浙江食堂承包好处

就餐模式

食堂承包有专业的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。

固定就餐

固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。

上海韵玮食堂承包创新服务。浙江食堂承包好处

劳动关系管理

员工招聘、培训、考评、上岗、晋升、激励、离岗等面谈及手续办理，存档到位。

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1-01 招聘注意事项：切忌限制年龄、性别、文凭、身高、体重、生熟手等;重点体现工薪结构(多少至多少)。

1-02 人马未到，粮草先行(新员工的吃、住问题，家的感觉);

1-03 岗前培训的系统化(重点强调娱乐团队精神、模拟演练、试营业)、在岗提升培训的规律化和例会强调的经常化;

1-04 持续性新员工入职：通过系统培训后进入实习期和试岗期(以优带新);

1-05 基层考评以实作为主，管理层考评以财务分析、营销案例和活动细则为主;

1-06 管理人员，尽量内部培养;

1-07 每月定期按表格工具评选微笑标兵、服务标兵、节能标兵等并以资奖励(特此鼓励会干不会管的***老员工)。

1-08 一定要让离职员工高兴而来，载誉而归(送单店特殊纪念品)，学习让他们自觉自愿永远免费作我们的企业营销人员。

-02 苏州学校食堂承包电话多少上海韵玮是一家专业的食堂承包公司。

员工绩效管理

制定科学的考评标准和体系，执行合理的考评程序，考评工作既能真实反映员工的工作成绩，又能促进员工工作积极性的发挥。

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1-51“傻瓜式”绩效考评模式，简单易懂，便于执行;

1-52让全员明确团队的目标，创建高绩效的团队文化;

1-53与执行人、责任人一道共同拟定绩效目标;

1-54创建绩效管理档案;

1-55辅导员工提高执行目标的能力;

1-56公平、公正、公开上评下、下评上、同级评。

员工情况管理

组织员工心态、满意度调查，谣言、怠工的预防、检测及处理，解决员工关心的问题。

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1-61实施无计名投票了解员工工作心态;

1-62 实施无计名投票了解员工对工作、学习、生活的满意度;

1-63 准时或提前解决员工关心**关心的实际问题;

1-64 杜绝在顾客面前批评员工;

1-65 每个月向员工家人汇报一次员工工作情况。

市场营销及推广方面

1．树立知名度，提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度

餐厅在临开业前及开业后的一段时间内，要在当地具有较大影响力的媒介上做到“狂轰滥炸”式的宣传攻势，开业一段时间后，可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。如：慰问当地驻军、敬老院、无偿献血等。或是在一些有纪念意义的节日，如：教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的大促销。以此活动的名义邀请当地媒介给予新闻报道，以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。 上海食堂承包方案设计方法。

餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

1． 人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；

2．经营销售方面：包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色，创新要求；

3． 财务成本方面：包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度；

根据以上三点真正做到“人人有岗位，办事有依据，行动有目标，工作有效益”。 上海韵玮食堂承包诚信为本。常州单位食堂承包是什么

食堂承包公司哪家好？浙江食堂承包好处

配送方式：（1）套餐式配送方式：贵公司根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准，由我司专业营养师开立每周菜谱，配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到贵公司指定的地点由贵公司人员验收，每月根据人数结算一次。（2）按当日市价配送：甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到我司配送中心，我司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。（3）定期定价配送：由乙方定期（每周一次）提供报价经甲方确认后，乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方指定地点供甲方验收，双方按事先约定价格计价、每月结算一次。（4）其他方式双方另行商定。浙江食堂承包好处

上海韵玮餐饮管理有限公司创立于2018-05-07，总部位于上海市，是一家上海韵玮餐饮管理有限公司是一家专业从事现场膳食服务的餐饮管理有限公司，主营餐饮企业管理，会务服务，物业管理，保洁服务，食品销售等，专为各大工厂、企业、学校等机关事业单位提供餐饮膳食服务。其下属单位上海韵敏餐饮服务有限公司，专为办公园区和工业园区提供餐饮膳食服务。的公司。公司自2018-05-07成立以来，投身于食堂承包，餐饮服务，食堂托管，餐饮管理，是商务服务的主力军。上海韵玮不断开拓创新，追求卓越，以技术为先导，以产品为平台，以应用为核心，以服务为保障，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。上海韵玮创始人龚玮豪，始终关注客户，以优化创新的科技，竭诚为客户提供极好的服务。