向供应商订货，第二天可以直接通过打印采购单来进行收货，避免了手写单据的字体模糊问题，从而提高了工作效率；物流配送中心上线后，门店发来的采购订货单，膳易溯源智能电子秤系统中都可以查到，物流配送中心可以通过电子秤进行分拣发货，膳易溯源电子秤在分拣发货的同时可以对分拣的食材进行拍照上传，膳易溯源电子秤一方面帮客户节省了人工成本，另一方面提高了员工的工作效率。
智能电子秤的工作原理：智能电子秤广泛应用于商业买卖和工业计量中。工作原理：电子秤的工作原理以电子元件：称重传感器，放大电路，AD转换电路，单片机电路，显示电路，键盘电路，通讯接口电路，稳压电源电路等电路组成。当物体放在秤盘上时，压力施给传感器，该传感器发生形变，从而使阻抗发生变化，同时使用激励电压发生变化，输出一个变化的模拟信号。该信号经放大电路放大输出到模数转换器。转换成便于处理的数字信号输出到CPU运算控制。CPU根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器。直至显示这种结果。 中央厨房、门店厨房、加工中心通过电子秤可做食材的拆分处理。
“这个品类的苹果和这类苹果这么相似，为什么价格相差这么大？”，“这个蔬菜打上的有机标签是真的吗？”，“这个油桃颜色这么鲜艳，会不会添加了什么不好的东西？“。在选购农产品时，老百姓的脑海中都曾闪过类似的疑问，但是碍于没有地方得到答案，大家通常也只能在心底做一下自我挣扎。要么顶着“风险”买回家，要么就随便看看不买了。
正所谓，互联网时代，不变的只有“变化”！如今，互联网高科技就能帮助市民“明明白白”买菜啦，消费者只需轻轻一扫食品包装上的二维码，即可知道所购食材的“来龙去脉”。那这个神秘的互联网高科技是什么呢？——智能电子秤。 电子秤端直接称重报损，图片上传至后台，管理人员审核查看；常州质量智能电子秤服务介绍
电子秤移库：厨房通过智能可视秤对移库物资逐一称重移库，智能可视秤自动采集重量和高清照片。青岛第三方智能电子秤质量推荐
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电子秤-物流中心发货
1.物流中心—分拣发货
订单自动汇总，智能分单，电子秤拣货、发货、配送车辆与线路管理,省时增效!
发货订单有图片，省时省力！
物流中心发货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤系统，点击分拣发货，选择分拣物资，选择配送线路、门店，在发货页面进行称重分拣发货处理。膳易可视电子秤会将发货的物资进行拍照上传到膳易供应链后台，监管人员可以通过物流中心电脑端查看到电子秤上传后的图片，并对发货单进行审核处理。
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博菜网络科技（上海）有限公司于2016-03-04成立，注册资本300-500万元元，现有专业技术人员5~10人人，各种专业人员齐备。在博菜网络近多年发展历史，公司旗下现有品牌膳易,膳易供应链等。公司以用心服务为**价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,将从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，计算机软件开发，仓储服务（除危险化学品）， 电子商务（不得从事金融业务），市场信息咨询与调查（不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验），会务服务，商务信息咨询，企业管理咨询，市场营销策划，企业形象策划，展览展示服务，设计、制作各类广告，利用自有媒体发布广告，酒店管理，食品流通，从事货物进出口及技术进出口业务，计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】等业务进行到底。博菜网络科技（上海）有限公司主营业务涵盖[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]，坚持“质量***、质量服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。
