餐饮供应链基本参数
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餐饮供应链企业商机


膳易帮助餐饮企业达成以下目标:

项目                                       效益点                                                                   量化率      

标准化流程           标准化采购订货流程,提高效率,降低损耗                                   1-3.5%

加工成本              应产率分析,控制加工过程损耗                                                   1-1.5%   

物流配送              提高配送效率、降低运营成本                                                      0.5-1%

采购库存              合理备货、过期预警,实时库存,科学定价                                   0.5-1%

供应商管理           资质管理,电子对帐,减少食品安全风险                                      0.5-1%

经营分析              实时获取经营数据,制定合理改善措施                                          0.5-1%

财务统计              实时成本,实时毛利,降低经营风险                                             0.5-1%


膳易供应链可帮助餐饮企业的总体毛利率提升4%-10%!













完善的餐饮供应链是以餐饮企业为中心,与原料供应商、物流服务商、消费者等节点组成的网状链。杨浦区智能餐饮供应链服务介绍

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新型推出膳易溯源云电子秤产品 A.电子秤端的收货入库功能(支持订单入库和自购入库2个入库验收模式)。 B.电子秤端仓库间的移库功能。 C.电子秤端发货功能(支持按门店的采购单发货和直接发货2个模式)。 D.电子秤端的仓库盘点功能。 E.以上业务操作称重后,数据自动上传到膳易后台,手机端APP和PC电脑端可以立即查看称重情况。 F.在入库和发货操作后,系统会自动上传称重物资图片,可以在对应单据明细中进行查看单据物资验货图片。 G.系统称重时(入库、发货),系统会按照称重的物资验收次数自动形成对应图片信息,即每个物资称重多少次,都可以在上传明细中进行图片查看。 嘉定区质量餐饮供应链公司排名以上为此膳易供应链V8.0系统更新内容,望知悉,感谢大家的陪伴,我们会再接再厉,给大家提供更质量的服务。

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膳易平台的建设蓝图,我们膳易供应链平台综合门店采购、订货、集团总部管理、供应商对账、供应商管理、门店近销存、物流中心进销存、网上支付、食品安全、手机APP、加工厂管理、资质认证、保证金管理、精细化成本管理、配送管理、供应商定价、食材竞价、等一系列功能因素,提供面向服务的全方面的发展与应用。在云服务的基础上形成开放式接口服务,与前台pos接口无缝对接,为企业级saas提供个性化服务。分工明确。并且是全自动化办公。操作简单方便。



完善的餐饮供应链是以餐饮企业为中心,与原料供应商、物流服务商、消费者等节点组成的网状链。通过餐饮产业链的分析,确定餐饮供应链的起始位置;通过关键性餐饮企业运营流程的分析,确定餐饮供应链的关键流程;从而构建起餐饮供应链结构模型。餐饮产业链是一个贯穿资源市场与需求市场,由为餐饮业产业化产前、产中、产后提供不同功能服务的企业或单元组成的网络结构。产业链包含供应链,供应链是产业链的中心部分。餐饮产业链是一个贯穿资源市场与需求市场,由为餐饮业产业化产前、产中、产后提供不同功能服务的企业或单元组成的网络结构。产业链包含供应链,供应链是产业链的中心部分。膳易供应链帮助餐饮客户:提高采购效率,降低库管成本!搭建供应商交流平台,对供应商进行有效沟通和管理,降低管理成本!用好餐饮管理软件这件利器。

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国内餐饮业痛点,中国餐饮业的发展迅猛而持续,而餐饮企业的运营成本也在持续增加,其中食材原料的 采购成本所占比重越来越大。人力成本高,房租贵,逼迫餐饮店不得不从后端环节节约 成本,对食材供应链的要求就变得更高。 然而目前大量的餐厅普遍采用私人采购,这就导致食材无法溯源、品质无法保障、价格 经常波动、时间成本高,供销采购流程的不规范餐厅的正常经营秩序埋下后患。 同样的,伴随食品安全监管的逐渐完善以及餐饮行业信息化技术加持,餐饮企业对于供应链需求自然变得更加强劲。 无论从成本考虑,还是从规范经营出发,餐饮企业想要可持续发展,尤其是发展成为连锁企业,就需要拥有标准化、规范性的食材供应链。而膳易供应链创新集采、直采模式正是很好的餐饮食材供应解决方案。餐饮企业不需要每天联络不同的供应商,通过线上平台就可以轻松买到***、多品类的商品。由此可见,学会灵活运用互联网无边界特性,积 极消除用户与供给源头的中介壁垒,提供透明可循的食材采购体验,让用户享受到更加 流畅且舒心的一站式购买服务体验是解决现今餐饮企业困境以及餐饮后方供应链发展的必然趋势。餐饮ERP系统的4大应用价值。嘉定区质量餐饮供应链公司排名

通过表性餐饮企业运营流程的分析,确定餐饮供应链的关键流程;从而构建起餐饮供应链结构模型。杨浦区智能餐饮供应链服务介绍

餐饮供应链的好处: 省心 众所周知,中国大部分中小型餐饮企业是没有单独的采购部门的。 而餐饮老板则充当了这一角色,经常是凌晨三四点钟去当地批发市场去采购,整个白天都尽心的经营着自己的店,晚上在关门很晚的情况下根本无法保证自身的睡眠质量,更不要提有时间去思考这个行业的未来与发展。 而餐饮供应链的出现则可以解决这个问题,得益于中国智能手机与移动支付的普及,只需要利用手机APP就可以在平台上下单,等待第二天配送,留出时间去休息,去陪伴家人,去思考今后的路。 省钱 无论是标品还是非标品,以目前的情况来说,中小型餐饮企业小而分散的购买方式,根本无法与上游供货市场企业有议价能力,而且市场上商品价格的不透明,容易被黑心商家欺骗。 而餐饮供应链则不同,能够以大量的集采优势来跟供货企业进行谈判,就以笔者所在的通赢优采平台来说,完全可以保证平台上的所有商品会比中小型餐饮企业单独去购买要便宜很多。 膳易供应链帮助餐饮企业省心又省钱。杨浦区智能餐饮供应链服务介绍

博菜网络科技(上海)有限公司位于上海市,注册资本300-500万元,旗下拥有5~10人***专业的员工。在博菜网络近多年发展历史,公司旗下现有品牌膳易,膳易供应链等。公司坚持以客户为中心、从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,计算机软件开发,仓储服务(除危险化学品), 电子商务(不得从事金融业务),市场信息咨询与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),会务服务,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,酒店管理,食品流通,从事货物进出口及技术进出口业务,计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。自公司成立以来,一直秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的经营理念,始终坚持以客户的需求和满意为**,为客户提供质量的[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ],从而使公司不断发展壮大。

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