从智慧餐饮入侵餐饮业，再到餐饮业的餐企具备智慧餐饮化，这是一个从上往下沉的过程，上走是战略，下沉是具象经营行为，而我们都知道，餐饮业智慧化的前提是有数据输出和可管控。只有整个餐饮业的经营流程都实现了有数据输出和可管控，才能称得上是真正的智慧餐饮门店，而在当下，大部分餐企后厨管理的多个环节依然是不成体系或者是失控的，后厨管理之难，难于上青天。
比如说，即使是当下餐企标配的SaaS系统，无论它的功能如何叠加，后厨依然是一个智能化的盲区。虽然也有品牌自己有食材供应链管理系统，在订货环节，基于系统管理，整个过程已经趋于便捷化了，但除了订货外，其它诸如对账、验货、收货、盘点等工作还很大程度上依赖人工。在员工方面，手工模式效率低下、消极面对是一方面，而在餐企老板看来，其中还有很多不可言说的部分。
安史之乱不过唐朝的事情，而后厨之乱却可以追溯到中华上下五千年，包括我们通常说的餐厅脏乱差一般都是针对后厨而言，这个痛点延续了数千年，可见后厨管理之难。
而膳易供应链+膳易溯源电子秤可以帮助餐饮客户解决问题，使用膳易系统采购订货，使用溯源电子秤入库，无缝对接，方便快捷，对每个入库物资都会拍照留存，加强管控。
配送中心、加工间、中央厨房发货，电子秤系统可以根据线路发货；广州智能溯源电子秤
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
电子秤-物流中心发货
1.物流中心—订单发货
订单自动汇总，智能分单，电子秤拣货、发货、配送车辆与线路管理,省时增效!
发货订单有图片，省时省力！
物流中心发货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤系统，点击订单发货，选择订货单据，选择配送线路、门店，在发货页面进行称重发货处理。膳易可视电子秤会将发货的物资进行拍照上传到膳易供应链后台，监管人员可以通过物流中心电脑端查看到电子秤上传后的图片，并对发货单进行审核处理。
膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行！
宁波品牌智能电子秤平台保证数据真实严谨，随时查看回溯，实现远程监管。
智能可视秤优势：
1.WIFI|4G：数据实时上传
2.IP66防水防尘：适应潮湿、多尘环境
3.全不锈钢称体：工业级产品，耐腐蚀，经久耐用
4.不锈钢万向轮：4轮静音轮，带刹车
5.高清摄像头：高色彩还原度
6.高清操作大屏：10寸点容屏
7.大容量锂电池：连续工作8小时
8.丰富的拓展方式：蓝牙连接，双SUB接口扩展
9.多种量程选择
市场统一管理：
1.市场管理处系统检查：所有产品可追溯来源检验数据可查
2.防欺骗：所有交易价格管理处可查，避免漫天要价，欺骗客户的可能
4.交易数据实时可查：所有交易数据可查可视，
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤
让成本管控[简单可行]
成本泄漏点存在于企业运营的各个环节
供应链及厨政管理数字化运营势在必行!
电子秤-退货环节
1.退货
库管人员在入库之后如发现有食材出现问题或者是有食材入库数量太多需要退货是，可以通过膳易可视电子秤进行退货处理，省时增效!
仓库管理人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统，选择退货功能，然后选择要退货的仓库，在退货称重页面选择要退货的供应商，选择要退货的物资，将食材称重后点击退货，膳易可视电子秤会将称重退货的食材进行拍照上传到膳易系统，监管人员即可手机端或电脑端进行查看，并且审核退货的食材。
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智能电子秤深挖餐饮行业痛点，杜绝收货猫腻。
电子秤的历史发展：在古代人们交易粮草时，总是要多少石的粮食，石就成了一个人们计算数量多少的一个单位，这还是远古的一个商人发明的，有一次他看到打水的横杆就得到了灵感，随后就发明了杆秤，在杆上刻了十六个星花，又叫十六两秤，规定十六两为一斤，三十斤为一均，四十均为一石，而后又为了方便计量改成了十两一斤，在杆的一端挂上重物，然后拨动刻度使得两边平衡，就可以根据这种理念来称量物体了，这其中利用的也就是杠杆原理，也就是我们后来用的机械秤原理。随着二战的生活发展，电子这一技术开始了发展并逐渐运用到了衡器当中，电子秤的原理是利用感应器应变片受力发生型号，然后电阻的变化，这其中的变化信号转化成重量。为了顺应国家发展方针“机械变电子，手动变成自动”，还为了跟上时代的发展，一点点的进行研究实验，才有了我们现在这个东西一上秤就显示能重量的电子秤。 现场一键打印验收小票，解放现场操作人员双手！常州餐饮店智能电子秤哪里好
系统支持不同使用者登入窗口，操 作人员登入时间信息自动保存，明 确使用人员的责任。广州智能溯源电子秤
某家餐企上线膳易供应链系统和膳易智能电子秤后，以前报单：每个门店需每天花1个小时报单；现在分档口报单：每个人只需要10~15分钟；提升整体运转效率：可以节省成本3%左右；
这家餐企的门店以前每天收完货之后，每个门店有一个账管，负责核对计算每天的收货单据，现在上线膳易供应链系统和智能电子秤后账管的职责发生了改变，不需要再计算纸质账单的流程；门店所需账管人数也在一定程度上有所减少；
公司总部财务人员工作工作量有效缩减，减轻了工作负担，根据系统盘点数据，可以直接出成本。门店的按照人力成本来核算一个月比以前省了好几万元，一年省掉了几十万；
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博菜网络科技（上海）有限公司是一家从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，计算机软件开发，仓储服务（除危险化学品）， 电子商务（不得从事金融业务），市场信息咨询与调查（不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验），会务服务，商务信息咨询，企业管理咨询，市场营销策划，企业形象策划，展览展示服务，设计、制作各类广告，利用自有媒体发布广告，酒店管理，食品流通，从事货物进出口及技术进出口业务，计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】的公司，致力于成为客户业务创新、商务服务可信赖的合作伙伴。博菜网络拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队，以高度的专注和执着为客户提供[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]。公司终坚持自主研发创新发展理念，不断优化的技术、产品为客户带来效益，目前年营业额达到50-100万元。博菜网络创始人童颜，始终关注客户，以优化创新的科技，竭诚为客户提供比较好的服务。
