**近,五台老家的姨妈来我家看望老妈,带来了老家产的一箱“金莲花台蘑酱”。吃饭的时候老妈打开一瓶,味道简直太好了。你一筷子我一筷子一会就吃完了大半瓶。我妈惊奇地对姨妈说:“你从哪买的这种蘑菇酱?我回老家的时候怎么没发现呢?”
姨妈笑着答道:“是你外甥去带他们同学去景区玩,晚上在灵峰山庄住着,回来的时候买的。”
我妈说:“这个牌子的台蘑酱还真不错呢!你走的时候我给你拿上钱,你让他再给我捎几箱回来,我给我几个老姐妹一人一箱他们也尝尝咱们老家的味道。”
姨妈说,这个“金莲花台蘑酱”在老家卖的特别火,有的人专门开车几百里去买呢,自从知道微信上也能买,真是方便了许多呢!
我问姨妈:“为啥这个金莲花台蘑酱这么火呢?”
姨妈说:“当然是因为好吃呗!它是用咱五台山产的地道的台蘑加工的,货真价实,所以买的人就特别多。”
台蘑酱之内外兼修除了“内在”的这些***,它的“外在”形象同样让人倾慕。太原品质好的五台山台蘑酱市场报价
我们都知道台蘑酱是一种非常下饭的美食,台蘑有非常高的营养价值,将台蘑做成蘑菇酱发挥其营养价值并不难。 台蘑是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养***,子实体是繁殖***。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。台蘑的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。山西五台口碑好的五台山台蘑酱直销价台蘑酱由台磨、精炼植物油、黄豆酱、豆豉、花生碎、葵花籽仁、芝麻、食用盐等制作而成。
只有两样东西是不能被别人抢走的,
一个是装在心中的梦想,
一个是吃进肚里的美食。
所以要做一个有梦想的吃货。
——吃货语录
走在南山寺山脚下可以看到有老农在晾晒蘑菇,近期采摘的蘑菇俗称“长腿子”,是台蘑中的一种普通品种,营养价值较高的香蕈、银盘等台蘑要等到深秋才有。这些台蘑精品对气候环境要求极高,普通人根本找不到。而那些能找到台蘑、并能将台蘑进行专业晾晒制成品相良好的商品的老农则被人们尊称为“蘑菇匠”。每年由这些“蘑菇匠”精心采摘、晾晒的台蘑总是供不应求。
五台山台蘑实体肥厚,有浓郁的香味,就连根部的泥土也有香味。用台蘑炒菜时,加上少许泡过台蘑的澄清水,菜的香味就会更浓。入筵席氽汤可解肉腻、舒肠胃,长期食用,能供给人体需要的各种氨基酸和维生素,增强身体抵抗力,有*****,防止肾脏病、胆结石、糖尿病、肝硬化等作用。**中流传着“一家喝其汤、十家闻其香”的说法。清朝康熙、乾隆皇帝数次巡行游五台山,以蘑菇食之,甚觉味美,每年要以台蘑作为贡品敬上。
台蘑酱简洁充满禅意的纸质包装让你不管是自食还是馈赠亲友都“倍儿”有面儿!
五台山拥有整个华北平原**富戏剧性的自然景观,高原,山林,湖泊,河流,北台顶四季常飘雪,夏秋两季,雪盖翠顶,晖映着朱墙琉璃寺院,颜色层次多样,美轮美奂。
这种高海拔特有的地理特色造就了五台山多样的生态,更是窖藏着丰富的潜在食物原材料。品种多样的台蘑,野生黄芪党参,高原金莲花,实在数不胜数。
***我们就来说一说五台山“三宝”之一的台蘑。
为了得到这份自然馈赠美味,为了让吃货们***时间品尝到到**棒的味蕾体验。 台蘑晒干后则由白变黄。由于台蘑肉体肥实,菌盖肉质肥嫩,油性大,营养价值高,不论干鲜烹饪,都别有风味。山西五台口碑好的五台山台蘑酱直销价
清初,康熙皇帝数度朝台,更是以一食台蘑为快,是历代皇家之贡品。太原品质好的五台山台蘑酱市场报价
人们采集,捡拾,挖掘,四处寻找,而在五台山广袤的山峦间,松树和杨柳自然杂交林中,生长着一种精灵般的食物——台蘑,让广大吃货**欲罢不能!
珍品台蘑,无论是色泽形状香味,都是一等绝妙。
所有台蘑的保鲜期只有短短几个小时,采蘑人必须以**快的速度对台蘑进行分拣,然后在烈日下曝晒,利用五台山白天阳光辐射充足进行脱水保鲜。
所以,极少能见到新鲜的台蘑,绝大多数台蘑都是以干货的形式存在。
太原品质好的五台山台蘑酱市场报价
五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发,所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。
主要产品有:山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。
公司对所销售产品进行精心挑选,严格把关,只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者,让远方的山西游子吃得到家乡的味道,让山西味道走向全世界。