陕西**五台山特产

选醋技巧

1.看标签。按照国家标准的要求，食醋产品标签上应标明总酸的含量。总酸含量是食醋产品的一种特征性指标，其含量越高说明食醋酸味越浓。一般来说食醋的总酸含量要≥3.5g/100ml。看清生产日期，不要购买过期产品。看清生产厂家，不要被类同标签图案误导。并不是同一地方的产品都具有该地方产品的特点。

2.看色泽、体态。酿造食醋具有琥珀色或红棕色，有光泽者为佳品。体态澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀的产品质量较好。

3.闻香气、尝滋味。好的食醋应有食醋特有的香气和酯香，不得有不良气味。酸味柔和，回味绵长，有醇香，不涩，无异味。 五台山台蘑属于什么菌类？陕西**五台山特产

五台山高山环绕植被茂密，经过深层泉水的润泽，形成近乎原始的生态环境，素有‘佛地圣水’之美称。有此圣水浇灌的小米，微量元素丰富，天然无污染。五台山脚下300余自然村， 冬寒夏暖，四季分明，属于温带大陆性季风气候，尤其适合小米生长。耕地种植土壤属于微碱性，所种植的小米属于微碱性，其独特的生长气候，使五台山小米含有丰富的人体必需的微量元素，品质优良，享誉海内外。同品种不同种植区营养质量不同! 相传康熙皇帝五台山寻父时，当地僧人奉上小米粥，米香四溢，康熙帝大为赞赏，誉为“奇米”，御封此米为“佛地黄”。佛地黄小米从此成为宫廷贡米。

品牌五台山特产口碑推荐过期的苦荞茶还可以喝吗？

党参，以原产于山西上党盆地而名。忻州地区，以五台县出产为多，故称为“台党参”。《药材学》称，台党参“野生者品质特优，为党参中之珍品”。

五台县山多坡广、气候清凉，黑红色的砂坡地多，土壤中含腐植质，因此，种植党参有着得天独厚的条件。野生的党参采集量较少，不能满足医药需要，当地早已引为家种。

党参的功能为咳止渴，与人参相近而偏补中气，有治脾虚、肺虚、驱寒扶热之功效。用于神经衰弱、贫血等症，并生津祛痰、健胃。

金莲花的传说：

有资料说，金莲花又名旱金莲，为金莲花科金莲花属植物。金莲花茎缠绕，叶形如碗莲，乳黄色花朵盛开时，又如群蝶飞舞，别具风趣，为园林中重要的夏季观赏花卉。

清乾隆时期有一副对联：“塞外黄花如金钉钉地、京中白塔如银钻钻天。”这里面写的黄花就是金莲花。在佛国圣地五台山，每年七八月份在五台山海拔2千米的阴湿高寒地带，如万点金星落地，四野一片金黄，如织如锦，漫野铺去，颇为壮观。制茶与冰糖相配，则甘苦绵连、清洌爽喉、余味悠长，被称为“五台山***茗。”

五台山金莲花也称作文殊花。

关于苦荞茶的传说故事

故事2

相传在古晋朝时，国君育有九子，分域而治。有年，瘟疫流传甚广，病者四肢乏力，高烧不止，吃药也无济于事。短短十日，死伤无数。顿时，军民人人自危。且说八太子殊，治国有方，素有贤名。目睹百姓食不果腹、病魔缠身，心如刀割。每日必焚香求神佑民。殊遂上书为民请命避祸，随后携民众三千，入雁门地带。每有民众生病，殊总问病在侧，重泪相伴。食粮将罄，瘟风正盛，殊与民采野果、野菜度日。这天，掌管天庭司药的神农氏采药归，化作乞儿，混在民众中，欲掌控病情，解民倒悬。殊待如宾。神农感其诚恳悯农，将**上奏玉帝，久无帝讯。而瘟风日盛。神农情急，遂冒死盗来玉帝雁门苦荞仙麦，撒向雁门大地。翌日，遍野雁门苦荞麦。殊率民众采收麦粒。军民不忌其苦，唯求果腹不饥。数日，瘟疾不治而愈，百姓得以安康。 五台山金莲花的价格是多少？陕西**五台山特产

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在朝台客电子商务公司销售的山西特产中，红枣是很突出的一个品类。

壶瓶枣是中国质量的枣品种之一，主产晋中市的太谷县，其枣实个大、皮簿、肉厚，风味甘美，享有盛誉，在全中国和山西省屡屡获奖。壶瓶枣还是一种滋补佳品，中医认为有补中***，养血***，生津液，润心肺，补五脏，治虚损等功效，在产区有“每日三颗壶瓶枣，身体强健不服老”的说法。

交城骏枣是中国**名枣之一，素有“八个一尺，十个一斤”之称，该枣果大肉厚、质脆味甜、品质优良，干鲜皆宜，既能鲜食，又能制干、加工。该产品营养丰富，用途广，具有较高的滋补、药用价值和保健功能。 陕西**五台山特产

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