“这个品类的苹果和这类苹果这么相似,为什么价格相差这么大?”,“这个蔬菜打上的有机标签是真的吗?”,“这个油桃颜色这么鲜艳,会不会添加了什么不好的东西?“。在选购农产品时,老百姓的脑海中都曾闪过类似的疑问,但是碍于没有地方得到答案,大家通常也只能在心底做一下自我挣扎。要么顶着“风险”买回家,要么就随便看看不买了。
正所谓,互联网时代,不变的只有“变化”!如今,互联网高科技就能帮助市民“明明白白”买菜啦,消费者只需轻轻一扫食品包装上的二维码,即可知道所购食材的“来龙去脉”。那这个神秘的互联网高科技是什么呢?——智能电子秤。 电子秤可用于中央厨房、加工中心的半成品入库。苏州电子秤加盟
膳易智能可视电子秤为餐饮管理而生:
1.**于餐饮、食堂环境;
2.全触摸屏操作;
3.超长待机时间;
4.称重、拍照、记录、上传一键完成;
5.云端数据存储;
真实称重数据,影响资料匹配,打破传统电子秤收货流程,不用纸质抄写,不用手动录入库存系统,称重页面食材图片和重量一目了然。
连接膳易供应链系统,老板随时随地查看采购和收获情况,有效防范的缺斤短两、以次充好,保证云端数据存储稳定不丢的情况,提升食品安全,平台入库明细更清晰;
苏州电子秤加盟中央厨房、门店厨房、加工中心通过电子秤可做食材的拆分处理。
称量以及鉴别力的测试:①称量测试应至少选定以下四个称量 :应契合规程表4 的规则。a.**小秤量 :b.比较大称**,误差改动点的称量,如中准确度等级500e、2000e:普通准确度等级的 50e、200e:c.50%比较大称量 :d.比较大称量。在最小称量、50%比较大秤量和比较大秤量时。区分停止一次鉴别力的测试,其方法为在相应称量时在处于平衡的秤台上。轻放或取上等于 I.4d 的规范砝码,此时原来的示值应改动 1 个分度。测试至少应选取定以下四个称量 :①**小秤量:②比较大答应 误差改动的称量。中准确度 500e、2000e,普通准确度50e、200e。③ 50%比较大称量:④能够 的比较大毛重值 。
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
电子秤-退货环节
1.退货
库管人员在入库之后如发现有食材出现问题或者是有食材入库数量太多需要退货是,可以通过膳易可视电子秤进行退货处理,省时增效!
仓库管理人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统,选择退货功能,然后选择要退货的仓库,在退货称重页面选择要退货的供应商,选择要退货的物资,将食材称重后点击退货,膳易可视电子秤会将称重退货的食材进行拍照上传到膳易系统,监管人员即可手机端或电脑端进行查看,并且审核退货的食材。
膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行!
智能电子称重计量整体解决方案适用于食品行业的,致力于保障食品企业安全、多效、高质的数字化生产。
餐饮业订货收货的痛点?
1、门店间难以进行采购成本和供应商价格对比;
2、与供应商之间用纸质单据统计数据,不仅易出错,花费的时间还比较多;
3、以前收货时有需要就打电话给供应商进行送货,供应商手工录单,每天三个人收货,而且去皮不那么规范,全靠感觉抹零;
4、像这类门店多的餐企,供应商多达上百家,经常出现报10斤货收了15斤,有时候20斤也收的情况,采购成本迟迟下不去,实在令老板扰心;
餐厅老板们千百年来**头疼的问题无非是缺斤少两、以次充好、价格虚高、监守自盗、吃回扣等采购猫腻,但是现在有台智能电子秤,能解决这些问题。
膳易溯源电子秤,入库、盘点、发货、报损、移库等等功能,方便快捷,简单易学,厨师5分钟即可学会,学会后收货效率提高,节省时间,提高效率,进入无纸化办公新时代。
餐饮企业想要实现长远发展,就必须解决供应链的问题,而供应链的症结就在于后厨的标准化。采用传统的收货方式,缺斤少两、以次充好、价格虚高等采购猫腻屡禁不止,现在有了膳易溯源电子秤和配套的供应链系统,企业和供应商之间实现无纸化交易,准确率提高,交易时间加快,全程可控。真正帮助餐饮企业从传统管理方式向智能精细化迈进。
给客户带来实际效益,推动行业发展。苏州电子秤加盟
智能电子秤专为生鲜农产品而设计。苏州电子秤加盟
客户实际案例
望福楼餐饮公司于2005年成立,公司以杭帮菜、钱塘江鲜为主营,直营店目前已有6家。公司特点:主要以海鲜菜品为主、门店分布于嘉善县、以直营店的模式,每家经营面积在5000平方左右、目前拥有 6家 门店。2019年7月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤,目前,所有门店已成功运行。
客户之前是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较多且海鲜收货入库较复杂,每天的收货时间都将近两个小时,而且之前的餐饮系统较老,每天入库的各档口的负责人需要将入库信息手写到入库单中,然后厨师长进行汇总。再转交给财务,由财务再将入库信息录入到系统里面。且经常会出现错误,整个流程慢且繁杂。使用膳易系统+膳易溯源电子秤后,每天通过手机订货,第二天直接使用溯源电子秤去入库,在称重入库的同时会对入库的物资进行拍照,将入库信息和照片录入系统,财务只需要对入库信息进行审核。现在入库只需要半小时就可以完成入库+录入系统,而财务只需要核对入库信息,查看照片即可,使用电子秤基本不会出错。入库效率提升将近四倍!!!且拥有一台膳易溯源电子秤,相当于有一位库24小时工作的库管,对所有物资的进入进出、移入移出、报损拆分、盘点,都会进行管控拍照! 苏州电子秤加盟
博菜网络科技(上海)有限公司一直专注于从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,计算机软件开发,仓储服务(除危险化学品), 电子商务(不得从事金融业务),市场信息咨询与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),会务服务,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,酒店管理,食品流通,从事货物进出口及技术进出口业务,计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】,是一家商务服务的企业,拥有自己**的技术体系。公司目前拥有5~10人员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质高效的产品服务,深受员工与客户好评。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]。一直以来公司坚持以客户为中心、[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。