根据第三方机构的数据显示，2016年，我国餐饮行业的食材采购规模达8000亿元。
在如此庞大的采购市场中，餐饮企业在进行采购验收工作的过程中，时常会遇到供货商缺斤短两，以次充好的状况。而采购动作与系统录单动作相分离，先称重、后补单的情况，也产生了大量的额外工作量、差错率、补单不及时等情况，这些都导致了供应链系统在餐饮企业落地难。
膳易智能云电子秤，在让餐饮企业轻松完成订购、收货事务的同时，对采购质量和采购标准进行管控，降低了企业成本的同时，避免了二次录入，减少工作量，提高准确性，从而有效提升餐饮企业的工作效率。 系统支持不同使用者登入窗口，操 作人员登入时间信息自动保存，明 确使用人员的责任。深圳质量智能电子秤平台
客户实际案例
望福楼餐饮公司于2005年成立，公司以杭帮菜、钱塘江鲜为主营，直营店目前已有6家。公司特点：主要以海鲜菜品为主、门店分布于嘉善县、以直营店的模式，每家经营面积在5000平方左右、目前拥有 6家 门店。2019年7月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤，目前，所有门店已成功运行。
客户之前是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较多且海鲜收货入库较复杂，每天的收货时间都将近两个小时，而且之前的餐饮系统较老，每天入库的各档口的负责人需要将入库信息手写到入库单中，然后厨师长进行汇总。再转交给财务，由财务再将入库信息录入到系统里面。且经常会出现错误，整个流程慢且繁杂。使用膳易系统+膳易溯源电子秤后，每天通过手机订货，第二天直接使用溯源电子秤去入库，在称重入库的同时会对入库的物资进行拍照，将入库信息和照片录入系统，财务只需要对入库信息进行审核。现在入库只需要半小时就可以完成入库+录入系统，而财务只需要核对入库信息，查看照片即可，使用电子秤基本不会出错。入库效率提升将近四倍！！！且拥有一台膳易溯源电子秤，相当于有一位库24小时工作的库管，对所有物资的进入进出、移入移出、报损拆分、盘点，都会进行管控拍照！ 广州餐饮店智能电子秤加盟食材过秤、自动取证、验收入库!
膳易智能可视电子秤为餐饮管理而生：
1.**于餐饮、食堂环境；
2.全触摸屏操作；
3.超长待机时间；
4.称重、拍照、记录、上传一键完成；
5.云端数据存储；
真实称重数据，影响资料匹配，打破传统电子秤收货流程，不用纸质抄写，不用手动录入库存系统，称重页面食材图片和重量一目了然。
连接膳易供应链系统，老板随时随地查看采购和收获情况，有效防范的缺斤短两、以次充好，保证云端数据存储稳定不丢的情况，提升食品安全，平台入库明细更清晰；
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
电子秤-盘点环节
1.盘点
库管人员在月底时需要对仓库的现有库存进行清点核算，以便于库管人员能清楚了解仓库中的库存剩余，方便在下个月及时进行补仓，盘点可以通过膳易可视电子秤进行处理，省时增效!
仓库管理人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统，选择盘点功能，然后选择要盘点的仓库，在盘点称重页面选择需要盘点的食材，将食材称重后点击盘点，膳易可视电子秤会将称重盘点的食材进行拍照上传到膳易系统，监管人员即可在手机端或电脑端查看到每一个食材的库存数量和照片。
膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行！
带大家了解一下如何选择电子秤，往下看下去吧！
餐饮业订货收货的痛点？
1、门店间难以进行采购成本和供应商价格对比；
2、与供应商之间用纸质单据统计数据，不仅易出错，花费的时间还比较多；
3、以前收货时有需要就打电话给供应商进行送货，供应商手工录单，每天三个人收货，而且去皮不那么规范，全靠感觉抹零；
4、像这类门店多的餐企，供应商多达上百家，经常出现报10斤货收了15斤，有时候20斤也收的情况，采购成本迟迟下不去，实在令老板扰心；
餐厅老板们千百年来**头疼的问题无非是缺斤少两、以次充好、价格虚高、监守自盗、吃回扣等采购猫腻，但是现在有台智能电子秤，能解决这些问题。
膳易溯源电子秤，入库、盘点、发货、报损、移库等等功能，方便快捷，简单易学，厨师5分钟即可学会，学会后收货效率提高，节省时间，提高效率，进入无纸化办公新时代。
餐饮企业想要实现长远发展，就必须解决供应链的问题，而供应链的症结就在于后厨的标准化。采用传统的收货方式，缺斤少两、以次充好、价格虚高等采购猫腻屡禁不止，现在有了膳易溯源电子秤和配套的供应链系统，企业和供应商之间实现无纸化交易，准确率提高，交易时间加快，全程可控。真正帮助餐饮企业从传统管理方式向智能精细化迈进。
配送中心、加工间、中央厨房发货，电子秤系统可以根据线路发货；四川电子秤哪家专业
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在排除了导致示值误差的外部因素后，需重新对电子秤进行校准。不同厂家的电子秤的校准方法也不 同，有些可直接使用面板按键进入校准程序，有些需拨动校准开关，有些需打开外盖在线路板上进行跳线才能进行校准程序。因此，在平时工作中要注意收集各个生产厂家 的校准方法以备用。在校准过程中，注意使用多点校准法来确保在全量程内的示值线性化。经过校准后的电子秤，若仍然存在较大的误差(超出检定规程的规定)，就必须检查内部传感器是否正常，比较好使用好的同规格同型号的传感器进行替换。一般情况下，更换传感器并重新校准后 ，问题都能得到圆满解决。深圳质量智能电子秤平台
博菜网络科技（上海）有限公司成立于2016-03-04，是一家贸易型的公司。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]深受客户的喜爱。公司从事商务服务多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供质量的产品及服务。公司凭借深厚技术支持，年营业额度达到50-100万元，并与多家行业**公司建立了紧密的合作关系。
