膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
成本管控:1. 报损环节
电子秤称重报损:严控物资报损,报损物资秤重拍照操作方便,有“图”有真相,注明报损原因,责任到人5. 盘点环节
2.手机APP盘点/扫码盘点/电子秤盘点
电子秤盘点:称重+盘点+图片拍照上传,盘点差异分析
3.库房管理
保质期预警,安全库存预警,库存过高预警,实时库存物资退调损分析、库存台帐分析
4.成本分析
菜品销售,成本卡、出料率、实时扣库;分析门店毛利、档口毛利、菜品毛利、原材料毛利、成本差异分析,系统自动找出经营问题,让监管有理有据
您的成本管好了吗? 智能电子秤专为生鲜农产品而设计。常州餐饮店智能电子秤加盟
从智慧餐饮入侵餐饮业,再到餐饮业的餐企具备智慧餐饮化,这是一个从上往下沉的过程,上走是战略,下沉是具象经营行为,而我们都知道,餐饮业智慧化的前提是有数据输出和可管控。只有整个餐饮业的经营流程都实现了有数据输出和可管控,才能称得上是真正的智慧餐饮门店,而在当下,大部分餐企后厨管理的多个环节依然是不成体系或者是失控的,后厨管理之难,难于上青天。
比如说,即使是当下餐企标配的SaaS系统,无论它的功能如何叠加,后厨依然是一个智能化的盲区。虽然也有品牌自己有食材供应链管理系统,在订货环节,基于系统管理,整个过程已经趋于便捷化了,但除了订货外,其它诸如对账、验货、收货、盘点等工作还很大程度上依赖人工。在员工方面,手工模式效率低下、消极面对是一方面,而在餐企老板看来,其中还有很多不可言说的部分。
安史之乱不过唐朝的事情,而后厨之乱却可以追溯到中华上下五千年,包括我们通常说的餐厅脏乱差一般都是针对后厨而言,这个痛点延续了数千年,可见后厨管理之难。
而膳易供应链+膳易溯源电子秤可以帮助餐饮客户解决问题,使用膳易系统采购订货,使用溯源电子秤入库,无缝对接,方便快捷,对每个入库物资都会拍照留存,加强管控。
南通第三方智能电子秤哪里好让老板管理更便捷请找膳易电子秤!
电子秤的使用注意事项
电子秤需按 国家计量检定规程进行检定或校准,需在合格证标 明的有效期内使用。
电子秤放置的位置应该平稳而固定,避免其受剧烈推动和碰撞。
电子秤在称量物品时要轻拿轻放且不要超载使用,以免损坏传感器。
电子秤应该在干燥通风 (防水秤除外)和无腐蚀气氛的环境中使用,并保持秤体清洁。
电子秤要远离带磁性 的物体或电磁场较强的地方,以避免电子秤的电磁特性受到影响而降低精确度。
只要遵循正确的使用方法,电子秤的故障率不高。
膳易智能可视电子秤为餐饮管理而生:
1.**于餐饮、食堂环境;
2.全触摸屏操作;
3.超长待机时间;
4.称重、拍照、记录、上传一键完成;
5.云端数据存储;
真实称重数据,影响资料匹配,打破传统电子秤收货流程,不用纸质抄写,不用手动录入库存系统,称重页面食材图片和重量一目了然。
连接膳易供应链系统,老板随时随地查看采购和收获情况,有效防范的缺斤短两、以次充好,保证云端数据存储稳定不丢的情况,提升食品安全,平台入库明细更清晰;
电子秤盘点可用于中央厨房、门店、加工中心等地方的盘点库存!
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电子秤-移库环节
1.移库
在同一个门店下如果需要将某些食材调拨到另一个仓库可以通过移库进行处理,膳易可视电子秤可以将食材进行移库处理,省时增效!
仓库管理人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统,选择退货功能,然后选择要移出的仓库,在移库称重页面选择要移库的食材,选择要移入的仓库,将食材称重后点击移库,膳易可视电子秤会将称重移库的食材进行拍照上传到膳易系统,监管人员即可手机端或电脑端进行查看,并且审核移库的食材。
膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行!
交易数据采集 这款智能电子秤很厉害!常州餐饮店智能电子秤加盟
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膳易可视溯源电子秤不仅可用于学校食堂的全程监控信息,食材追溯
全程有效进行信息监控
只要能够使用到膳易可视智能溯源秤,都是可以保证非常不错的信息监控,只要能够做好基础的信息录入,所有的数据都做好保存工作,自然也能够有效进行数据的追溯等。现在其实除了学校的食堂可以使用到智能溯源秤,一些企业,还有饭店等都是可以应用的。这样至少是食物能够有效溯源,出现任何问题可以直接追查,食品安全让人放心也是很值得去信赖和使用的。 常州餐饮店智能电子秤加盟
博菜网络科技(上海)有限公司属于商务服务的高新企业,技术力量雄厚。博菜网络是一家有限责任公司企业,一直贯彻“以人为本,服务于社会”的经营理念;“质量高速,诚守信誉,持续发展”的质量方针。公司目前拥有***员工5~10人人,具有[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]等多项业务。博菜网络顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]。