娇小玲珑的五台山素饼
文艺、极简、高雅、古典、的礼盒
颜值颇高,内涵兼备,可谓绝配
清凉境地中,菩提自性,沉积智慧
普渡众生、慈善为怀
佛前供奉素饼,更能消除罪业,添加福报
心意清净,烦恼全无,成果妙语,诸事满意!
一种情怀,厚重而巩固
圆形素饼,亦诠释了吉祥、团圆
清凉佛国浓郁的文明特征、地域特征
表达对我国传统文明的厚意与敬意
“朝五台,拜文殊,吃五台山素饼。”
吃起来满口留香,别有风味。山西哪家五台山素饼零售价赞曰:
佛心慈悲,大智大慧,
文殊师利,普渡众生。
莲花遍洒,佛光普照,
广结善缘,只在一饼。
本文作者系《中国消费者》杂志社记者,中国书画家副主编,艺术评论家。
五台山素饼配方十分讲究,所用原料酥油是中国台湾产的纯素酥油。素饼低糖,不含脂肪,食后有迅速补充体能之功效。
五台山参慧素饼 礼中尚品,天赐之选,至上之选,一礼倾城。
五台山素饼取材于五台山当地五谷杂粮,故有多样系列、多种口味可供挑选
其主要原料均为***食材,不否含防腐剂,主要营养成分多元化,富含多种维生素,膳食纤维,适宜人群,老少皆宜,是一年四季的营养伴侣,是居家旅行、馈赠亲友的佳品,当然也是供佛的糕点佳选。 忻州五台山品牌五台山素饼是什么作为净素月饼,五台山净素月饼不用黄油起酥,不喷酒吊香,月饼自然散发食材烘烤后的自然香味。
现代人类的生活讲求效率和完美,现代科学的素食力求美味,力求营养。从古至今,素食风格可分为"全素"、"以荤托素"两种,而现代科学的素食以仿真为风格。我国在清朝时期"仿荤"素菜已发展到一定的水平,如用山腰、腐皮作成的"素烧鹅"等,从用料上可以看出当时的"仿荤"只是形的模仿,在当时可称得上美味素菜了。现代素菜的仿真可谓神形兼备,以假乱真,它的美味堪与荤食大菜媲美,甚至更胜一酬。采用***植物为原料,经高科技手段加工提取,其营养价值远非肉食可比。忙碌的现代人类于喧嚣中停下来,享受如此纯净、如此美味,体会自然、体会回归,不亦乐乎!
素食佛源佛教传入中国之前,汉地已有素食之风,《黄帝内经》等医书中即记载古人“养、助、益、充”的饮食观念,提倡“五谷为养、五果为助”,并视素食为一种美德;老庄清静无为的哲学思想,也提倡寡欲养生型的饮食观。很多隐逸的文人志士,崇尚自然,认为吃肉使人气浊,吃素使人气清,因而追求清气,奉行素食原则。原始佛教并没有规定僧人吃素,而是随缘随化,因此律仪中并没有禁止食鱼肉的戒条,所以***的南传佛教、藏传佛教的僧人以及北传中的日本僧人都允许吃鱼肉。佛教在传入中国的初期,也还来不及形成**,汉地僧人食素是在1400多年以前,由南朝的梁武帝萧衍首先提出,所以素食是汉传佛教僧人特有的规定。一经推出,这个具有**性的五台山特产就迅速走红,备受来自全国各地游客和居士的青睐。
沿用古法手工工艺,寸劲揉面,细火烘制,执着选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序。
每一粒都酥到内馅,捧在手心,不忍落渣。
口味独特,养生开慧
五台山净素月饼打破传统月饼单一的口味,选用五台山三宝中的金莲花和台蘑入馅,口味独特 、健康加倍。
金莲花月饼
一口咬下从舌尖蔓延至鼻尖的清香清新怡人,甜而不腻
元好问在《台山杂咏》中写道:
山云吞吐翠微中,淡绿深青一万重。
此景只应天上有,岂知身在妙高峰?如此秀美圣洁的佛教圣地
正是金莲花的产地
作为曾经的皇家***,五台山净素月饼表皮酥脆香甜,内里层次丰富,五台山净素月饼可谓是饼中“贵族”。山西哪家五台山素饼零售价
谈起吃素食,不仅是一种科学合理的饮食习惯,更蕴含了中国***传统文化。素食营养丰富,人体**需要的糖、脂肪、蛋白质、多种维生素、矿物质等,从素食中都能获得;佛家的素食里,表达着普度众生、慈悲为怀的理念;素食使人聪明,《大戴礼记》云:“食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧”。
“五台山素饼”源自于五台山“千僧斋”大型佛事活动。相传,有位高僧在“千僧斋”活动举办之时,用五谷杂粮做成饼来给每一位僧人当斋饭食用。经久流传下来,为纪念这位高僧,故将此饼取名为“五台山素饼”。
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