铜绿假单胞菌为直或稍弯的革兰氏阴性杆菌,是无核细菌,以极生鞭毛运动,不形成芽孢,化能有机营养,严格好氧,呼吸代谢,从不发酵。普遍分布于自然界,如土壤、水、食物和空气中。营养要求不高,种类多,铜绿假单胞菌为需氧的革兰阴性小杆菌。铜绿假单胞菌菌体呈杆状或略弯曲,有单端鞭毛或丛鞭毛,有荚膜,无芽胞。铜绿假单胞菌菌属中有些菌株在代谢中能产生多种水溶性的色素,如绿脓素、荧光素、红脓素、黑脓素等,有的菌可产生多种,有的只产生1—2种。铜绿假单胞菌与荧光似单胞菌和恶臭假单胞菌的鉴别,三者均可产生荧光色素,但铜绿假单胞菌42摄氏度时生长,后两者则不能生长。铜绿假单胞菌在暗视野显微镜或相差显微镜下观察可见细菌运动活泼。梨形葡萄孢菌种
铜绿假单胞菌菌种的概念原意是指孢子(相当于植物的种子),但在实际生产中,常将经过人工培养的纯菌丝体连同培养基质一同叫做菌种。菌种的类型在生产中根据菌种的来源,繁殖代数及生产目的,把菌种分为母种,原种和栽培种。分别叫一级种,二级种,三级种。将纯菌丝体或孢子在试管培养基中繁殖而成。可以繁殖原种,也适宜菌种保藏。母种菌丝在固体培养基上繁殖而成。这一过程增强菌丝对培养环境的适应性,又起到扩繁的作用。原种可以直接出菇。栽培种:由原种扩繁而成,主要是为了扩繁,为生产提供足够的菌种。铜绿假单胞菌只可以室温保存,传代一般一个月一次,保存条件能稳定在15~20度的话两个月也没问题,温度太低菌会自溶,温度太高菌会泛滥。抗硫酸卡那霉素大肠杆菌菌种枯草芽孢杆菌具有广谱抗类菌活性和极强的抗逆能力。
在畜牧养殖业方面,枯草芽孢杆菌具有市场潜力,枯草芽孢杆菌能够增强畜禽免疫机能和抗氧化性能,提高畜禽的生产性能,但是由于其价格较贵,目前还主要应用于仔猪配合饲料等高附加值饲料产品。未来的研究重点应该放在进一步优化生产工艺,降低枯草芽孢杆菌类产品的成本,将其推广到畜禽配合饲料中;以及将枯草芽孢杆菌与其他功能性饲料添加剂(如啤酒酵母菌、菊糖和丝兰提取物等)进行合理搭配,充分发挥其增强畜禽免疫功能和抗氧化性能,提高畜禽生产性能的功效。在植物保护方面,枯草芽孢杆菌制剂可以与化学农药复配,实现优势互补、用量减少、防效增强的目的。
枯草芽孢杆菌在土温10-40摄氏度范围内能够正常生长繁殖,在10-24摄氏度生长繁殖较缓慢,并随着温度增高而繁殖加快,25-37摄氏度较适宜生长繁殖,在碳源充足(也就是有机质丰富)时约20--30分钟繁殖一代,超过48摄氏度后生长繁殖受到抑制,但也能繁殖,在60摄氏度条件下可长期存活,在120摄氏度条件下可存活20分钟。水分是枯草芽孢杆菌生长的先决条件,在缺少水分的条件下,枯草芽孢杆菌表现为芽孢状态(休眠),不能生长和繁殖。在土壤湿度低于15%时,枯草芽孢杆菌不能正常生长和繁殖。在土壤湿度15-30%时,枯草芽孢杆菌可生长繁殖,当土壤湿度在30-45%范围内较适宜枯草芽孢杆菌的生长繁殖。实际上,当土壤湿度大于45%时,并不影响枯草芽孢杆菌的生长和繁殖,但是这个湿度条件往往对农作物不利。枯草芽孢杆菌是芽孢杆菌属的一种。
铜绿假单胞菌为需氧或兼性厌氧菌,在普通培养基上易于生长,培养适宜温度为35度,PH值为7.2。普通琼脂形成光滑,微隆起,边缘整齐波状的中等大菌落。由于产生水溶性的绿脓素(呈蓝绿色)和荧光素(呈黄绿色),故能渗入培养基内,使培养基变为黄绿色。数日后,培养基的绿色逐渐变深,菌落表面呈现金属光泽。普通肉汤均匀混浊,呈黄绿色。液体上部的细菌发育更为旺盛,于培养基的表面形成一层很厚的菌膜。但普遍使用有效抗生养素后筛选出的变异株常丧失其合成能力。由于铜绿假单胞菌能产生绿脓酶,可将红细胞溶解,故菌落周围出现溶血环。枯草芽孢杆菌可以很好的刺激水产动物免疫组织的发育,增强机体免疫的能力。Sphingomonas molluscorum
金黄色葡萄球可用来做消毒效果评价指示菌片。梨形葡萄孢菌种
金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)简称为金葡菌,是较常见的革兰氏阳性球菌,也是引起细菌性食源性疾病的重要病原菌之一。在显微镜下看,金葡菌聚集成簇,像葡萄一样;在良好的营养环境中,它们会生长成金黄色的菌落,金葡菌由此而得名。金葡菌在哪?金葡菌普遍分布于自然界,人和动物是它们的优良居所。健康人的咽喉、鼻腔、皮肤上常有它的踪迹,伤口化脓传染处和上呼吸道传染者的鼻腔更是它的主要聚集地。上呼吸道传染者的鼻腔带菌率超过80%。常见的污染食品为蛋白质或淀粉含量丰富的食品,如:奶和奶制品、肉和肉制品、糕点、剩饭等。梨形葡萄孢菌种
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