食用氢氧化钠的作用是：
作用：食用氢氧化钠主要用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、制药工业和调味品生产等。食品加工行业。在食品工业上主要当作酸度调合剂，也可用作酒瓶和粮油盛装容器等的清洗添加物，用途十分广发。
介绍：食品级氢氧化钠又名食用级烧碱、食用级片碱、食品添加剂氢氧化钠、食用级氢氧化钠，强碱性，在空气中容易吸潮结块，所以不要放在潮湿的地方，遇水发生放热反应腐蚀性更强，不得与皮肤接触，切忌入口
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以下是我们对氢氧化钠用途的一个汇总
10.陶瓷烧碱在陶瓷制造的作用有两点,一,在陶瓷的烧制过程中,烧碱作为稀释剂.二,烧制好的陶瓷表面会有划痕或很粗糙,用烧碱溶液清洗后,使陶瓷表面更加光滑。
11.消毒：使病毒的蛋白质变性.这些主要用于制酒业等瓶子的清洗消毒。
12.除废水：强氧化钠调节ph值，污水的处理，使资源循环利用。
13.化学药品制剂，工业品助剂。烧碱在医药工业中主要用于碱化溶液或调节药液pH值。
14.电镀，炼钨。烧碱在五金电镀中作为电镀溶液，起导体的作用！ 山东鑫泰片碱公司温州市诚安化工有限公司片碱值得用户放心。
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6.制造肥皂。肥皂的主要成分是高级脂肪酸的钠盐，通常用油脂和氢氧化钠为原料经过皂化反应而制成。肥皂中除含高级脂肪酸盐外，还含有松香、水玻璃、香料、染料等填充剂。从结构上看，在高级脂肪酸钠的分子中含有非极性的憎水部分(烃基)和极性的亲水部分(羧基)。憎水基具有亲油的性能。在洗涤时，污垢中的油脂被搅动、分散成细小的油滴，与肥皂接触后，高级脂肪酸钠分子的憎水基(烃基)就插入油滴内，靠范德华力与油脂分子结合在一起。而易溶于水的亲水基(羧基)部分伸在油滴外面，插入水中。肥皂的主要成分是NaOH,但是NaOH并不是肥皂.它的水溶液有滑腻感,可以做肥皂.肥皂是一种乳化剂.原理就是皂化反应CH3COOCH2CH3+NaOH=CH3COONa+CH3CH2OHCH3COONa就是肥皂中起作用的成分了。
氢氧化钠在碱性镀锡中的应用
在碱性镀锡中，氢氧化钠主要作用是与锡盐形成稳定的配合物，改善导电的性能，有利于阳极的正常溶解。并随氢氧化钠浓度的升高，极化作用加强，分散能力提高，但是电流效率降低。氢氧化钠过高的时候，阳极不易保持半钝化繁荣的状态，并以二价锡溶解，导致镀层的质量变劣。所以控制，则氢氧化钠的浓度远比控制锡盐含量重要的多，通常氢氧化钠要控制在7～15g /L,如果是采用氢氧化钾的时候，则控制在10～20g/L。
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氢氧化钠毒理数据资料
氢氧化钠属中等毒性。其危险特性为：遇水和水蒸气大量的放热，转变成腐蚀刺激性溶液。与酸产生中和反应并放热。具备强腐蚀刺激性。然烧（分解）产物：或许会产生有害的毒性毒烟。其入侵方式为：吸进、食入。其身体健康危害性为：有很强刺激性和腐蚀刺激性。烟尘或毒烟刺激性眼和呼吸系统，腐蚀性鼻中隔；皮肤组织和眼直接接触可引起烧灼；误食可引起消化系统烧灼，黏膜溃烂、出血和休克。
氢氧化钠含有的杂质残渣通常有铁、氯化钠、硅酸盐、碳酸盐等。取一百g工业氢氧化钠溶解于1L无水乙醇（不含有乙醛）中，在不含二氧化碳、湿气的干燥空气中进行过滤，除去氯化物、碳酸盐、硅酸盐等杂质残渣，萃取渗沥液除去乙醇，伴随着萃取分离掉转变成的固态乙醇钠。用纯无水乙醇清洗多次，长时间减压加熱除去残余的乙醇，则获得纯净度为99.8%之间的氢氧化钠。 温州市诚安化工有限公司为您提供 片碱，欢迎您的来电！福建烧碱片碱
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氢氧化钠 危险性概述
危险性类别：8（碱性腐蚀品）
侵入途径：吸入.食入.皮肤接触。
健康危害：本品有强烈刺激和腐蚀性。粉尘或烟雾刺激眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔隔：皮肤和眼睛直接接触可以起灼伤：误服可造成消化道灼伤，粘膜糜烂，出血和休克。
急救措施
皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
食入：患者清醒时立即漱口，口服稀释的醋或柠檬汁，就医。
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