膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
电子秤-入库环节
1.直接入库
直接入库是用于商户的日常零时采买入库时使用，商户平时从周边自行购买的食材，因为不是向供应商订货，没有生成订货单，所以无法操作订单入库，这时就可以通过直接入库的方式将食材入库，省时增效!
收货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统，选择直接入库功能，然后在称重页面选择要入的仓库，选择设置的虚拟供应商，选择要入的物资，将食材称重后点击入库，膳易可视电子秤会将称重食材进行拍照上传到膳易系统，监管人员即可手机端或电脑端进行查看，并且审核直接入库食材。
膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行！
智能电子称重计量整体解决方案适用于食品行业的，致力于保障食品企业安全、多效、高质的数字化生产。第三方智能电子秤服务介绍
随着社会发展的需要，从人们生活的便利性出发，越来越多的餐饮管理公司是掌握管理技能，运用品牌及服务优势，开展餐饮运营的公司，对餐饮企业的科学化管理尤为重要。
通过可视云秤建立的餐饮数字化管理平台，是以互联网为载体，食材称重采用智能可视秤，信息组成的计算机应用管理系统。主要针对餐饮日常食材采购消耗及采购结算管理进行有效监控。通过系统可以实时对食材物品信息验收入库、退货、单价、总金额数据及食材的品相进行查看，所有信息实时上传到数字化管理平台，管理人员可登记录入平台进行科学化的管理。
可视云秤的使用同时对食材的入库验收、退货的审核、发货、移库、盘点及食材质量管控、内控管理非常重要。 宁波智能溯源电子秤服务介绍带大家了解一下如何选择电子秤，往下看下去吧！
客户实际案例
中山市上菜呷饭餐饮管理有限公司成立于2014年，我们的创始人王和平先生和周文锋凭着10余年的餐饮经验，6年时间，门店增加为近60家门店，并以每个月开业一家的速度在增加，2019年6月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤，目前，门店、配送中心已成功上线使用。
客户在上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤之前，门店收货一直在使用供应商提供的手写供货单进行入库，手写单据很容易出现字迹模糊的现象，导致每天收货费时费力；物流配送中心在上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤之前，门店向配送中心下单后，配送中心需要先去进行称重分拣，然后后再去打印发货单据，流程繁琐，人工成本较高，经常会出现漏单情况。
使用膳易系统+膳易溯源电子秤后，门店每天订货只需要通过手机向供应商订货，第二天可以直接通过打印采购单来进行收货，避免了手写单据的字体模糊问题，从而提高了工作效率；物流配送中心上线后，门店发来的采购订货单，膳易溯源智能电子秤系统中都可以查到，物流配送中心可以通过电子秤进行分拣发货，膳易溯源电子秤在分拣发货的同时可以对分拣的食材进行拍照上传，膳易溯源电子秤一方面帮客户节省了人工成本，另一方面提高了员工的工作效率。
膳易溯源云电子秤搭载了一个平板和一个摄像头。
平板通过登录识别功能，确定收货人，原料的重量、数量以及送达时间，这些信息被自动录入系统。省去服务员手写收货单和跟供应商对单的麻烦。过去手写单据经常因为字迹不清、内容错误、单据遗失、餐饮人员流动性大等问题，有些账往往算不清。现在有了自动输入智能溯源云电子秤之后将会提高数据的准确性和安全性。
摄像头自动拍照，将材料图像与重量一起录入系统，这项技术的研发使得退货率下降70%，即使厨师长或订购申请人不在现场，也能通过手机实时看到。 手机端下单，单据同步到秤端，称重之后数据传回膳易后台；
在排除了导致示值误差的外部因素后，需重新对电子秤进行校准。不同厂家的电子秤的校准方法也不 同，有些可直接使用面板按键进入校准程序，有些需拨动校准开关，有些需打开外盖在线路板上进行跳线才能进行校准程序。因此，在平时工作中要注意收集各个生产厂家 的校准方法以备用。在校准过程中，注意使用多点校准法来确保在全量程内的示值线性化。经过校准后的电子秤，若仍然存在较大的误差(超出检定规程的规定)，就必须检查内部传感器是否正常，比较好使用好的同规格同型号的传感器进行替换。一般情况下，更换传感器并重新校准后 ，问题都能得到圆满解决。智能可视云秤端，双击触摸屏自动采集并保存货物重量、高清照片、采集信息时间。江西餐饮店智能电子秤质量推荐
电子秤端直接称重报损，图片上传至后台，管理人员审核查看；第三方智能电子秤服务介绍
膳易可视溯源电子秤不仅可用于学校食堂的全程监控信息，食材追溯
全程有效进行信息监控
只要能够使用到膳易可视智能溯源秤，都是可以保证非常不错的信息监控，只要能够做好基础的信息录入，所有的数据都做好保存工作，自然也能够有效进行数据的追溯等。现在其实除了学校的食堂可以使用到智能溯源秤，一些企业，还有饭店等都是可以应用的。这样至少是食物能够有效溯源，出现任何问题可以直接追查，食品安全让人放心也是很值得去信赖和使用的。 第三方智能电子秤服务介绍
博菜网络科技（上海）有限公司是一家从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，计算机软件开发，仓储服务（除危险化学品）， 电子商务（不得从事金融业务），市场信息咨询与调查（不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验），会务服务，商务信息咨询，企业管理咨询，市场营销策划，企业形象策划，展览展示服务，设计、制作各类广告，利用自有媒体发布广告，酒店管理，食品流通，从事货物进出口及技术进出口业务，计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】的公司，创建于2016-03-04。公司自2016-03-04成立以来，投身于[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]，是商务服务的主力军。公司坚持以技术创新为发展引擎，以客户满意为动力，目前拥有5~10人专业人员，年营业额达到50-100万元。博菜网络始终关注自身，在风云变化的时代，我们对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使我们在行业的从容而自信。
