某餐饮行业大咖,在杭州地区有近三十家门店,每日采购量达数万元,但是在采购管理方面却有不少困扰……
1、门店过多,以前由总仓配送到门店,仓储和物流成本过高;
2、门店间难以进行采购成本和供应商价格对比;
3、与供应商之间用纸质单据统计数据,不仅易出错,花费的时间还比较多;
4、以前收货时有需要就打电话给供应商进行送货,供应商手工录单,每天三个人收货,而且去皮不那么规范,全靠感觉抹零;
5、像这类门店多的餐企,供应商多达上百家,经常出现报10斤货收了15斤,有时候20斤也收的情况,采购成本迟迟下不去,实在令老板扰心;
电子秤分拣:通过云秤分拣称重、外接蓝牙打印设备直接打单出库。成都高质量智能电子秤服务介绍
客户实际案例
中山市上菜呷饭餐饮管理有限公司成立于2014年,我们的创始人王和平先生和周文锋凭着10余年的餐饮经验,6年时间,门店增加为近60家门店,并以每个月开业一家的速度在增加,2019年6月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤,目前,门店、配送中心已成功上线使用。
客户在上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤之前,门店收货一直在使用供应商提供的手写供货单进行入库,手写单据很容易出现字迹模糊的现象,导致每天收货费时费力;物流配送中心在上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤之前,门店向配送中心下单后,配送中心需要先去进行称重分拣,然后后再去打印发货单据,流程繁琐,人工成本较高,经常会出现漏单情况。
使用膳易系统+膳易溯源电子秤后,门店每天订货只需要通过手机向供应商订货,第二天可以直接通过打印采购单来进行收货,避免了手写单据的字体模糊问题,从而提高了工作效率;物流配送中心上线后,门店发来的采购订货单,膳易溯源智能电子秤系统中都可以查到,物流配送中心可以通过电子秤进行分拣发货,膳易溯源电子秤在分拣发货的同时可以对分拣的食材进行拍照上传,膳易溯源电子秤一方面帮客户节省了人工成本,另一方面提高了员工的工作效率。
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膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
电子秤-入库环节
1.直接入库
直接入库是用于商户的日常零时采买入库时使用,商户平时从周边自行购买的食材,因为不是向供应商订货,没有生成订货单,所以无法操作订单入库,这时就可以通过直接入库的方式将食材入库,省时增效!
收货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统,选择直接入库功能,然后在称重页面选择要入的仓库,选择设置的虚拟供应商,选择要入的物资,将食材称重后点击入库,膳易可视电子秤会将称重食材进行拍照上传到膳易系统,监管人员即可手机端或电脑端进行查看,并且审核直接入库食材。
膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行!
电子秤的历史发展:在古代人们交易粮草时,总是要多少石的粮食,石就成了一个人们计算数量多少的一个单位,这还是远古的一个商人发明的,有一次他看到打水的横杆就得到了灵感,随后就发明了杆秤,在杆上刻了十六个星花,又叫十六两秤,规定十六两为一斤,三十斤为一均,四十均为一石,而后又为了方便计量改成了十两一斤,在杆的一端挂上重物,然后拨动刻度使得两边平衡,就可以根据这种理念来称量物体了,这其中利用的也就是杠杆原理,也就是我们后来用的机械秤原理。随着二战的生活发展,电子这一技术开始了发展并逐渐运用到了衡器当中,电子秤的原理是利用感应器应变片受力发生型号,然后电阻的变化,这其中的变化信号转化成重量。为了顺应国家发展方针“机械变电子,手动变成自动”,还为了跟上时代的发展,一点点的进行研究实验,才有了我们现在这个东西一上秤就显示能重量的电子秤。 实现食品安全与来源追溯的重要保证。
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让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
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电子秤-入库环节
1.订单入库
订货人员通过手机端或者电脑端向供应商做订货,供应商将订好的食材送到门店,门店通过膳易可视电子秤进行收货入库,省时增效!
收货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统,选择订单入库功能,然后选择当天的订货单,在称重页面选择要入的仓库,选择要入的物资,将食材称重后点击入库,膳易可视电子秤会将称重食材进行拍照上传到膳易系统,监管人员即可手机端或电脑端进行查看,并且审核入库食材。
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电子秤打印:可通过PC后台打印收货单,可以打印三联单,也可以打印A4纸。杭州品牌智能电子秤平台
APP端与电子秤端实时同步随时查看物资的情况!成都高质量智能电子秤服务介绍
众所周知,物流快递行业是众多行业中较为难打理之一。为提高物流行业的工作效率,大众物流企业都纷纷采用智能设备,以便更有效提高工作效率,留住并吸引客户群体。
小编主要为您讲述智能化触屏工业一体称重电子秤在物流行业的运用优势
1.可视化电子触摸屏,操作简单便捷
2.数据智能化,称重数据实时自动上传,数据准确不丢失,能追溯追踪
3.性价比高,节省人工
4.支持按需定制,完美对接系统
5.有效提高工作效率,缩短时间,降低人工成本
6.自动打印标签、单据
成都高质量智能电子秤服务介绍
博菜网络科技(上海)有限公司始建于2016-03-04,坐落于元江路3399号中臻科创园A座2012室 ,现有员工5~10人余人。膳易,膳易供应链是博菜网络科技(上海)有限公司的主营品牌,是专业的从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,计算机软件开发,仓储服务(除危险化学品), 电子商务(不得从事金融业务),市场信息咨询与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),会务服务,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,酒店管理,食品流通,从事货物进出口及技术进出口业务,计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】公司,拥有自己**的技术体系。我公司拥有强大的技术实力,多年来一直专注于从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,计算机软件开发,仓储服务(除危险化学品), 电子商务(不得从事金融业务),市场信息咨询与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),会务服务,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,酒店管理,食品流通,从事货物进出口及技术进出口业务,计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】的发展和创新,打造高指标产品和服务。自公司成立以来,一直秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的经营理念,始终坚持以客户的需求和满意为**,为客户提供质量的[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ],从而使公司不断发展壮大。