山西五台山哪里有卖五台山素饼是什么

素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以割舍的“缘”。中国佛教素食探源印度的僧人不是素食者，来到中国弘法的印度高僧自然也是非素食者。所以，原来中国的僧人与他们来自印度的师父一样，都是非素食者。但是，佛教受儒家仁慈思想与孝道的影响很大，一些僧人如道安、慧远等出自个人的意愿，把蔬食看成是一种苦行而选择素食。后来，以菩萨思想慈悲为本的大乘佛教经典明文指出不得食一切众生肉，从因果转回的理论上阐明了食肉的过失。指出，众生生生死死，轮转不息，曾经都是父母兄弟，男女眷属，乃至朋友亲戚，如何忍心取而食之。至此素食的经典理论根据被奠定。 南朝梁武帝萧衍(464-549)是一位非常虔诚的佛教徒，他积极提倡素食，于天监十年，即公元511年，颁布《断酒肉文》令天下所有僧尼不得食肉。从此，素食就成了中国僧人的一种优良传统与美德。五台山**素饼品牌，开启舌尖的美味。山西五台山哪里有卖五台山素饼是什么

***授“福”于饼，为仪式添就福缘

请福聚福、送福得福，这是五台山妙德素品授“福”给食物，吃出“福”气，非祈福饼莫属！作为另一半血脉的五台山“素饼”，曾作为皇家***，酥脆香甜的表皮和层次丰富的内里相互映衬，让祈福饼区别于一般月饼的油腻，可谓是饼中“贵族”。今年中秋，借由中秋伴手礼“祈福饼”请“福”回家吧！

我们翻阅皇室御膳***品，殊胜且与皇家食文化渊源颇深的佛家进贡品五台山“素饼”进入了视野，尊贵且彩头极好！ 忻州五台山哪个牌子五台山素饼介绍甜而不腻，天然一起。

素食是一种健康生活方式也是一种倡导与大自然和谐相融的文化，从古至今很多名人雅士都选择吃素，具有深厚的历史渊源。中国的素食文化离不开佛教文化的滋养，素食虽不等于素斋，但是素斋却是素食的精髓展现。

要想了解五台山一定要了解五台山的特色素食，一定要品尝五台山的健康素饼。五台山素食文化中的自然、健康、环保、慈悲、和平理念，一定会让你深深的爱上五台山，被佛教的文化博大精深所吸引，在现代人类的喧嚣中停下来，享受纯净、美味，体会自然、体会回归，不亦乐乎！

制作工艺

五台山素饼在保留古法制作工艺的基础上，采用传统手工工艺，经过选料、配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤、晾放等十几道工序精制而成。

寸劲揉面、细火烤制。

五台山素饼取材于五台山当地五谷杂粮，主要营养成分多元化，富含多种维生素，膳食纤维，适宜人群，老少皆宜。

具有浓郁的【佛教圣地】文化特色和地方特点。

口味有果仁味、绿豆味、红豆味、椒盐味、板栗味、玫瑰味、奶香味可供选择。

小巧玲珑的五台山素饼，外包装文艺、极简、雅致、古典，食之皮酥馅厚、甜而不腻，满口留香，别有风味，食后唇齿留香，让人回味无穷。

在保证每一只月饼真材实料的同时，也让消费者吃得放心、健康。

     众所周知，五台山素饼是咱们妙德素品除台蘑酱之外的又一大招牌产品，不仅在五台山素食界名列前茅，在全国素饼界也占有一席之地，受到出家师父、善男信女、各地游客的一致好评。

人们谈起素食，往往与吃斋念佛联想到一起，佛门净素更是素食的主流。素饼作为供奉的一种糕点，自古有之。五台山素饼源于五台山“千僧斋”大型佛事活动。相传，有位高僧在“千僧斋”活动举办之时，用五谷杂粮做成饼来给每一位僧人当斋饭食用。经久流传下来，为纪念这位高僧，故把此饼取名为“五台山素饼”。

形如圆月，色如琥珀，皮酥馅厚。山西五台山哪里有卖五台山素饼是什么

 清朝的康熙皇帝于康熙，二十二年(1683)年二月二十日为寻父***来到五台山。正值大雪纷飞，冰天雪地，他心系**在如此高寒地带，以何为食?偶遇两孩提争夺一物，问：“此为何物?”农妇把饼递之，说“五台山素饼，五谷杂粮而做。”康熙品尝之后感酥而香甜。回銮至京，对此饼记忆犹新。于同年九月又至五台山，和尚把此饼献给康熙，康熙大悦，把此饼定为御用贡品。以至于后来在五台山撒播一句话“朝五台，拜文殊，吃五台山素饼。”山西五台山哪里有卖五台山素饼是什么

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主要产品有：山西老陈醋、山西小米、五台山台蘑酱、五台山台蘑、五台山沙棘汁、五台山素饼、五台山金莲花、五台山蜂蜜、五台山酸枣、花椒、苦荞茶等。

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