餐饮供应链基本参数
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餐饮供应链企业商机

餐饮供应链的优点:货源管控普通食材供应链,由于源头端过于分散,走的又是多级分销模式,往往食材到手的时候,已经经过层层销售,难以追溯到源头。而餐饮供应链平台的一个功能就是对供应商货源的管控。无论是标品的米面粮油、调味品、酒水等,还是非标准食材,利用互联网的手段搭建集采平台,收集每日交易信息。信息化,量化商户的需求,可以对每个商户的购买偏好进行统计分析,并以信息化的呈现方式反馈给供应商,调整供货量,减少损耗,并向整个过程提供服务。未来发展目前在中国,几乎每个餐饮企业负责采购的人员手中都握有大量的供货商资源,而这些消息却并不流通。而供货商却苦于开发更多的商户而无从入手。餐饮供应链平台的出现,无疑是解决这些信息流通难题的一个方式。膳易餐饮供应链平台帮助餐饮客户省钱堵漏,共同发展!膳易供应链V8.5系统版本更新说明。长宁区膳易餐饮供应链技术指导

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餐饮云端管理** “膳易”为企业提供,便捷化的、SAAS可视化的(云化的),餐饮食品行业供应链管理工具。移动应用APP简单易用、方便快捷、功能多方面,终身**升级服务,极大满足企业不同发展阶段的需求。帮助企业解决百分之九十的问题,节省人力维护成本,提升工作效率,与此同时提升企业经营管理效率。 团队服务 【团队力量一】供应链专业开发团队---团队成员具有15年以上的餐饮单店+连锁行业的 开发经验;具有5年以上云产品的开发经验。 【团队力量二】成本管理专业的支撑团队---团队成员具有15年以上的餐饮行业经验参与 过多家大中型企业的管理咨询。 【团队力量三】贴心专业的咨询团队---团队成员曾担任餐饮行业的超过6年以上的项 目实施经验。膳易餐饮供应链哪家专业供应链是餐饮企业不可忽视的基础。

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在我国,餐饮供应链主要包括产地源头直供模式、批发市场自采模式、第三方专业服务模式等三种服务模式,但不论采取哪种服务模式,有行业人士指出,餐饮原材料生产体系对供应服务的要求很高,餐企都需要从源头确保食材的标准化供应,从而实现菜品的“原汁原味”呈现,而这也很大的考验餐企对上游食材供应链的把控能力。然而,大多数餐企老板并没有这方面的意识,只有很多大企业在供应链上进行布局。而大多数餐企关心的是目前其使用餐饮供应链能节省哪方面的成本。

提供专业质量的服务“膳易”实现标准化的供应链管理模式,注重管理上的每一个细节,国内餐饮SAAS供应链云平台服务商,集10余年近100家餐饮连锁管理经验,专注于餐饮精细化成本管控及供应链ERP的研究,结合业内前列流行技术架构及大数据系统平台建设经验,倾力打造的餐饮供应链ERP云平台。提供前台POS系统标准接口,与行业伙伴共同服务于质量餐饮企业。为餐饮品牌企业提供的服务“膳易”针对餐厅采购环节繁琐,管理层对每天食材损耗、食材采购账期等难以管控的问题,提供了科学合理的工作流程及规范;此外,由于人工效率及原料管理混乱,导致资产利用率和库存周转率过低,我们总结多年经验,帮助餐饮企业梳理流程,做好管控成本;帮助企业提升利润率,实现长远利润管理。中国超过90%的外资企业有物流及供应链外包需求。

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当前中国餐饮供应链正从无序化走向有序化,整体水平取得了一定程度的提升。依托政策支持,借助互联网技术,餐饮企业不断建立稳定的供应链关系,整合物流、冷藏、大数据等多种资源,传统餐饮供应链搭建起了电商平台;同时大型餐饮中央厨房增多,供应链思维逐渐形成,供应链运作效率不断提升。总体来说,专业第三方餐饮供应链服务开始出现,给传统的餐饮供应链市场打开了想象空间,这在一定程度上解决了传统餐饮供应链中存在的问题。但餐饮供应链整体发展仍然处在初级阶段,餐饮供应链管理也很落后,餐饮食材品类众多且交易方式复杂,同时食材流通环节多、损耗严重,难以满足和响应终端需求。产业链包含供应链,供应链是产业链的重中之重部分。长宁区餐饮供应链管理

餐饮产业链是每个餐饮企业做大做强的基础和动力。长宁区膳易餐饮供应链技术指导

在说到餐饮业3.9万亿的大盘子时,我们似乎很少去关注供应链。据统计,2017年中国餐饮市场的食材采购规模已超过8000亿元,预计到2021年将达到20万亿。“食材”作为餐厅关键的支出,占据着不容忽视的地位。研发、服务、体验……一切都要在供应链的基础上展开。现如今,餐饮企业纷纷拥抱新零售,而新零售的火热也在反催餐厅在效率上有进一步的提升。毕竟新零售对于消费者而言,不仅为表着品质,还意味着方便和快捷。更快更有质量,同样在给餐厅供应链提出高的要求。长宁区膳易餐饮供应链技术指导

博菜网络科技(上海)有限公司拥有从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,计算机软件开发,仓储服务(除危险化学品), 电子商务(不得从事金融业务),市场信息咨询与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),会务服务,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,酒店管理,食品流通,从事货物进出口及技术进出口业务,计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】等多项业务,主营业务涵盖膳易供应链ERP管理系统,膳易可视电子秤,膳易成本管控系统,膳易配送加工管理系统。公司目前拥有专业的技术员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质的产品服务,深受员工与客户好评。公司以诚信为本,业务领域涵盖膳易供应链ERP管理系统,膳易可视电子秤,膳易成本管控系统,膳易配送加工管理系统,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。一直以来公司坚持以客户为中心、膳易供应链ERP管理系统,膳易可视电子秤,膳易成本管控系统,膳易配送加工管理系统市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。

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