晋之然手工台蘑酱以五台山比较好的台蘑手工制作。为了激发食材本身的醇厚香味,全部都是手工熬制,用传统的砂锅炒制慢熬,配合精挑细选的辛香佐料,入味彻底。
口感香美,氨基酸、矿物质、维生素等含量丰富,所以制成的蘑菇酱味道独特,香气浓郁,鲜香味美,有健脾开胃、补充营养的功效,主要用于佐餐时的调味。
一个人在家,如果懒得做菜,只要蒸上些米饭搭配香辣的台蘑酱,简直太满足!
别看只是一瓶小小的台蘑酱
装下的可是五台山的精华 台蘑酱简洁充满禅意的纸质包装让你不管是自食还是馈赠亲友都“倍儿”有面儿!忻州品质好的五台山台蘑酱是真的吗
粒粒肉质饱满,落足上好酱料,每嚼一口,嘴里都充满了鲜汁,类似肉丁的台蘑与牙齿亲密接触,越嚼越香,口感几乎能够乱真,让人难辨台蘑和肉的细微区别。从没想到一款酱能如此美味,尤其当你细细回味时!
旧时王谢堂前燕
飞入寻常百姓家
从皇家贡品到百姓餐桌
从一碟难求到便捷可得
无关贫富身份
只求味美营养
香辣、原味,总有一款征服你的味蕾
瓶装、礼盒装,家用送人优先
佛国圣地哪家五台山台蘑酱有哪些台蘑是五台山上佛教徒每餐必不可少的佳肴。
野生的台蘑一般均可食用,但没有经验的人也会偶尔采到杂有毒蘑,如何辨别是有毒的蘑菇还是没毒的呢?一般食用蘑采到以后翻着看它伞皱为一条条竖纹,颜色正常。而有毒菇它的伞皱竖纹中间还有一道道横格,而且颜色特别白亮,决不可采食。常见的蘑菇散生在野生草丛中、树林里,而台蘑则是有规则的生长在草丛的“圈道”上。当地人把这个圈叫做“蘑菇圈”,这是由于菌丝辐射状的生长发育所造成的,圈道上的杂草颜色较浓呈暗绿色,细心观察容易识别。
***教大家用晋之然香辣台蘑酱做一道美味的香辣台蘑酱扣肉 , 此菜是利用山西特色原料制作的新款菜肴,欢迎大家能够喜欢。更希望能够运用这一具有浓郁地方风味的酱料制作出更多的新型出品。
主料:烧肉
辅料:菜心 圣女果
调料:晋之然香辣台蘑酱、料酒、食盐、蚝油、生抽白糖、芝麻酱、老抽、大料、葱、姜、胡椒粉、食油、水淀粉、味精
主料:烧肉
辅料:菜心 圣女果
调料:晋之然香辣台蘑酱、料酒、食盐、蚝油、生抽白糖、芝麻酱、老抽、大料、葱、姜、胡椒粉、食油、水淀粉、味精
肉条内加入晋之然香辣台蘑酱、料酒、食盐、蚝油、生抽、白糖、芝麻酱、老抽、大料、葱丝、姜丝、胡椒粉拌匀,装碗,上笼蒸一小时。
菜心洗净改刀,焯水,烹制装入圆盘呈放射状,将蒸好的扣肉装入**,圣女果点缀即可。
特点:肉条绵软、菜心爽脆、台蘑酱香浓郁、滋味鲜美、营养丰富。
台蘑晒干后则由白变黄。由于台蘑肉体肥实,菌盖肉质肥嫩,油性大,营养价值高,不论干鲜烹饪,都别有风味。
五台山金莲花台蘑酱,严把台蘑加工质量关,加工“**台蘑酱”,台蘑酱中台蘑保持了其原有形状,粒粒均能看得见,颗颗均是真台蘑。以让消费者吃到真正的台蘑为主要卖点。迅速的在市场上占据了自己的一席之位。
山西五台,中国原生态森林公园,国家生态5A级景区,这里空气、土壤、水源和农作物是真正原生态,无污染,富含硒,很多野生食物均来源于此。
五台山金莲花台蘑酱,不仅能沾着吃,也可以煮着、蒸着吃,拌饭、炖肉、炒菜样样在行。是您居家旅行、馈赠亲友之佳品。 五台山台蘑酱可以用来蘸菜:大鱼大肉过后,来上一盘蘸菜既解油腻又助消化。五台山台怀镇哪里有卖五台山台蘑酱口碑推荐
香菇和口蘑在酱中的颗粒感较强,台蘑在酱中是松散的,口感较绵软。忻州品质好的五台山台蘑酱是真的吗
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五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发,所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。
主要产品有:山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。
公司对所销售产品进行精心挑选,严格把关,只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者,让远方的山西游子吃得到家乡的味道,让山西味道走向全世界。