供应链协同，实现供应链管理本身的标准化 供应链本身是标准化的容器，而餐饮供应链系统是供应链本身的标准化。如果把供应链看做一个实体，它是由人、车辆、仓库这些实体化的东西组成的，实体化如何实现协作配合，这里面又涉及到供应链本身的标准化问题。如果企业的食材都标准化了，但是供应链没有标准化，那么在食材环节所降低的成本就会在供应链的链条上“找回来”。所以通过餐饮供应链系统，我们希望将企业的供应链管理本身也实现标准化，这样就形成了餐饮企业的双标准化：食材标准化和供应链管理标准化，双方配合起来达到比较好的降本增效的目的。 膳易供应链系统的整体结构分为6个组成部分，采购、存储、配送、生产、调拨，通过上下级节点将上游供货商和下游门店串联在一起，形成供应链的5大模块。第6大模块就是门店的库存，门店对于库存的梳理只有一个目的，就是降低成本。对于膳易餐饮供应链系统来说，我们主要解决的就是这些事情，在流程中提效，在节点中降本。以上为此膳易供应链v8.5系统更新内容，望知悉，感谢大家的陪伴，我们会再接再厉，给大家提供更质量的服务.静安区膳易餐饮供应链平台
餐饮企业都希望把原材料成本压低，但同时又不能折损品质，这一点产业链也能帮他们完成。举个例子，市场上的辣椒，买一斤多少钱，买一百斤是不是会便宜一点？买一吨是不是单价会优惠得更多？要知道，产业链都是上百吨上千吨地去采购，你就算一次性买一吨，也不如他们去拿来得便宜。 而且，餐饮产业链为餐饮餐企提供了两项十分重要的福利： ***就是产品的标准化。包括产品的味道、品质、品相等等，有了产品标准化，才能维持品牌在消费者心目中的固定形象。 第二则是管理的系统化。餐饮供应链提供的数据与表格，甚至是与客户合作时积累下来经验，都能有效地帮助餐饮经营者快速学习如何建设自己的人才团队。静安区膳易餐饮供应链平台以上为此膳易供应链v7系统更新内容，望知悉，感谢大家的陪伴，我们会再接再厉，给大家提供更质量的服务。
其实较大的餐饮企业也会把相对成熟的资源进行整合，单独划分出来作为哦供应链的业务，其实蜀海就是从海底捞**出来的，多方面发展并覆盖加工、研发、采购、仓储运输等等产业链服务的各个环节，通过对餐饮企业的运营及了解，由此确立出来适合品牌定位和服务的需求，来提供参考的意见，其实这不仅*是质量供应商的融合，也正式餐饮企业采购需求的综合服务。 其实在标准化虽然很难做，但是对于连锁企业来说更是要坚持去做，在食材的原料从加工到门店上餐的整个过程就能俄共细致化的把握，从源头上建立起标准，更能提高生产环节的效率。未来的消费竞争中，供应链可能会成为餐饮界的标准化的方向。
其实在这种的理念下，餐饮供应链就不能只做自己的产品，而是要理解客户发展的竞争环境和消费发生着变化，围绕这些为连锁企业做服务，其实站在服务的角度上来看，餐饮企业经历的一些辩护啊，但是这些变化实际上是反应的是品牌从原来物的追求、产品本身的追求，这样的转变对消费者心智的追求战略。其实，龚力的言外之意是说，餐饮供应链要与消费者进行互相连接，其实在餐厅里**中心的东西就是菜单。 其实在整个供应链里面是有一个重要的需求链，其实需求链的中心就是帮助客户去选产品，通过产品的搭配，让消费场景与供应链更具有稳定性。因此说供应链的意义非同小可，很多的小门店都是依靠传统的采购方式，虽然这样的操作可以根据自身的情况随心而欲，但是食品的质量上并不能得到保障，通常往往因为采购量过小，也没有议价的权利，其实这样的零售采购的成本和物流都相对较高。所以像海底捞、呷脯呷脯等等这样的连锁餐厅则会选择供应链统一采集配送，这样相对来说会减少成本，减少浪费。以上为此膳易供应链V8.0系统更新内容，望知悉，感谢大家的陪伴，我们会再接再厉，给大家提供更质量的服务。
餐饮供应链的优点： 货源管控 普通食材供应链，由于源头端过于分散，走的又是多级分销模式，往往食材到手的时候，已经经过层层销售，难以追溯到源头。 而餐饮供应链平台的一个功能就是对供应商货源的管控。 无论是标品的米面粮油、调味品、酒水等，还是非标准食材，利用互联网的手段搭建集采平台，收集每日交易信息。 信息化，量化商户的需求，可以对每个商户的购买偏好进行统计分析，并以信息化的呈现方式反馈给供应商，调整供货量，减少损耗，并向整个过程提供服务。 未来发展 目前在中国，几乎每个餐饮企业负责采购的人员手中都握有大量的供货商资源，而这些消息却并不流通。而供货商却苦于开发更多的商户而无从入手。 餐饮供应链平台的出现，无疑是解决这些信息流通难题的一个方式。 膳易餐饮供应链平台帮助餐饮客户省钱堵漏，共同发展！膳易--中国创新SAAS餐饮供应链云平台。静安区智能餐饮供应链服务介绍
但是真正内行人才知道，品牌连锁的背后，正是餐饮供应链。静安区膳易餐饮供应链平台
供应链在餐饮行业中起到至关重要作用： 餐饮行业近呈现非常火爆的局面，成为众多加盟者的行业，在餐饮行业中供应链起着至关重要的作用，有这么一句话“前端决定强弱，后端决定生死”，位于后端的供应链将成为餐饮业的下半场战地，越来越多的品牌也开始发力供应链建设。 为什么要强调供应链？ 在餐饮领域，有人形象地将供应链比喻为现今餐饮企业的“生命线”。对餐饮企业来说，供应链不仅是餐企降本提效的切入点，而且是保持企业生命力的中心所在，一个企业拥有强大的供应链体系才能在市场上占据有利地位。 近年来，餐饮市场竞争不断加剧，餐饮企业普遍深受高人力成本、高食材成本、高房租、低毛利“三高一低”问题的困扰，现在餐饮行业也存在巨大的竞争，在激烈的竞争中谁的供应链体系完善谁就能节省时间，谁拥有质量、卓效的供应链，谁就掌握了主动权。”除了降低成本外，保障出品质量也是供应链的一大优势。 对小企业来说，供应链事关生存，对大企业来说，事关企业后期的发展，拥有强大的供应链才能快速的占有市场，才能在速度上取胜。 膳易供应链帮助餐饮企业从“传统管理模式”走向“互联网+”静安区膳易餐饮供应链平台
博菜网络科技（上海）有限公司位于上海市，创立于2016-03-04。公司业务涵盖[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]等，价格合理，品质有保证。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造商务服务质量品牌。公司自成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，年营业额度达到50-100万元，未来我们将不断进行创新和改进，让企业发展再上新高。
