远古的人类生活于自然中,他们的饮食取之于大自然,那时的人们对于荤、素是没有界定意识的。随着人类对自然的适应,人类文明发展起来,物质越来越丰富,人们对自己的饮食开始反省,对蔬食和肉食开始有了不同的认识和选择。人们开始将吃素纳入神圣庄严的场合:在重大的祭祀活动的前夕,一定要"茹素数日,以净其身,清其心"。上至皇帝、贵族,下至黎民百姓,莫不认同,莫不尊行。可见"茹素"在当时人们心目中的神圣之"味"。所谓"净其身",意与"仁"同,圣人孟子云:"君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉"。所谓"清其心",意为不纵欲,满足于恬淡之心境,《吕氏春秋》之《本生》篇说:"肥肉厚酒,务以相强,命之曰烂肠之食"。在五台山撒播一句话“朝五台,拜文殊,吃五台山素饼。忻州五台山口碑好的五台山素饼是什么
五台山净素月饼,此月饼采用纯手工制作,这样虽然成本很高,但口感更佳。很多吃过的人都表示:“能吃到小时候的味道”。为满足现代人健康饮食和口味的需要,五台山净素月饼均采用低胆固醇的植物起酥油,降低了糖分和油脂的配比,达到“酥脆不硬,入口要香”的口感,“三高”人群也可以放心食用。作为净素月饼,五台山净素月饼不用黄油起酥,不喷酒吊香,月饼自然散发食材烘烤后的自然香味。
在品种和口味方面,有台蘑、金莲花、板栗三种口味,以满足不同人对不同口味的需求。 忻州五台山口碑好的五台山素饼是什么五台山净素月饼以板栗入馅,轻轻咬一口甘甜软糯,可以满足大部分人的味蕾。
除了福地金莲花馅外这次五台山净素月饼还推出台蘑馅月饼
台蘑月饼
台蘑是五台山特产的**是一种营养极高的食用菌类作物肉质细嫩,色泽乳白菌体肥大香味浓是席上珍馐
月饼中加入台蘑咬一口下去 口感独特台蘑的香味尽显慢慢咀嚼韧劲十足吃后更是齿颊留香
取五台山特产台蘑入馅包文殊菩萨之智慧开启般若智慧悟佛心禅意觉菩萨慈悲精神禅意悠然
节未至,味已近,
新年的脚步又近了。
新年新气象,新的带回家,满意传万家。
望着琳琅满目的窗口,哪个才是你带给亲朋好友的心头好?
五台山参慧素饼 礼中尚品,天赐之选,至上之选,一礼倾城。
五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上,采用传统手工工艺,经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。 参慧素品将秉承优良传统工艺,尽力为广大消费者客户提供品质保证,口感上佳的月饼。
五台山素饼在保存古法制作工艺的基础上,选用传统手工工艺,通过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。
五台山素饼取材于五台山当地五谷杂粮,故有多样系列、多种口味可供挑选:慈善(金莲花)、专注(白芸豆味)、福慧(芝麻味)、安闲(椒盐味)、欢欣(板栗)等。
其主要质料均为***食材,不含防腐剂,主要养分成分多元化,富含多种维生素,膳食纤维,适合人群,老少皆宜,是一年四季的养分伴侣,是居家旅行、奉送亲友的佳品,当然也是供佛的糕点佳选。 形如圆月,色如琥珀,皮酥馅厚。忻州五台山口碑好的五台山素饼是什么
经久撒播下来,为纪念这位高僧,故将此饼取名为“五台山素饼”。!忻州五台山口碑好的五台山素饼是什么
我国传统素菜可分为寺院素菜、宫廷素菜与民间素菜三个流派。寺院素菜讲究"全素",禁用"五荤"调味,且大多禁用蛋类;供帝王享用的宫廷素菜,追求用料的奇珍、考究的烹调技法、外形的美观述意;民间素菜用料***,美味而经济,为人们普遍接受。"全素"派与"以荤托素"派是我国传统素菜发展的两大方向。"全素"派追求"清净"--用料上***排除肉类、蛋类?quot;小五荤"、甚至乳类制品;"以荤托素"派力求好的味道,用料***,不仅可用蛋类,还可用肉汤甚至海参等作为调味料或主料,很难再冠以"素菜"之名了。忻州五台山口碑好的五台山素饼是什么
五台山朝台客电子商务有限公司主要致力于五台山及山西质量特产的线上零售与批发,所销售品牌涵盖五台山及山西各大特产品牌。
主要产品有:山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。
公司对所销售产品进行精心挑选,严格把关,只为把五台山与山西特产特色带给全国各地的消费者,让远方的山西游子吃得到家乡的味道,让山西味道走向全世界。