五台山不仅是朝拜者心中的圣地大自然也馈赠给这片土地食物的宝藏。秋日的五台山云雾缭绕,景象迤逦一目北方山脉的雄浑,一目青山绿水的柔情;又宛若置身江南,潺潺溪水利万物而不争诉说着太行山不老的神话。但凡家里有喜事就会用**上等的台蘑来剁成馅包饺子饺子成了中国人心中美满富足的象征而台蘑饺子更是一绝**味的台蘑饺子一定是用质量矿泉水和面手擀皮儿将台蘑浸泡一小时后小火慢炒慢慢出香台蘑汤更是不用说台蘑的清香被原汁原味的保留瞬间征服味蕾一家喝其汤十家闻其香。
只有馒头或煎饼的匆忙清晨,搭配一瓶五台山干煸台蘑丝,瞬间觉得吃货的人生圆满了!五台**五台山台蘑酱口碑推荐
人们采集,捡拾,挖掘,四处寻找,而在五台山广袤的山峦间,松树和杨柳自然杂交林中,生长着一种精灵般的食物——台蘑,让广大吃货**欲罢不能!
珍品台蘑,无论是色泽形状香味,都是一等绝妙。
所有台蘑的保鲜期只有短短几个小时,采蘑人必须以**快的速度对台蘑进行分拣,然后在烈日下曝晒,利用五台山白天阳光辐射充足进行脱水保鲜。
所以,极少能见到新鲜的台蘑,绝大多数台蘑都是以干货的形式存在。
五台哪个牌子五台山台蘑酱好处入味十足,香味扑鼻,味道鲜美,含有伞菌氨酸、口蘑酸,营养丰富,颗颗粒大饱满,材料真实看得见。
蘑菇本身肥大,油性也大,但是味道是非常的香浓。用它制作的台蘑酱可制作成多种菜肴,荤菜,素菜都可以进行加工。味道鲜味,并且甘甜,口感更是嫩脆爽滑,让人食用之后对其味道念念不忘,而台蘑酱除了有很高的营养价值之外,他另外还有一个功效,就是有一些医疗效果,人们长期食用五台山的蘑菇,可以增加身体营养。
所以据说在五台山上诵经念佛的那些僧人,常年食用台蘑酱都会身体健康,并且体质很好,而这个台蘑酱所产生的一种的营养他还能对身体有一些抗体,从而增加身体的抵抗力,另外还有作用,但是这些作用也是因人而异,并且是长期服用之后才会,有一些疗效,所以,不能过分依赖这个台蘑所带来的医疗上的效果,但是它所含的营养价值以及味道鲜美,都令人们赞不绝口。
相传在很久以**台山一带炎热干旱,寸草不生。在此传教的文殊菩萨,为了改变这里的气候,从东海龙王那里借来了歇龙石,五台山变成了一座清凉山。此后东海龙王之女白灵公主也来此布施甘露,遍撒物种,使清凉山万物萌生,百畜繁衍,成了一个天然牧场。龙王发现后,大为恼怒,令火神捉拿公主,烧尽万物。为护性灵,白灵公主遂化作滔滔甘露,撒遍五台山,打败了凶恶的火神。
自此后,这一带便开始长出一个个雨伞似的白色环带,它是由一朵朵鲜嫩而肥大的蘑菇连接而成,采不尽,挖不完,来了又长,逐渐成了五台山的一大奇观。这个传说,是对善的歌颂,是对“此物只应天上有”的质量台蘑的赞美。 五台山夏在湿润而凉爽的空气中丛生簇长的台蘑,菌盖伞形,菌肉细嫩,白白的,散发着深深的清香味儿。。
教你用台蘑酱做美食
台蘑酱西兰花
台蘑酱炒西兰花是一道百吃不厌的美味,简单又健康。西兰花的清香与台蘑酱组成的混合香,非常美味。台蘑酱西兰花的做法跟香菇酱炒山药相似,西兰花比较不容易熟,在下锅炒之前先焯一遍水。
台蘑酱蛋炒饭
传统的蛋炒饭无非是米饭鸡蛋,如果在炒饭时加一点台蘑酱,蛋炒饭里就会有浓郁的台蘑香味,吃起来更加有食欲,卖相也是**的见涨。大家可以根据自己口味加入胡萝卜丁黄瓜丁。
五台山台蘑酱采取野生食材,台蘑为主要材料,口感软绵,鲜美非常,粒粒台蘑看得见。五台哪个牌子五台山台蘑酱好处
台蘑素有“山珍”之称,香气浓郁,鲜香味美。五台**五台山台蘑酱口碑推荐
**近,一个吃货同学让我推荐一款五台山的台蘑酱给他,因为他听说五台山的台蘑非常有名,营养丰富,买了干的他又不会做,所以就想买现成的蘑菇酱来吃,既不用自己动手,又能满足自己这颗吃货的心。
于是根据自己在五台山生活多年的经验给他推荐了一款“曹阿姨五福台蘑酱”。这款台蘑酱一盒有五瓶。里面有香辣和原味两种口味。
打开曹阿姨五福酱的包装,里面有五瓶台蘑酱呈现在眼前:中间一瓶,四周各一瓶。分别**的是五台山的东台、南台、西台、北台和中台——台怀镇。每一瓶都有足足210克呢,一大瓶能吃好久呢,嘿嘿!
五台**五台山台蘑酱口碑推荐
五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发,所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。
主要产品有:山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。
公司对所销售产品进行精心挑选,严格把关,只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者,让远方的山西游子吃得到家乡的味道,让山西味道走向全世界。