膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
成本管控：1. 报损环节
电子秤称重报损:严控物资报损,报损物资秤重拍照操作方便，有“图”有真相，注明报损原因，责任到人5. 盘点环节
2.手机APP盘点/扫码盘点/电子秤盘点
电子秤盘点:称重+盘点+图片拍照上传，盘点差异分析
3.库房管理
保质期预警，安全库存预警,库存过高预警，实时库存物资退调损分析、库存台帐分析
4.成本分析
菜品销售,成本卡、出料率、实时扣库;分析门店毛利、档口毛利、菜品毛利、原材料毛利、成本差异分析，系统自动找出经营问题，让监管有理有据
您的成本管好了吗？ 系统支持不同使用者登入窗口，操 作人员登入时间信息自动保存，明 确使用人员的责任。绍兴智能电子秤定制
客户实际案例
望福楼餐饮公司于2005年成立，公司以杭帮菜、钱塘江鲜为主营，直营店目前已有6家。公司特点：主要以海鲜菜品为主、门店分布于嘉善县、以直营店的模式，每家经营面积在5000平方左右、目前拥有 6家 门店。2019年7月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤，目前，所有门店已成功运行。
客户之前是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较多且海鲜收货入库较复杂，每天的收货时间都将近两个小时，而且之前的餐饮系统较老，每天入库的各档口的负责人需要将入库信息手写到入库单中，然后厨师长进行汇总。再转交给财务，由财务再将入库信息录入到系统里面。且经常会出现错误，整个流程慢且繁杂。使用膳易系统+膳易溯源电子秤后，每天通过手机订货，第二天直接使用溯源电子秤去入库，在称重入库的同时会对入库的物资进行拍照，将入库信息和照片录入系统，财务只需要对入库信息进行审核。现在入库只需要半小时就可以完成入库+录入系统，而财务只需要核对入库信息，查看照片即可，使用电子秤基本不会出错。入库效率提升将近四倍！！！且拥有一台膳易溯源电子秤，相当于有一位库24小时工作的库管，对所有物资的进入进出、移入移出、报损拆分、盘点，都会进行管控拍照！ 佛山智能溯源电子秤带大家了解一下如何选择电子秤，往下看下去吧！
客户实际案例
中山市上菜呷饭餐饮管理有限公司成立于2014年，我们的创始人王和平先生和周文锋凭着10余年的餐饮经验，6年时间，门店增加为近60家门店，并以每个月开业一家的速度在增加，2019年6月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤，目前，门店、配送中心已成功上线使用。
客户在上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤之前，门店收货一直在使用供应商提供的手写供货单进行入库，手写单据很容易出现字迹模糊的现象，导致每天收货费时费力；物流配送中心在上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤之前，门店向配送中心下单后，配送中心需要先去进行称重分拣，然后后再去打印发货单据，流程繁琐，人工成本较高，经常会出现漏单情况。
使用膳易系统+膳易溯源电子秤后，门店每天订货只需要通过手机向供应商订货，第二天可以直接通过打印采购单来进行收货，避免了手写单据的字体模糊问题，从而提高了工作效率；物流配送中心上线后，门店发来的采购订货单，膳易溯源智能电子秤系统中都可以查到，物流配送中心可以通过电子秤进行分拣发货，膳易溯源电子秤在分拣发货的同时可以对分拣的食材进行拍照上传，膳易溯源电子秤一方面帮客户节省了人工成本，另一方面提高了员工的工作效率。
餐饮业订货收货的痛点？
1、门店间难以进行采购成本和供应商价格对比；
2、与供应商之间用纸质单据统计数据，不仅易出错，花费的时间还比较多；
3、以前收货时有需要就打电话给供应商进行送货，供应商手工录单，每天三个人收货，而且去皮不那么规范，全靠感觉抹零；
4、像这类门店多的餐企，供应商多达上百家，经常出现报10斤货收了15斤，有时候20斤也收的情况，采购成本迟迟下不去，实在令老板扰心；
餐厅老板们千百年来**头疼的问题无非是缺斤少两、以次充好、价格虚高、监守自盗、吃回扣等采购猫腻，但是现在有台智能电子秤，能解决这些问题。
膳易溯源电子秤，入库、盘点、发货、报损、移库等等功能，方便快捷，简单易学，厨师5分钟即可学会，学会后收货效率提高，节省时间，提高效率，进入无纸化办公新时代。
餐饮企业想要实现长远发展，就必须解决供应链的问题，而供应链的症结就在于后厨的标准化。采用传统的收货方式，缺斤少两、以次充好、价格虚高等采购猫腻屡禁不止，现在有了膳易溯源电子秤和配套的供应链系统，企业和供应商之间实现无纸化交易，准确率提高，交易时间加快，全程可控。真正帮助餐饮企业从传统管理方式向智能精细化迈进。
交易数据采集 这款智能电子秤很厉害！
“这个品类的苹果和这类苹果这么相似，为什么价格相差这么大？”，“这个蔬菜打上的有机标签是真的吗？”，“这个油桃颜色这么鲜艳，会不会添加了什么不好的东西？“。在选购农产品时，老百姓的脑海中都曾闪过类似的疑问，但是碍于没有地方得到答案，大家通常也只能在心底做一下自我挣扎。要么顶着“风险”买回家，要么就随便看看不买了。
正所谓，互联网时代，不变的只有“变化”！如今，互联网高科技就能帮助市民“明明白白”买菜啦，消费者只需轻轻一扫食品包装上的二维码，即可知道所购食材的“来龙去脉”。那这个神秘的互联网高科技是什么呢？——智能电子秤。 一文带你了解智能电子秤。上海**智能电子秤质量推荐
电子秤打印：可通过使用用蓝牙打印机连接电子秤，收货完成自动打印。绍兴智能电子秤定制
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
电子秤-入库环节
1.订单入库
订货人员通过手机端或者电脑端向供应商做订货,供应商将订好的食材送到门店，门店通过膳易可视电子秤进行收货入库，省时增效!
收货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统，选择订单入库功能，然后选择当天的订货单，在称重页面选择要入的仓库，选择要入的物资，将食材称重后点击入库，膳易可视电子秤会将称重食材进行拍照上传到膳易系统，监管人员即可手机端或电脑端进行查看，并且审核入库食材。
膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行！
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博菜网络科技（上海）有限公司创建于2016-03-04，注册资金 300-500万元，办公设施齐全，办公环境优越，已***实行网络化办公，**提高了速度和效率。膳易,膳易供应链是博菜网络科技（上海）有限公司的主营品牌，是专业的从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，计算机软件开发，仓储服务（除危险化学品）， 电子商务（不得从事金融业务），市场信息咨询与调查（不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验），会务服务，商务信息咨询，企业管理咨询，市场营销策划，企业形象策划，展览展示服务，设计、制作各类广告，利用自有媒体发布广告，酒店管理，食品流通，从事货物进出口及技术进出口业务，计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】公司，拥有自己**的技术体系。公司以用心服务为**价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,将从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，计算机软件开发，仓储服务（除危险化学品）， 电子商务（不得从事金融业务），市场信息咨询与调查（不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验），会务服务，商务信息咨询，企业管理咨询，市场营销策划，企业形象策划，展览展示服务，设计、制作各类广告，利用自有媒体发布广告，酒店管理，食品流通，从事货物进出口及技术进出口业务，计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】等业务进行到底。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]。
