湖南五台山特产优点

五台山小米的营养优势和食用方法

营养优势：

1、含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。

2、含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

4、含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1。

5、含铁量高，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能健脑的原因。

食用方法：

五台山小米是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。五台山小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、紫米、玉米 馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及 盆血的人食用。 藜麦可以分为甜藜麦和苦藜麦。湖南五台山特产优点

记者从五台山风景名胜区新闻中心获悉，佛教圣地五台山特产金莲花已成功实现人工种植，首批人工育种的10800株金莲花于3日在景区内落地生根。金莲花又名金芙蓉，金梅草等，是一种多年生草本植物，每年六月盛开，花干而不落，是稀有的野生植物，具有较高的医药、经济和生态价值，中药称“旱地莲花”、“旱荷花”。

金莲花也是五台山土特产品，在海拔2000米以上台顶较为多见。佛教圣地五台山地处北方高寒区域，喜温畏寒的荷花难以生存，遂因地制宜，将旱地莲花视作五台山佛教的象征，誉为吉祥物。由于野生金莲花对地理气候有着近乎苛刻的要求，五台山*有台顶依稀可见。

日前，由忻州五台山金莲花观光农业有限公司经过多年培育和探索实践，成功培育出金莲花种苗，打破了金莲花人工种植的制约瓶颈。

据悉，目前金莲花种苗已处于扩繁阶段，首批100万株种苗将于近期开始移植。此后，当地将打造百亩金莲花特色农业旅游观光基地，进一步扩大种植面积，在带动农民增收的同时，逐步完成五台山及周边金莲花种植，**终实现壮观的592平方公里金色世界美景。 陕西哪里有卖五台山特产价格便宜藜麦的神奇之处不仅*是富含人类需求的各类营养物质，藜麦作为植物却具有接近人体氨基酸组成的质量蛋白质。

新产品五台山绿小米怎么熬粥才好喝你知道吗？绿小米是一种老少皆宜的好产品，和黄小米相比，营养价值更为丰富，值得放心来食用。煮绿小米怎么好熟呢?对于这个问题，其实和煮黄小米差不多，可先将绿小米在水中浸泡半个小时，然后放在烧开水的锅里煮，锅开之后，大火熬上几分钟，搅拌一下，不要粘住锅底了，然后改成小火，时间可稍微长一点，半个小时就差不多了。还可放上一点食用碱，增加粘稠度。等看到小米开花之后，那么就可以关火了。

沁州黄小米

“沁州黄”是清朝康熙年间大学士吴琠 在朝任保和殿大学士兼刑部尚书时，将檀山产的“糙谷米”献给康熙帝品尝，帝悦，问：“此米产自何地？”吴答：“沁州。”皇帝便赐封为“沁州黄”，并封为贡米。从此“沁州黄贡米”沿袭各代，名扬天下。沁州黄不仅形体金黄 ，味道香美，而且营养丰富 ，经过有关部门鉴定，它所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量，都高于普通小米。它与山东金乡县的马坡金谷小米、章丘县的龙山小米，河北蔚县的桃花米并称为我国“四大名米”。因而常常在北京农业展览馆展出，也曾在广州交易会和印度国际博览会上赢得好评。 消费者如果购买五台山特产需要认清品质。

五台山金莲花茶

五台山特产金莲花实现人工种植首批10800株落地生根。中新网太原：6月4日电(屈丽霞朱建青)4日，记者从五台山风景名胜区新闻中心获悉，佛教圣地五台山特产金莲花已成功实现人工种植，首批人工育种的10800株金莲花于3日在景区内落地生根。金莲花又名金芙蓉，金梅草等，是一种多年生草本植物，每年六月盛开，花干而不落，是稀有的野生植物，具有较高的医药、经济和生态价值，中药称“旱地莲花”、“旱荷花”。金莲花也是五台山土特产品，在海拔2000米以上台顶较为多见。佛教圣地五台山地处北方高寒区域，喜温畏寒的荷花难以生存，遂因地制宜，将旱地莲花视作五台山佛教的象征，誉为吉祥物。由于野生金莲花对地理气候有着近乎苛刻的要求，五台山*有台顶依稀可见。佛教圣地五台山地处北方高寒区域，喜温畏寒的荷花难以生存，遂因地制宜，将旱地莲花视作五台山佛教的象征，誉为吉祥物。日前，由忻州五台山金莲花观光农业有限公司经过多年培育和探索实践，成功培育出金莲花种苗，打破了金莲花人工种植的制约瓶颈。 五台山哪家特产店的特产物美价廉？口碑好的五台山特产欢迎选购

藜麦易熟口感好，可以和任何食材搭配。湖南五台山特产优点

醋日常妙用

软化鱼骨：煮鱼时添加少许醋，能将小鱼鱼骨煮得柔软可口。

蛋皮剥壳：煮蛋前，先在水中加些醋，煮好后便容易剥壳。

使肉柔软：炒肉或炖肉时，加进一小匙白醋，就能使肉柔软而且快熟；从冰箱取出待退冰的肉，先沾上一点醋，约经一小时后烹煮，则肉质柔嫩可口。

淡化酱菜咸味：酱菜太咸时加点醋，可使咸味变淡而味美。

去生鱼皮：将生鱼置于醋中，很快就能将鱼皮与肉身剥离。

煎蛋皮：煎蛋皮宜用小火，蛋加点醋一起打，能使蛋煎得又薄又有弹性。

煎鱼不粘锅：新买的锅用醋洗净，则煎鱼不粘锅。

烹煮海带：煮海带时加些醋，就容易煮透而且可口。

浮肿病患者：常喝醋能降低浮肿，或能减少疼痛。

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五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发，所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。

主要产品有：山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。

公司对所销售产品进行精心挑选，严格把关，只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者，让远方的山西游子吃得到家乡的味道，让山西味道走向全世界。