“天气热真是让人不愿意走进厨房,但可更不愿意顶着大太阳出去吃。中午打开冰箱找出一罐五台山参慧素品台蘑酱,为自己和儿子来上一份美味的台蘑酱拌面吧。”很久没有教大家做菜了,***就教大家做这道简单又好吃的台蘑酱凉拌面。
准备食材:面条 200克、小葱 两根、黄瓜 一根、香菜 适量、盐 5g、醋 5g、耗油 5g、生抽 5g、辣椒面 5g、蒜 两瓣、白芝麻 5g。
先将准备好的蒜切成末,小葱和香菜摘洗干净切成小段,黄瓜切成丝。
准备一个盘子,放入小葱、蒜末、白芝麻、辣椒面。
之后,起锅烧油,将油加热,油温大概控制在90度左右。
之后,将热油浇在碗中的食材上,注意不要烫到手。
之后,加入适量的生抽、醋、盐、蚝油,搅拌均匀。
将面条煮3分钟左右,煮好后捞到凉水盆里,过一遍凉水。这个环节纯属个人喜好,夏天喜欢吃凉的可以多过几遍水,更清爽。
之后,将面条放入碗中,加入黄瓜、香菜,参慧素品台蘑酱以及炝过油的小葱和蒜末等料汁搅拌均匀。这样,清爽可口的凉拌面就做好了。就可以享用美食了!也可以放点炒熟碾碎的花生碎末进去,更美味哦!
**佛教圣地的五台山 台蘑酱,五台山独有野生蘑菇加工而成,卷饼,米饭,拌面都好吃的下饭菜。北京口碑好的五台山台蘑酱价格便宜
为什么五台山的台蘑做出来的台蘑酱会特别的营养和美味呢?
山西五台山,地理优势独特,夏季降雨充沛,冬季积雪皑皑,常年溪水潺潺,终年不结的原生态条件,生长出了具有独特地理优势的台蘑,它肉质细嫩,色泽乳白,菌体肥大,油性大,香味浓。
曹阿姨台蘑酱,继承古老养生传统,建立在佛家净土的养生家园,五台山。遵循素食文化起源,不仅*是美味,更是一种文化。
曹阿姨台蘑酱选择质量台蘑原料,佛法龙泉寺泉水调制,继承古老养生传统,102°文火慢熬,14天独特发酵,才能做出如此美味的一罐台蘑酱。 佛国圣地哪个牌子五台山台蘑酱怎么样台蘑酱有三大特点:***香气怡人;第二:色泽醇厚;第三大特点:经常食用***,偶尔使用口味奇佳。
曹阿姨台蘑酱的吃法
炒菜:台蘑酱炒制出的蔬菜,品尝后既有酱的香,又有菜的清爽。有荤有素,营养健康,这种混搭的菜肴还非常的好吃。
烧菜:用台蘑酱烧菜,有助于台蘑酱汤汁的味道全部进入菜里面,使酱香与菜香完美的结合。不仅增加整道菜的鲜味,而且也是一道视觉盛宴。
火锅:吃火锅时将台蘑酱倒一点放在小碗里,将各种蔬菜与肉类捞一点与台蘑酱拌在一起,会有不一样的味道,闲暇时间做一顿台蘑酱配火锅真好。
五台山不仅是朝拜者心中的圣地大自然也馈赠给这片土地食物的宝藏。秋日的五台山云雾缭绕,景象迤逦一目北方山脉的雄浑,一目青山绿水的柔情;又宛若置身江南,潺潺溪水利万物而不争诉说着太行山不老的神话。但凡家里有喜事就会用**上等的台蘑来剁成馅包饺子饺子成了中国人心中美满富足的象征而台蘑饺子更是一绝**味的台蘑饺子一定是用质量矿泉水和面手擀皮儿将台蘑浸泡一小时后小火慢炒慢慢出香台蘑汤更是不用说台蘑的清香被原汁原味的保留瞬间征服味蕾一家喝其汤十家闻其香。
台蘑唐宋时就被选做宫廷菜,是山西传统的***特产。
关于香菇的来历,民间有个传说解释说,很久很久以前,南台锦绣峰下,有位名叫香姑的姑娘,模样俊俏,心灵手巧,采的蘑菇又多又好,远近十里八里都知道她的名字。有***,她正在山上采蘑菇,一个叫大王的坏家伙发现她长得漂亮,就要把姑娘抢走。姑娘见势不妙。转身一口气跑到锦绣峰顶。那个坏家伙叫来狗腿子把峰顶团团围住。***找遍南台锦绣峰却不见姑娘的踪影。 台蘑酱由台磨、精炼植物油、黄豆酱、豆豉、花生碎、葵花籽仁、芝麻、食用盐等制作而成。北京哪里有卖五台山台蘑酱口碑推荐
原来,她飞到了空中,接着老天爷下起了毛毛雨,说也奇怪,毛毛雨下过之后,人们看到草坡上长出了许多小蘑菇,掐下来一闻,香喷喷的。老人们说,这五台山的香菇就是香姑下的香雨变成的。传说使香菇更富有奇丽色彩,表现了五台人民对家乡土特产的热爱。千百年来,五台人在台蘑的烹饪方法上几经挖掘,不断探索五台山台蘑酱的口味和营养。北京口碑好的五台山台蘑酱价格便宜
在7八月份的五台山,每到雨后,在五台山的丛山峻岭深处,在湿润而凉爽的空气中丛生簇长的台蘑,菌盖呈形,菌肉细嫩,白生生的,散发着浓郁的香味儿,晒干后由白变黄。由于台蘑肉体肥实,菌盖肉质肥嫩,营养价值高,不论干鲜烹饪,都别有风味,也是肉类的比较好替代品。台蘑可谓是“群蘑**”,其味道之鲜美就连东北“三大蘑”、福建大红菇和戈壁滩上的阿魏蘑都难于比拟。当地**有“一家喝其汤,十家闻其香”的说法。是五台山不可多得的美味之一。
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五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发,所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。
主要产品有:山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。
公司对所销售产品进行精心挑选,严格把关,只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者,让远方的山西游子吃得到家乡的味道,让山西味道走向全世界。