电子秤使用一段时间后,由于使用环境的变化、内部元器件的老化等原因,可能导致称量误 差大。但在实际工作中,使用者不正确的维护方法,也会导致称量不准确,具体表现在使用者为了保持秤体清洁,使用包装纸或胶带进行缠绕包裹,结果导致秤盘底部与秤体包装物接触不全,直接影响称量结果。还有一种情况是,使用者随意挪动电子秤的位置导致使用环境变化而又没有调整到水平状态。另外,使用者超量加载物品导致内部传感器超过其线性范围也会引起失准。食材过秤、自动取证、验收入库!常州智能企业电子秤要多少钱
客户实际案例
隆都渔村大酒楼,主营产品中餐。适合家庭聚会休息。目前拥有1家门店,2019年上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤,目前,门店已成功上线使用。
客户之前是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较多,收货入库较复杂,每天的收货时间都将近两个小时,而且之前的餐饮系统较老,每天入库的各档口的负责人需要将入库信息手写到入库单中,然后厨师长进行汇总。再转交给财务,由财务再将入库信息录入到系统里面。且经常会出现错误,整个流程慢且繁杂。使用膳易系统+膳易溯源电子秤后,每天通过手机订货,第二天直接使用溯源电子秤去入库,在称重入库的同时会对入库的物资进行拍照,将入库信息和照片录入系统,财务只需要对入库信息进行审核。现在入库只需要半小时就可以完成入库+录入系统,而财务只需要核对入库信息,查看照片即可,使用电子秤基本不会出错。入库效率提升将近四倍!!!且拥有一台膳易溯源电子秤,相当于有一位库24小时工作的库管,对所有物资的进入进出、移入移出、报损拆分、盘点,都会进行管控拍照!
广州**智能电子秤质量推荐电子秤端直接称重报损,图片上传至后台,管理人员审核查看;
以食材的进销环节为例,它的流程一般是这样的:某厨师列出补货清单交给厨师长审核,再由厨师领班负责给多个供应商下单,次日由服务商+厨师小弟共同负责到货食材的清点和验收,继而交由各个环节进行清洗、切配和保存,后续环节再由某一员工负责食材的盘点和补货清单的提交,包括月底进行厨师部和其它部分之间的进销数据盘查等等。
在这整个后厨涉及的食材进销环节中,表面上环环相扣,实际上它的各个环节由于流程过于繁杂,也导致了各种问题的不确定性,比如在下单环节可能会出现下错单、手工单不清晰、难以录入系统、对不上账等;在验收环节还可能因为负责人不在而发生多收货、漏发货、漏核对、数量或者重量不准、退货不及时导致难以确认,甚至付款方面也有不少难以描述的信任危机等等。
这些问题在行业内早已见怪不怪,而膳易作为服务商要对这些痛点进行针对性的解决,在设备功能方面,就有电子秤、高清摄像头、系统管理等工具来负责前端的食材入库验收环节、发货、盘点、报损、加工拆分等数据管理、应收数量范围设置、称重、自动拍照,然后是订单数据表格的分析与输出、多账号数据共享、线上回看验收细节等功能。这些功能可以让库存更加清晰,帮助餐饮客户加强厨房管控。
智能电子秤除了有能让消费者吃得安心的食品信息溯源功能,它的“本职工作”——称重计价也有了新的“提升”。
于商户而言,通过智能电子秤以电子数据取代纸质单据,省去人工录入环节,既节约对账时间,又能保证零出错,还能实时在后台查看交易情况。
对餐饮店老板来说,则无需担心市场电子秤缺斤短两的问题,“互联网+智能电子秤”为餐饮店的采购保驾护航。此外膳易智能电子秤系统还能支持移库、退货、拆分、盘点等功能。
对物流配送来说,则无需担心发货流程缓慢的问题,“互联网+智能电子秤”为物流配送保驾护航。膳易智能电子秤系统可支持移库、拆分、退货、发货、分拣、盘点等功能。 远程监管、实时统计、快捷对账!
根据第三方机构的数据显示,2016年,我国餐饮行业的食材采购规模达8000亿元。
在如此庞大的采购市场中,餐饮企业在进行采购验收工作的过程中,时常会遇到供货商缺斤短两,以次充好的状况。而采购动作与系统录单动作相分离,先称重、后补单的情况,也产生了大量的额外工作量、差错率、补单不及时等情况,这些都导致了供应链系统在餐饮企业落地难。
膳易智能云电子秤,在让餐饮企业轻松完成订购、收货事务的同时,对采购质量和采购标准进行管控,降低了企业成本的同时,避免了二次录入,减少工作量,提高准确性,从而有效提升餐饮企业的工作效率。 一文带你了解智能电子秤。常州智能企业电子秤要多少钱
电子秤日常故障的检修方法有哪些?你知道多少种?常州智能企业电子秤要多少钱
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
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电子秤-加工中心—半成品入库环节
1.半成品入库单
加工中心将加工好的半成品通过膳易可视电子秤进行入库,膳易可视电子秤可以入库的半成品进行拍照上传到膳易供应链后台,省时增效!
加工中心人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统,选择半成品入库功能,然后选择生产计划单,在半成品入库称重页面选择要入库的半成品食材,选择要入的仓库,将食材称重后点击入库库,膳易可视电子秤会将称重入库的半成品食材进行拍照上传到膳易系统,监管人员即可手机端或电脑端进行查看,并且审核半成品入库的食材。
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