中国五台口碑好的五台山素饼哪个牌子好

在大家心目中，寺院应该是清修之地，出家之人清心寡欲，素斋清淡，与美食扯不上多少关系。然而，你却不知道许多美味却都出自寺院的素食。在佛教传入中国之前，汉地就已存有素食之风，《黄帝内经》等医书中记载了古人“养、助、益、充”的饮食观念，提倡“五谷为养、五果为助”，并将素食视为一种美德。

五台山素斋佛文化，十分有名且菜类品种很多，仿世俗宴席上各种佳肴的品类、形状而做出的菜肴式样，使人难辨真假。佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。用豆制品、面精、蔬果等为原料，通过精心的工艺制作和蒸、煮、炒、烧、炖烹调而成各种佳肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。

作为净素月饼，五台山净素月饼不用黄油起酥，不喷酒吊香，月饼自然散发食材烘烤后的自然香味。

在品种和口味方面，有台蘑、金莲花、板栗三种口味，以满足不同人对不同口味的需求。 中国五台山哪里有卖五台山素饼价格便宜精选五台山金莲花，一口咬下，从舌尖蔓延至鼻尖的清香。

五台山在哪里，我们知道五台山是四大佛教之一，在五台山拜佛要注意什么，不过这都不是主题，对于吃货来说，拜完佛该吃什么，到了五台山该吃些什么呢，这里的素食是不是顶呱呱呢，下面就有宁波旅行社为您介绍到五台山旅游吃什么_五台山素食介绍：

素饼

凡来五台山游览的人们，都要品尝糕点五台素饼。 五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上，采用传统手工工艺，经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。。吃起来酥脆绵润，香味四溢。水少，便于存放，不易变质，是待客探亲的上等食品。

很多去五台山朝山拜佛的人喜欢吃斋饭，认为五台山的斋饭因为有本地特色食材而好吃，具有味道鲜美，营养丰富的功效。其实五台山的独有环境：海拔高、无污染、日照充足、昼夜温差大、土壤中矿物质丰富等特点让这些食材成为了出类拔萃的上品，尤其以南台锦绣峰周边的物产比较为丰富和珍贵。那里盛产很多比较有名的土特产，例如：五台山的莜面，滑爽润口，细腻韧性，补充体力，常吃莜面的本地僧众吃一口就能分别出是五台山莜面还是外地莜面。其主要质料均为***食材，不含防腐剂，主要养分成分多元化，富含多种维生素，膳食纤维，老少皆宜。

首先，素食是一个非常模糊的概念。何谓素食？素食应该是相对肉食而言，是指完全以植物类原料制作的食品。唐代颜师古《匡谬正俗》对素食的解释是：“谓但食菜果糗饵之属，无酒肉也。”无肉食的蔬食，是农耕民族的主要饮食方式。在古代，中国广大农民就是以蔬食为主，食肉的是达官贵人。但不能因此就说平民百姓就是素食主义者。他们并非甘心素食，而是处于一种被动素食状态。在我国古代确有一些真正的素食主义者，这里面既可看出佛教徒的慈悲之心，也可以看出山居高士的淡泊之志，当然也能看到脑满肠肥的贵族们吃腻了肉后的尝鲜之趣。娇小玲珑的五台山素饼 　　文艺、极简、高雅、古典、的礼盒。中国五台山哪里有卖五台山素饼价格便宜

今年生产的净素月饼一如既往的以轻油轻糖、香脆为主，酥皮层次丰富，酥松，适合各类人群。中国五台口碑好的五台山素饼哪个牌子好

现代人类的生活讲求效率和完美，现代科学的素食力求美味，力求营养。从古至今，素食风格可分为"全素"、"以荤托素"两种，而现代科学的素食以仿真为风格。我国在清朝时期"仿荤"素菜已发展到一定的水平，如用山腰、腐皮作成的"素烧鹅"等，从用料上可以看出当时的"仿荤"只是形的模仿，在当时可称得上美味素菜了。现代素菜的仿真可谓神形兼备，以假乱真，它的美味堪与荤食大菜媲美，甚至更胜一酬。采用***植物为原料，经高科技手段加工提取，其营养价值远非肉食可比。忙碌的现代人类于喧嚣中停下来，享受如此纯净、如此美味，体会自然、体会回归，不亦乐乎！中国五台口碑好的五台山素饼哪个牌子好

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