客户实际案例望福楼餐饮公司于2005年成立，公司以杭帮菜、钱塘江鲜为主营，直营店目前已有6家。公司特点：主要以海鲜菜品为主、门店分布于嘉善县、以直营店的模式，每家经营面积在5000平方左右、目前拥有6家门店。2019年7月上线膳易供应链+膳易溯源智能电子秤，目前，所有门店已成功运行。客户之前是使用普通电子秤在做收货入库。由于每天入库物资较多且海鲜收货入库较复杂，每天的收货时间都将近两个小时，而且之前的餐饮系统较老，每天入库的各档口的负责人需要将入库信息手写到入库单中，然后厨师长进行汇总。再转交给财务，由财务再将入库信息录入到系统里面。且经常会出现错误，整个流程慢且繁杂。使用膳易系统+膳易溯源电子秤后，每天通过手机订货，第二天直接使用溯源电子秤去入库，在称重入库的同时会对入库的物资进行拍照，将入库信息和照片录入系统，财务只需要对入库信息进行审核。现在入库只需要半小时就可以完成入库+录入系统，而财务只需要核对入库信息，查看照片即可，使用电子秤基本不会出错。入库效率提升将近四倍！！！且拥有一台膳易溯源电子秤，相当于有一位库24小时工作的库管，对所有物资的进入进出、移入移出、报损拆分、盘点，都会进行管控拍照！系统支持不同使用者登入窗口，操 作人员登入时间信息自动保存，明 确使用人员的责任。山东智能溯源电子秤质量保证
从智慧餐饮入侵餐饮业，再到餐饮业的餐企具备智慧餐饮化，这是一个从上往下沉的过程，上走是战略，下沉是具象经营行为，而我们都知道，餐饮业智慧化的前提是有数据输出和可管控。只有整个餐饮业的经营流程都实现了有数据输出和可管控，才能称得上是真正的智慧餐饮门店，而在当下，大部分餐企后厨管理的多个环节依然是不成体系或者是失控的，后厨管理之难，难于上青天。
比如说，即使是当下餐企标配的SaaS系统，无论它的功能如何叠加，后厨依然是一个智能化的盲区。虽然也有品牌自己有食材供应链管理系统，在订货环节，基于系统管理，整个过程已经趋于便捷化了，但除了订货外，其它诸如对账、验货、收货、盘点等工作还很大程度上依赖人工。在员工方面，手工模式效率低下、消极面对是一方面，而在餐企老板看来，其中还有很多不可言说的部分。
安史之乱不过唐朝的事情，而后厨之乱却可以追溯到中华上下五千年，包括我们通常说的餐厅脏乱差一般都是针对后厨而言，这个痛点延续了数千年，可见后厨管理之难。
而膳易供应链+膳易溯源电子秤可以帮助餐饮客户解决问题，使用膳易系统采购订货，使用溯源电子秤入库，无缝对接，方便快捷，对每个入库物资都会拍照留存，加强管控。
福建电子秤定制智能电子称重计量整体解决方案适用于食品行业的，致力于保障食品企业安全、多效、高质的数字化生产。
电子秤使用一段时间后，由于使用环境的变化、内部元器件的老化等原因，可能导致称量误差大。但在实际工作中，使用者不正确的维护方法，也会导致称量不准确，具体表现在使用者为了保持秤体清洁，使用包装纸或胶带进行缠绕包裹，结果导致秤盘底部与秤体包装物接触不全，直接影响称量结果。还有一种情况是，使用者随意挪动电子秤的位置导致使用环境变化而又没有调整到水平状态。另外，使用者超量加载物品导致内部传感器超过其线性范围也会引起失准。
膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤让成本管控[简单可行]成本泄漏点存在于企业运营的各个环节供应链及厨政管理数字化运营势在必行!成本管控：1.报损环节电子秤称重报损:严控物资报损,报损物资秤重拍照操作方便，有“图”有真相，注明报损原因，责任到人5.盘点环节2.手机APP盘点/扫码盘点/电子秤盘点电子秤盘点:称重+盘点+图片拍照上传，盘点差异分析3.库房管理保质期预警，安全库存预警,库存过高预警，实时库存物资退调损分析、库存台帐分析4.成本分析菜品销售,成本卡、出料率、实时扣库;分析门店毛利、档口毛利、菜品毛利、原材料毛利、成本差异分析，系统自动找出经营问题，让监管有理有据您的成本管好了吗？引言：智能电子秤**是收货的称重器具？No,事情没那么简单。
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智能可视秤优势：
1.WIFI|4G：数据实时上传
2.IP66防水防尘：适应潮湿、多尘环境
3.全不锈钢称体：工业级产品，耐腐蚀，经久耐用
4.不锈钢万向轮：4轮静音轮，带刹车
5.高清摄像头：高色彩还原度
6.高清操作大屏：10寸点容屏
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8.丰富的拓展方式：蓝牙连接，双SUB接口扩展
9.多种量程选择
市场统一管理：
1.市场管理处系统检查：所有产品可追溯来源检验数据可查
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