1、我们某家餐企客户上线膳易系统后，以前报单：每个门店需每天花1个小时报单；现在分档口报单：每个人只需要10~15分钟；提升整体运转效率：可以节省成本3%左右；
2、餐企的门店以前每天收完货之后，每个门店有一个账管，负责核对计算每天的收货单据，现在账管的职责发生了改变，不需要再计算纸质账单的流程；门店所需帐管人数也在一定程度上有所减少；
公司总部财务人员工作工作量缩减，减轻了工作负担，根据系统盘点数据，可以直接出成本。门店的按照人力成本来核算一个月比以前省了好几万元，一年省掉了几十万；
3、过去每家门店每天都需要人工录单，耗费的时间大概是一个半小时，现在进入PC后台可直接进行供应商价格对比、门店采购成本比较、财务报表分析，几秒钟的时间即可打印出来，重要数据一目了然。
餐饮企业想要实现长远发展，就必须解决供应链的问题，而供应链的症结就在于后厨的标准化。采用传统的收货方式，缺斤少两、以次充好、价格虚高等采购猫腻屡禁不止，现在有了膳易溯源电子秤和配套的软件系统，企业和供应商之间实现无纸化交易，准确率提高，交易时间加快，全程可控。真正帮助餐饮企业从传统管理方式向智能精细化迈进。 膳易--中国创新SAAS餐饮供应链云平台。徐汇区餐饮店餐饮供应链管理
什么是餐饮供应链管理?餐饮供应链是围绕餐饮企业,通过对信息流,物流,资金流的控制，从采购原料开始， 生产出半成品及**终产成品，然后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、 制造商、分销商和零售商，直到用户连成一个整体的功能网链结构。 连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链、增值链。 物料通过在供应链上流通、加工、包装、运输等增加其价值，给企业带来效益： 能够:整个供应链系统成本**小 能够:把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地连接在一起 能够:进行产品制造、转运、销售管理 膳易供应链帮助餐饮客户打造有效稳定的生态供应链闭环信息流系统！！！嘉定区智能餐饮供应链平台通过餐饮产业链的分析，确定餐饮供应链的起始位置。
膳易供应链系统，助力老板打赢降本胜仗 面对供应链趋势，膳易供应链认为必要时需要 SaaS 服务工具来帮助，才可以实现精细化管理运营，减少人力支出的同时，降低出错的概率。假如能够把点餐收银、后厨制作和采购配送等都通过管理系统软件来连结，势必会给餐企降低很多管理压力。 事实上，标准化看似很难做，但是对于连锁企业来说更是要坚持去做，在食材的原料从加工到门店上餐的整个过程就能更细致化的把握，通过SaaS工具从源头上建立起标准，每个环节采用标准化去运营，只有这样才能提高生产环节的效率。未来的消费竞争中，供应链一定会成为餐饮行业的标准化方向。
其实在这种的理念下，餐饮供应链就不能只做自己的产品，而是要理解客户发展的竞争环境和消费发生着变化，围绕这些为连锁企业做服务，其实站在服务的角度上来看，餐饮企业经历的一些辩护啊，但是这些变化实际上是反应的是品牌从原来物的追求、产品本身的追求，这样的转变对消费者心智的追求战略。其实，龚力的言外之意是说，餐饮供应链要与消费者进行互相连接，其实在餐厅里**中心的东西就是菜单。 其实在整个供应链里面是有一个重要的需求链，其实需求链的中心就是帮助客户去选产品，通过产品的搭配，让消费场景与供应链更具有稳定性。因此说供应链的意义非同小可，很多的小门店都是依靠传统的采购方式，虽然这样的操作可以根据自身的情况随心而欲，但是食品的质量上并不能得到保障，通常往往因为采购量过小，也没有议价的权利，其实这样的零售采购的成本和物流都相对较高。所以像海底捞、呷脯呷脯等等这样的连锁餐厅则会选择供应链统一采集配送，这样相对来说会减少成本，减少浪费。21 世纪的竞争将不再是企业之间的竞争，而是供应链之间的竞争。
方向一基于损耗的“精益化”管理流程餐饮生产过程的管理难度大，管理点和信息点琐碎凌乱、千头万绪，产品规格多，批量小，生产过程时间短，生产量较难预测，原料和产品容易变质，损耗点多，成本泄**多，灰色空间大，人员管理和发展规划都很模糊。成本泄漏点是指餐饮经营活动过程中可能造成成本流失的环节。连锁餐饮注重过程管理，损耗管理和关键点管理；有效控制变动成本率比重在连锁餐饮经营中至关重要。控制损耗是餐饮供应链精益化管理的关键！膳易供应链帮助餐饮业客户开源节流我，控制损耗！很多餐饮企业没有办法去把控产品的标准化，这一点，我们产业链就可以帮他们完成；杨浦区**餐饮供应链管理
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其实较大的餐饮企业也会把相对成熟的资源进行整合，单独划分出来作为哦供应链的业务，其实蜀海就是从海底捞**出来的，多方面发展并覆盖加工、研发、采购、仓储运输等等产业链服务的各个环节，通过对餐饮企业的运营及了解，由此确立出来适合品牌定位和服务的需求，来提供参考的意见，其实这不仅*是质量供应商的融合，也正式餐饮企业采购需求的综合服务。 其实在标准化虽然很难做，但是对于连锁企业来说更是要坚持去做，在食材的原料从加工到门店上餐的整个过程就能俄共细致化的把握，从源头上建立起标准，更能提高生产环节的效率。未来的消费竞争中，供应链可能会成为餐饮界的标准化的方向。徐汇区餐饮店餐饮供应链管理
博菜网络科技（上海）有限公司于2016-03-04成立，注册资本300-500万元元，现有专业技术人员5~10人人，各种专业人员齐备。专业的团队大多数员工都有多年工作经验，熟悉行业专业知识技能，致力于发展膳易,膳易供应链的品牌。公司不仅*提供专业的从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，计算机软件开发，仓储服务（除危险化学品）， 电子商务（不得从事金融业务），市场信息咨询与调查（不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验），会务服务，商务信息咨询，企业管理咨询，市场营销策划，企业形象策划，展览展示服务，设计、制作各类广告，利用自有媒体发布广告，酒店管理，食品流通，从事货物进出口及技术进出口业务，计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供质量的产品和服务。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]。
