2020年初,一场突如其来的**波及全国,导致数万人受难,形势严峻。而**的起因,正是与我们每天吃的食材有关。**之下,对于食品安全监管变得愈发重要。膳易供应链作为食品安全数字化监管领域的企业,在**爆发初始,勇于承担社会责任,积极发挥自身技术优势,针对食材防疫、人员防疫、环境防疫等重要环节提出了一套综合数字化解决方案。平台通过食材在线订购、远程下单、远程供货,实现食材采购环节的无接触配送。同时配合智能收货秤,对采购食材进行验货入库,一键溯源。
**无情、人有情,我们相信,在科技的力量下,食品安全环境将越来越好;同时我们也坚信,在亿万同胞的共同努力下,**终将过去,春天即将到来! 手机端下单,单据同步到秤端,称重之后数据传回膳易后台;东莞质量智能电子秤哪里好
客户实际案例
北京洪记小吃已经有几十年的历史了,主营产品有各类小吃和中餐。适合家庭聚会休息。目前拥有1家门店,但旗下有多个门店形式的档口,2019年8月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤,目前,门店已成功上线使用。
客户之前是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较多,收货入库较复杂,每天的收货时间都将近两个小时,而且之前的餐饮系统较老,每天入库的各档口的负责人需要将入库信息手写到入库单中,然后厨师长进行汇总。再转交给财务,由财务再将入库信息录入到系统里面。且经常会出现错误,整个流程慢且繁杂。使用膳易系统+膳易溯源电子秤后,每天通过手机订货,第二天直接使用溯源电子秤去入库,在称重入库的同时会对入库的物资进行拍照,将入库信息和照片录入系统,财务只需要对入库信息进行审核。现在入库只需要半小时就可以完成入库+录入系统,而财务只需要核对入库信息,查看照片即可,使用电子秤基本不会出错。入库效率提升将近四倍!!!且拥有一台膳易溯源电子秤,相当于有一位库24小时工作的库管,对所有物资的进入进出、移入移出、报损拆分、盘点,都会进行管控拍照!
东莞智能一站式电子秤加盟高清取证照片重现业务现场、多方位掌控采购和库存数据!
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
电子秤-入库环节
1.直接入库
直接入库是用于商户的日常零时采买入库时使用,商户平时从周边自行购买的食材,因为不是向供应商订货,没有生成订货单,所以无法操作订单入库,这时就可以通过直接入库的方式将食材入库,省时增效!
收货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统,选择直接入库功能,然后在称重页面选择要入的仓库,选择设置的虚拟供应商,选择要入的物资,将食材称重后点击入库,膳易可视电子秤会将称重食材进行拍照上传到膳易系统,监管人员即可手机端或电脑端进行查看,并且审核直接入库食材。
膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行!
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
电子秤-入库环节
1.订单入库
订货人员通过手机端或者电脑端向供应商做订货,供应商将订好的食材送到门店,门店通过膳易可视电子秤进行收货入库,省时增效!
收货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统,选择订单入库功能,然后选择当天的订货单,在称重页面选择要入的仓库,选择要入的物资,将食材称重后点击入库,膳易可视电子秤会将称重食材进行拍照上传到膳易系统,监管人员即可手机端或电脑端进行查看,并且审核入库食材。
膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行!
电子秤端直接称重报损,图片上传至后台,管理人员审核查看;
客户实际案例
望福楼餐饮公司于2005年成立,公司以杭帮菜、钱塘江鲜为主营,直营店目前已有6家。公司特点:主要以海鲜菜品为主、门店分布于嘉善县、以直营店的模式,每家经营面积在5000平方左右、目前拥有 6家 门店。2019年7月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤,目前,所有门店已成功运行。
客户之前是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较多且海鲜收货入库较复杂,每天的收货时间都将近两个小时,而且之前的餐饮系统较老,每天入库的各档口的负责人需要将入库信息手写到入库单中,然后厨师长进行汇总。再转交给财务,由财务再将入库信息录入到系统里面。且经常会出现错误,整个流程慢且繁杂。使用膳易系统+膳易溯源电子秤后,每天通过手机订货,第二天直接使用溯源电子秤去入库,在称重入库的同时会对入库的物资进行拍照,将入库信息和照片录入系统,财务只需要对入库信息进行审核。现在入库只需要半小时就可以完成入库+录入系统,而财务只需要核对入库信息,查看照片即可,使用电子秤基本不会出错。入库效率提升将近四倍!!!且拥有一台膳易溯源电子秤,相当于有一位库24小时工作的库管,对所有物资的进入进出、移入移出、报损拆分、盘点,都会进行管控拍照! 电子秤做仓库报损单,对仓库食材进行报损处理。福建智能溯源电子秤平台
实现食品安全与来源追溯的重要保证。东莞质量智能电子秤哪里好
餐饮业订货收货的痛点?
1、门店间难以进行采购成本和供应商价格对比;
2、与供应商之间用纸质单据统计数据,不仅易出错,花费的时间还比较多;
3、以前收货时有需要就打电话给供应商进行送货,供应商手工录单,每天三个人收货,而且去皮不那么规范,全靠感觉抹零;
4、像这类门店多的餐企,供应商多达上百家,经常出现报10斤货收了15斤,有时候20斤也收的情况,采购成本迟迟下不去,实在令老板扰心;
餐厅老板们千百年来**头疼的问题无非是缺斤少两、以次充好、价格虚高、监守自盗、吃回扣等采购猫腻,但是现在有台智能电子秤,能解决这些问题。
膳易溯源电子秤,入库、盘点、发货、报损、移库等等功能,方便快捷,简单易学,厨师5分钟即可学会,学会后收货效率提高,节省时间,提高效率,进入无纸化办公新时代。
餐饮企业想要实现长远发展,就必须解决供应链的问题,而供应链的症结就在于后厨的标准化。采用传统的收货方式,缺斤少两、以次充好、价格虚高等采购猫腻屡禁不止,现在有了膳易溯源电子秤和配套的供应链系统,企业和供应商之间实现无纸化交易,准确率提高,交易时间加快,全程可控。真正帮助餐饮企业从传统管理方式向智能精细化迈进。
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博菜网络科技(上海)有限公司属于商务服务的高新企业,技术力量雄厚。公司是一家有限责任公司企业,以诚信务实的创业精神、质量高效的管理团队、精悍的职工队伍,努力为广大用户提供***的产品。公司始终坚持客户需求***的原则,致力于提供高质量的[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]。博菜网络自成立以来,一直坚持走正规化、专业化路线,得到了广大客户及社会各界的普遍认可与大力支持。