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五台山蜂蜜的基本介绍

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。 藜麦可以分为甜藜麦和苦藜麦。江西五台山特产售后服务

关于【金莲花】的物种鉴别

（1）金莲花 花皱缩，展平后直径2-5.2cm；萼片8-19片，金黄色，倒卵形或椭圆状卵形，外层先端疏生三角形齿；花瓣13-22棕色，线形，约与萼片等长；雄蕊多数；子房20多个聚合，花柱芒尖状。气微，味苦。

（2）宽瓣金莲花 花皱缩，湿润展平后，直径2.5-4.8cm；萼片10-20，橙黄色，宽椭圆形或倒卵形，长1-2.2cm，宽0.6-1.7cm，全缘或先端有不整齐小齿；花瓣18-22棕色，匙状线形，与萼片等长或稍短；雄蕊多数；于房多数，聚合，花柱短尖。气微，味苦。

（3）矮金莲花 花单生，花梗长；萼片5，黄色，宽倒卵形；花瓣匙状线形，棕色；雄蕊多数。气微，味苦。

（4）短瓣金莲花 花皱缩，湿润展平，直径3.3-5.5cm；萼片5-8，黄色，外层椭圆状卵形，其他倒卵形，长1.2-2.8cm，宽1-1.5cm，先端有少数不明显小齿；花瓣10-22，棕色，线形，长1.3-1.5cm；雄蕊多数；子房约22个聚会，花柱短尖，棕黄色。气微香，味苦。

苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是，“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量比较高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量比较高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起很容易腐烂，加工不及时肯定会坏掉，而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。

五台山蜂蜜历史民俗

在佛教圣地、天然无污染的五台山山区设有联营蜂场;在忻州西部植被完好的云中山、白马山山区建有示范基地;在忻州市顿村温泉度假村森林公园设有五台山蜜蜂园示范实验蜂场，同时担负着周边14个县市的蜜蜂养殖新技术培训、绿色蜂产品指导、蜜蜂病虫害防治等业务。五台山蜂业注册商标为“五台山”、“五台山蜜蜂园”，经过多年的飞速发展，五台山蜜蜂园专卖店已达200余家。

五台山蜂业为了帮助贫困山区的农民过上甜蜜、富裕的生活，从2001年企业注册成立开始每年拿出1万余元，支持贫困山区的养蜂事业发展，每年定期指导养蜂技术，**赠送蜂具、蜂药等。到目前为止已帮助48户贫困山区的农民过上了小康生活，通过48户先富起来的蜂农以点带面，辐射带动了近500户山区农民走上了养蜂发家致富的道路。 消费者如果购买五台山特产需要认清品质。

五台山气候寒冷，又被称作“清凉山”。虽然处于与北京大致相同的纬度，但气候特征却和中国东北部的大兴安岭差不多。全年平均气温为零下4度，7至8月天气较热，分别为9.5度和8.5度，1月份较冷，平均气温零下18.8度。台怀地区比台顶早一个月入春，迟一个月入秋，温度相差6度左右，全年平均气温2－3。台怀地区夏季空中云层较低，湿度大，常有雨水。

五台山地区夏季湿度大，常有雨水，4月以前和11月以后，高入云端的公路有可能被积雪封堵，难以通行。冬季的五台山，既冰冻雪寒，又宁静美丽，与其他季节截然不同，充满另外一种风情，虽然时有风暴、大雪。

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在充满灵气的佛教圣地五台山，到处可见各类结缘佛珠。佛珠，本称“念珠”，是佛教徒用以念诵记数的随身法具，在僧俗间的使用，用以消除烦恼障和报障，经千年传承，佛珠已由参禅悟道的工具演变为众生大智慧的象征。随着越来越多人喜欢和佩戴佛珠，佛珠在宗教寓意之外更成为时尚文化的符号。立足**佛珠印象，传承中华文化精髓。

因木头原木生长时，上面有六道凹槽，加工成珠子后每颗珠子上都有六条白线，故得名六道木。六道木为多年生灌木，北方多有生长，但以五台山生长的比较有名。五台山的六道木受过密宗格鲁派祖师宗喀巴大师的加持，六条白线表示文殊菩萨的六把智慧剑，可以斩断众生的烦恼，非常适合修持文殊法。

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五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发，所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。

主要产品有：山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。

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