餐饮供应链基本参数
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餐饮供应链企业商机

多方面掌握经营情况,提高决策的可行性水平。 对于连锁的餐饮企业来说,各门店系统**运行,汇总数据需要人工进行,数据准确性和及时性无法保证,企业领导不能够随时了解到企业整体经营数据情况,导致决策信息无法及时上交,管理决策滞后,贻误商机。而ERP系统能够为企业提供更统一的数据管理平台,将各**系统中的数据进行多方面、集中整合。通过日报表、月报表等各种相关数据的相关分析,企业管理者可以分析销售的实际情况,找出问题,改进不足,提高企业的运行效率。 办公流程标准化,工作多效,员工轻松上手 餐饮行业由于其行业特性,使得开店周期长,总部与分店无法及时沟通,企业内耗严重,工作流程制度不规范现象严重等,而通过ERP系统的流程管理、信息管行政管理等功能构成了强大多效的企业内部员工日常协同办公的管理平台,满足企业日常办公工作流程的管理和有效沟通的要求。总而言之,目前的供应链除传统的菜市场采购外,进行了垂直细分,有综合服务的专业化,也结合互联网。上海餐饮供应链述职报告

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中国超过90%的外资企业有物流及供应链外包需求,国内也有越来越多的企业开始向物流及供应链外包发展。据预测,未来五年我国物流及供应链服务市场价值复合增长率将保持在10%左右,到2020年我国物流及供应链服务市场价值将达到3214527亿元。到2022年,市场价值可达到3591746亿元。 眼下,餐企越来越意识到供应链的重要性,另外一个重要表现是重视供应链体系管理,75%的餐企都开展过供应链体系管理建设,25%的餐企还没有开展过供应链体系管理建设,那么,在这其中,您的餐饮品牌又处于哪个位置?上海餐饮供应链的现状这类以“互联网+农业”的电商型供应链企业将供应链渠道整合,以平台来运作,做一站式采购。

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 膳易,中国较早餐饮SAAS供应链云平台,是博菜网络科技(上海)有限公司创始团队集10余年近100家餐饮连锁管理经专注于餐饮行业供应链及成本管理,总结多年餐饮供应链管理及大数据平台开发经验,结合业内前端流行技术架构,为餐饮企业及食材供应商提供总部、配送中心、加工厂及门店一体化的智能供应链ERP管理系统及订货、配送管理平台。公司秉承“诚信、专注、合作、共赢”的理念,为餐饮行业提供高能稳定的SAAS供应链管理云平台运维服务。



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采购成本:这个成本的节省是**直观的。一般来说,企业都是批量采购,是厂家或者一级批发商的价格,特别是餐企常用并且消耗较大的一些食材,不同的供货商,价格会有很大的差别,所以相对于自己采购来说,使用餐饮供应链会直接降低采购成本。人员成本:一般餐企均配有专业的采购人员,采购人员经常会去了解市场的菜品价格及波动。雇佣采购人员,投入的资金成本也是一笔不小的开支,因为现在人力的成本支出越来越高,还要考虑人员去留的风险,所以科学的使用供应链系统,只需要安排厨师或者专人收货便可。然而,大多数餐企老板并没有这方面的意识,只有很多大企业在供应链上进行布局。智能一站式餐饮供应链商家

与海外相比,中餐本身较强的地域性特征使得标准化难以推进。上海餐饮供应链述职报告

餐饮企业运营流程多而复杂,包括采购流程、生产流程、物流配送流程、客户服务流程、客户的资料管理流程、反馈流流程(信息流、资金流)等,这些流程正是构成餐饮供应链的主要流程。 餐饮供应链中,原料生产者、供应商为餐饮企业提供食物原料,通过流通企业(配送中心)进行配送,餐饮企业进行产品的生产,并销售给消费者。 餐饮企业开始重视供应链体系建设,普及供应链思维,培养供应链专业人才,提升自身信息化水平,升级门店订单、采购、物流,乃至产品研发、质量控制、食品安全体系之间的协同、协作能力。上海餐饮供应链述职报告

博菜网络科技(上海)有限公司一直专注于从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,计算机软件开发,仓储服务(除危险化学品), 电子商务(不得从事金融业务),市场信息咨询与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),会务服务,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,酒店管理,食品流通,从事货物进出口及技术进出口业务,计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】,是一家商务服务的企业,拥有自己**的技术体系。目前我公司在职员工达到5~10人人,是一个有活力有能力有创新精神的高效团队。公司以诚信为本,业务领域涵盖[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ],我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。目前公司已经成为[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]的**企业,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更***的领域拓展。

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