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沁州黄小米

“沁州黄”是清朝康熙年间大学士吴琠 在朝任保和殿大学士兼刑部尚书时，将檀山产的“糙谷米”献给康熙帝品尝，帝悦，问：“此米产自何地？”吴答：“沁州。”皇帝便赐封为“沁州黄”，并封为贡米。从此“沁州黄贡米”沿袭各代，名扬天下。沁州黄不仅形体金黄 ，味道香美，而且营养丰富 ，经过有关部门鉴定，它所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量，都高于普通小米。它与山东金乡县的马坡金谷小米、章丘县的龙山小米，河北蔚县的桃花米并称为我国“四大名米”。因而常常在北京农业展览馆展出，也曾在广州交易会和印度国际博览会上赢得好评。 去五台山一趟，给家人朋友带些什么好？吉林哪里有卖五台山特产市场报价

炎炎夏日，人们体内流失的水分很多，这个时候喝上一点五台山沙棘汁，可以帮助我们起到一定的生津止渴，预防中暑的作用。

对于消化不太好的人来说，喝五台山沙棘汁，有助于促进消化，提高肠胃功能。

如果你有轻微的咳嗽症状，那么这个时候喝上一点沙棘汁，可以帮助缓解轻微咳嗽的症状，但如果情况严重，则需要及时到医院就诊。

沙棘汁内部含有十分丰富的多种营养物质，通过喝五台山沙棘汁可以帮助我们吸收这些营养物质，从而提高我们的体质。 四川五台山特产五台山三宝分别是：台蘑、礼麦、文殊花（金莲花）。

五台山的植物共有99科、351属、595种。其中，草本植物482种，占总数的81.3%；乔灌木113种，占总数的18.7%。

低等植物中，藻类有地皮菜可供食用，绿藻可作饲料；菌类有木耳、蘑菇、马勃、猪苓、茯苓，均可入药，木耳、蘑菇又是山珍佳肴。

高等植物中的蕨类有瓦松卷柏、银粉、背蕨，无为药材。其余高等植物分牧草、森林、果木、药材、花卉等。

五台山森林资源丰富，森林面积33.7万亩，覆盖率8.66%，其中天然林占63%，人工林占37%。森林群落主要由木本植物——乔灌木组成。植物群落因海拔变化呈一定规律性，即亚高山分布着耐寒矮小的高山草甸灌木，中山、低中山分布着高大的针阔叶树种及伴生灌木。木质植物资源共42科，79属，131种，其中乔木60种，灌木71种。

沙棘汁

五台山的另一大特产就是沙棘汁。由于独特的地理和气候优势，每到秋天五台山漫山遍野就长满了沙棘，虽然并不高大雄伟，但是却以冠压群伦的气概受到人们的瞩目。它是中华医药的瑰宝，更是大自然赐予中华民族的珍贵植物国宝。

同时沙棘汁中还含有大量的维生素c，柠檬酸，苹果酸，胡萝卜素，用来榨汁喝的话是能够刺激舌上腺以及腮腺分泌的，可以起到生津止渴的作用，特别是在夏天的时候服用是可以缓解口干，同时具有去火清热，解暑，缓解咳嗽的作用。沙棘汁中还含有氨基酸，有机酸等营养成分，如果经常喝的话，可以健脾养胃。 台蘑酱哪个牌子的好吃**？

五台山素饼的故事

康熙皇帝于康熙二十二年（1683）年二月二十日为寻父来到五台山。正值大雪纷飞，天寒地冻，他心系百姓在如此高寒地带，以何为食？巧遇两孩童争夺一物，问：“此为何物？”农妇把饼递之，说“五台山素饼，五谷杂粮而做。”康熙品尝之后感酥而香甜。回銮至京，对此饼念念不忘。于同年九月又至五台山，僧人把此饼献给康熙，康熙大悦，把此饼定为御用贡品。以至于后来在五台山流传一句话：【朝五台，拜文殊，吃五台山素饼。】 藜麦是相当有潜力的农作物之一。青海品牌五台山特产

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关于苦荞茶的传说故事

故事3追溯雁门苦荞的历史，早在宋朝就已有了“救皇粮”的故事。

众所周知，杨家将为中国历代所推崇，有着清正高尚的民族气节。一次，宋太宗及杨家将被辽军围于雁门关，几近断粮。太宗饥饿难忍，全身无力。士兵也大多体力消耗殆尽，伤病满营，但缺医少药而无法救治，战斗力大减。此时，百姓拿出当地名产雁门苦荞支援将士。饥饿多日的宋军，终于吃了顿饱饭，太宗更是赞叹苦荞的香醇美味。连食数日后，太宗体力充盈，将士们的病况更是不治自愈，战斗力得到恢复。

众人无不称奇，但不知奥妙何在，认为这是上天在保佑大宋，就将雁门苦荞称为“救皇粮”。细心的杨家将询问当地百姓，才知道当地百姓有人感觉身体不爽时，很少有人吃药，而是连吃几顿雁门苦荞饭，病即自愈。苦荞茶

后经几番苦战，杨家将终于突破包围，击退辽军。得胜回朝后，太宗仍念念不忘此事，并下令当地官员将雁门苦荞作为“贡品”连年上贡。

正因为雁门苦荞的特殊疗效和神奇色彩，它在雁门当地才有“土四环素”的称谓。

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