忻州品牌五台山素饼哪个牌子好

佛教创始人释迦牟尼及其弟子在沿门托钵时，常常是遇荤食荤，遇素食素，并无什么禁忌。**早的佛教教义规定，特地为僧众杀生的种种肉不可吃，其他“净肉”、“借光”吃肉是允许的。在佛门首倡食素的反而是中国的梁武帝萧衍。在此之前的刘宋时期开始流行的《梵纲经》就已明确规定“不得食一切众生肉，食肉得无量罪”，“不得食五辛：大蒜、葱、韭、薤、兴渠”，这是两条比较严格的戒律。佛教传入中国后，对素食的发展起了推波助澜的作用，但**早的素食却不源于佛教。虽然素食有着久远的历史渊源，但作为一个菜系，当是在唐宋之际才开始形成的。经久撒播下来，为纪念这位高僧，故将此饼取名为“五台山素饼”。！忻州品牌五台山素饼哪个牌子好

素食是一种健康生活方式也是一种倡导与大自然和谐相融的文化，从古至今很多名人雅士都选择吃素，具有深厚的历史渊源。中国的素食文化离不开佛教文化的滋养，素食虽不等于素斋，但是素斋却是素食的精髓展现。

要想了解五台山一定要了解五台山的特色素食，一定要品尝五台山的健康素饼。五台山素食文化中的自然、健康、环保、慈悲、和平理念，一定会让你深深的爱上五台山，被佛教的文化博大精深所吸引，在现代人类的喧嚣中停下来，享受纯净、美味，体会自然、体会回归，不亦乐乎！ 忻州品牌五台山素饼哪个牌子好五台山净素月饼采用的这一款时尚清新的简单包装，告别形式大于实质的尴尬。

 谈起吃素食，不仅是一种科学合理的饮食习惯，更蕴含了我国***传统文明。素食养分丰盛，人体**需求的糖、脂肪、蛋白质、多种维生素、矿物质等，从素食中都能取得;佛家的素食里，表达着普渡众生、慈善为怀的理念;素食使人聪明，《大戴礼记》云：“食肉者英勇而悍，食谷者智慧而巧”。

“五台山素饼”源自于五台山“千僧斋”大型佛事活动。相传，有位高僧在“千僧斋”活动举行之时，用五谷杂粮做成饼来给每一位和尚当斋饭食用。经久撒播下来，为纪念这位高僧，故将此饼取名为“五台山素饼”。

 清朝的康熙皇帝于康熙，二十二年(1683)年二月二十日为寻父***来到五台山。正值大雪纷飞，冰天雪地，他心系**在如此高寒地带，以何为食?偶遇两孩提争夺一物，问：“此为何物?”农妇把饼递之，说“五台山素饼，五谷杂粮而做。”康熙品尝之后感酥而香甜。回銮至京，对此饼记忆犹新。于同年九月又至五台山，和尚把此饼献给康熙，康熙大悦，把此饼定为御用贡品。以至于后来在五台山撒播一句话“朝五台，拜文殊，吃五台山素饼。”作为净素月饼，五台山净素月饼不用黄油起酥，不喷酒吊香，月饼自然散发食材烘烤后的自然香味。

过去，素食常常与持斋念佛联系在一起，佛门净素是素食的主流；健康、环保、慈悲、和平理念的推广，使得民间素食成为时尚，甚至成为个人品位高雅、现代意识浓郁和一个城市文明进步的标志。素食的原料，过去以青菜、豆腐为主；已发展为大豆蛋白、小麦蛋白、魔芋、食用菌以及海藻提取物等。素食者主要吃的是谷物、豆类、蔬菜、水果、干果及种子。

现代民素更多积极地接引了佛教元素，秉承佛教饮食传统和文化内涵，融合了宫素的精细、民素的天然、佛素的**，选料严格，制作精细，命名雅致，烹饪技法，博采众长，色、香、味、形、神、皿、质、养、声、境和谐统一，可称为“新素食”。 作为曾经的皇家***，五台山净素月饼表皮酥脆香甜，内里层次丰富，五台山净素月饼可谓是饼中“贵族”。中国五台山品牌五台山素饼哪个牌子好

这样一款集美味、养生、禅意、专业、用心于一身的月饼，无论自己吃，还是送礼都是极好的。忻州品牌五台山素饼哪个牌子好

 北方有山，名清凉山

  从昔以来，诸菩萨众于中止住

  五台山古代大型佛事活动【千僧斋】

  有人用五谷杂粮做成饼供养和尚

  故而得名“五台山素饼”

 五台山**素饼品牌，开启舌尖的美味

  素心、素品，匠心制作的五台山素饼

  寸劲揉面，精心烘焙，手工制作，精于品质

  拌料、搓皮、开馅、包饼、

  压盘、烘烤等十几道工序

  食材天然，千年工艺，遵从古法，手工精制

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