餐饮供应链基本参数
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餐饮供应链企业商机

膳易供应链帮助餐饮客户建立行之有效的食品安全体系-


中心价值一:


建立餐饮企业食材防火墙;(预警提醒)

监控餐饮经营全过程 ;供应商证书管理、食材入库、食材出库等

中心价值二:


过期食材管理:

预警管理;

报损管理;


中心价值三:

添加剂管理


实现动态的四大台账管理;


膳易供应链可帮助餐饮客户

降低企业经营风险

有效控制供应商资质,降低采购风险

加强食品品质管理、提供快过期食品台账、降低损耗


订货有据可循,不是随意订货

降低门店库存成本

门店人员只需做少量修改即可完成订货,提高效率

可支持周期订货模式,操作简单















供应链是餐饮企业不可忽视的基础。上海**餐饮供应链服务介绍

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餐饮云端管理** “膳易”为企业提供,便捷化的、SAAS可视化的(云化的),餐饮食品行业供应链管理工具。移动应用APP简单易用、方便快捷、功能多方面,终身**升级服务,极大满足企业不同发展阶段的需求。帮助企业解决百分之九十的问题,节省人力维护成本,提升工作效率,与此同时提升企业经营管理效率。 团队服务 【团队力量一】供应链专业开发团队---团队成员具有15年以上的餐饮单店+连锁行业的 开发经验;具有5年以上云产品的开发经验。 【团队力量二】成本管理专业的支撑团队---团队成员具有15年以上的餐饮行业经验参与 过多家大中型企业的管理咨询。 【团队力量三】贴心专业的咨询团队---团队成员曾担任餐饮行业的超过6年以上的项 目实施经验。 浦东新区企业餐饮供应链供应链由此分化,这些是你可供选择的为表。

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餐饮企业都希望把原材料成本压低,但同时又不能折损品质,这一点产业链也能帮他们完成。举个例子,市场上的辣椒,买一斤多少钱,买一百斤是不是会便宜一点?买一吨是不是单价会优惠得更多?要知道,产业链都是上百吨上千吨地去采购,你就算一次性买一吨,也不如他们去拿来得便宜。 而且,餐饮产业链为餐饮餐企提供了两项十分重要的福利: ***就是产品的标准化。包括产品的味道、品质、品相等等,有了产品标准化,才能维持品牌在消费者心目中的固定形象。 第二则是管理的系统化。餐饮供应链提供的数据与表格,甚至是与客户合作时积累下来经验,都能有效地帮助餐饮经营者快速学习如何建设自己的人才团队。

餐饮企业越来越意识到供应链的重要性,一个重要表现是设立专业人员管理供应链,其中近一半(即47%)的餐饮企业供应链管理部门的员工人数较多,占到企业总人数的5%-10%;7%的餐饮企业供应链管理部门的员工占企业总人数的10%-15%,5%的餐饮企业供应链管理部门的员工占企业总人数大于15%;有41%的餐饮企业供应链管理部门的员工占企业总人数小于5%。 餐饮企业越来越意识到供应链的重要性,另外一个重要表现是重视供应链体系管理,75%的餐饮企业都开展过供应链体系管理建设,25%的餐饮企业没有开展过供应链体系管理建设。 膳易供应链,帮助餐饮客户建立自己的供应链!完善的餐饮供应链是以餐饮企业为中心,与原料供应商、物流服务商、消费者等节点组成的网状链。

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完善的餐饮供应链是以餐饮企业为中心,与原料供应商、物流服务商、消费者等节点组成的网状链。通过餐饮产业链的分析,确定餐饮供应链的起始位置;通过关键性餐饮企业运营流程的分析,确定餐饮供应链的关键流程;从而构建起餐饮供应链结构模型。餐饮产业链是一个贯穿资源市场与需求市场,由为餐饮业产业化产前、产中、产后提供不同功能服务的企业或单元组成的网络结构。产业链包含供应链,供应链是产业链的中心部分。餐饮产业链是一个贯穿资源市场与需求市场,由为餐饮业产业化产前、产中、产后提供不同功能服务的企业或单元组成的网络结构。产业链包含供应链,供应链是产业链的中心部分。膳易供应链帮助餐饮客户:提高采购效率,降低库管成本!搭建供应商交流平台,对供应商进行有效沟通和管理,降低管理成本!未来的消费竞争中,供应链一定会成为餐饮行业的标准化方向。徐汇区餐饮供应链服务介绍

总而言之,目前的供应链除传统的菜市场采购外,进行了垂直细分,有综合服务的专业化,也结合互联网。上海**餐饮供应链服务介绍

餐饮供应链的优点: 货源管控 普通食材供应链,由于源头端过于分散,走的又是多级分销模式,往往食材到手的时候,已经经过层层销售,难以追溯到源头。 而餐饮供应链平台的一个功能就是对供应商货源的管控。 无论是标品的米面粮油、调味品、酒水等,还是非标准食材,利用互联网的手段搭建集采平台,收集每日交易信息。 信息化,量化商户的需求,可以对每个商户的购买偏好进行统计分析,并以信息化的呈现方式反馈给供应商,调整供货量,减少损耗,并向整个过程提供服务。 未来发展 目前在中国,几乎每个餐饮企业负责采购的人员手中都握有大量的供货商资源,而这些消息却并不流通。而供货商却苦于开发更多的商户而无从入手。 餐饮供应链平台的出现,无疑是解决这些信息流通难题的一个方式。 膳易餐饮供应链平台帮助餐饮客户省钱堵漏,共同发展!上海**餐饮供应链服务介绍

博菜网络科技(上海)有限公司成立于2016-03-04,注册资本:300-500万元。该公司贸易型的公司。公司是一家有限责任公司企业,以诚信务实的创业精神、质量高效的管理团队、精悍的职工队伍,努力为广大用户提供***的产品。公司始终坚持客户需求***的原则,致力于提供高质量的[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]。博菜网络顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]。

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