忻州五台山口碑好的五台山素饼介绍

素食者血液中的脂肪较一般人低，素食者患心脏病的机会较少，素食者过胖的比例也较低。主要原因是他们不吃肉类，摄取动物脂肪的量很低；而且由于多吃蔬果、谷物及豆制品，所进食的纤维素比平常人要高。科学家对素食者和非素食者做过多次不同方式的测验，结果令人震惊：素食者无论在体力、耐力、效率上都是非素食者的2～3倍。如今在欧美、东南亚发达国家，素食者受到尊重，能以素食款待朋友被视为比较高的礼仪。

常吃五台山素饼，不仅美味，而且健康。 口味搭配多种内馅，饼皮薄而油润松化。忻州五台山口碑好的五台山素饼介绍

文殊素饼赋

孙秀明撰文

北岳逶迤，五峰拱卫，高为云表，瑞气萦绕。银宫金阙，紫府青都，五台道场，妙德文殊。七佛之师，无上智慧，佛性圆通，渡化众生。骑青狮兮持莲花，增智慧兮得清凉。

金莲化饼，以解民饥，五谷为养，斋心为素。以古法为基，传承创新，工序繁而制作精，火候巧而夺天成。花生和胃，凤梨可口，椒盐入味，芝麻益髓，草莓清甜，桂花馥郁。外酥而不腻，内清而微甜。外观势圆，是为圆满，内馅晶莹，是为虔诚。实乃养生之佳品，增智之美食，供奉之斋，孝敬之礼，福慧双增之膳。 五台山台怀镇哪里有卖五台山素饼零售价佛前供奉素饼，更能消除罪业，添加福报。

其主要原料均为***食材，不否含防腐剂，主要营养成分多元化，富含多种维生素，膳食纤维，适宜人群，老少皆宜，是一年四季的营养伴侣，是居家旅行、馈赠亲友的佳品，当然也是供佛的糕点佳选。

新年阖家欢乐，团圆的画面

您与亲友好友，参慧素饼与茶，

一口参慧饼，一年将尽夜。

见证你和亲友的团聚时刻！

避暑旅游之地，美食也必不可少，在五台山基本上可以吃到山西甚至华北地区的各种美食，当然山西美食肯定是更地道了。

不过位于山西北路的五台山，可能也是为了抵御低温的需要吧，在吃的方面比较重油重口，略显油腻，***的朋友吃的时候可要多注意了。

另外，五台山是佛教文化之地，所以一些荤食不要在寺院里面食用或者拿出来，比较好在寺院外吃。

现代人类的生活讲求效率和完美，现代科学的素食力求美味，力求营养。从古至今，素食风格可分为"全素"、"以荤托素"两种，而现代科学的素食以仿真为风格。我国在清朝时期"仿荤"素菜已发展到一定的水平，如用山腰、腐皮作成的"素烧鹅"等，从用料上可以看出当时的"仿荤"只是形的模仿，在当时可称得上美味素菜了。现代素菜的仿真可谓神形兼备，以假乱真，它的美味堪与荤食大菜媲美，甚至更胜一酬。采用***植物为原料，经高科技手段加工提取，其营养价值远非肉食可比。忙碌的现代人类于喧嚣中停下来，享受如此纯净、如此美味，体会自然、体会回归，不亦乐乎！素心、素品，匠心制作的五台山素饼。

五台山净素月饼除了以上金莲花和台蘑两种口味外，还有板栗馅可供您选择。

板栗月饼

香甜的板栗迎合着大多数人的味蕾

板栗中含有丰富的营养物质

是抵**老的佳品

五台山净素月饼以板栗入馅

轻轻咬一口甘甜软糯

真真是好吃极了

同时，考虑到多数不吃月饼的人是出于月饼的高糖高油高热量，为此，五台山净素月饼特别采用面和油酥做原料，能量负平衡，低升糖，让全家人都可安心享用中秋圆满之福。

对于想吃月饼又怕长胖的人来说，五台山净素月饼是不错的选择。 相传，有位高僧在“千僧斋”活动举行之时，用五谷杂粮做成饼来给每一位和尚当斋饭食用。中国五台**五台山素饼特点

慈善(金莲花)、专注(白芸豆味)、福慧(芝麻味)、安闲(椒盐味)、欢欣(板栗)等。忻州五台山口碑好的五台山素饼介绍

***小妙要给大家推荐的就是一款久负盛名的五台山特色素食——五台山素饼。

五台山素饼的盛名可以称得上五台山的一张特色美食名片。

素饼来源

人们谈起素食，往往与吃斋念佛联想到一起，佛门净素更是素食的主流。素饼作为供奉的一种糕点，自古有之。

五台山素饼源于五台山“千僧斋”大型佛事活动。

相传，有位高僧在“千僧斋”活动举办之时，用五谷杂粮做成饼来给每一位僧人当斋饭食用。经久流传下来，为纪念这位高僧，故把此饼取名为“五台山素饼”。

忻州五台山口碑好的五台山素饼介绍

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