乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。[1]乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、、甲醇、和其他多数有机溶剂混溶。[1]乙醇与甲醚互为同分异构体。[2]乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在**化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广的用途。[3]中文名乙醇[4]英文名ethanol，ethylalcohol[5]别称酒精、火酒[4]化学式C2H5OH[4]分子量[5]CAS登录号64-17-5[5]EINECS登录号200-578-6[6]熔点-114℃[4]沸点78℃[4]水溶性与水混溶，可混溶于、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂[5]密度789kg/m³（20℃）外观无色的液体、黏稠度低[5]闪点12℃（开口）[5]应用**工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产[5]安全性描述极易燃。储备运输远离火源、热源等[2]危险性符号S2-7-16[7]危险性描述R11[7]危险品运输编号UN1170[7]危险标记7（易燃液体）[2]极限[2]蒸气压。欢迎新老客户来电咨询实时报价。杭州酒精供应商
燃料乙醇是日本国内主要的可再生燃料种类之一，根据日本“挥发油类质量标准”的要求，汽油中需要掺调3%的燃料乙醇，采用直接与汽油掺混或以ETBE与汽油掺混的方式使用，其燃料乙醇消费总量的97%从海外进口。目前日本国内燃料乙醇总产能约为3万吨/年，主要以粮食、甜菜为原料，也有一些纤维素乙醇示范装置。乙醇燃料乙醇生产技术进展目前，燃料乙醇的生产方法主要分为化学合成法和生物法。化学合成法包括乙烯路线和合成气路线，生物法分为生物化学法和热化学法。目前普遍研究的合成气化学法生产乙醇有2种方法。一种是甲醇羰基化，美国联碳公司利用Co(OAc)-12催化剂，甲醇与合成气反应制取乙醇，获得了较高的转化率和产品选择性；壳牌公司用甲醇和合成气在CoI2、CoBr2的催化作用下反应，甲醇转化率可达，乙醇选择性。另一种方法是合成气在催化剂的作用下直接合成乙醇，美国联碳公司开发的Rh系催化剂、德国Hoechst公司开发的Rh-Mg系催化剂和法国IFP开发的Co-Cu-Cr-碱系催化剂，都取得了一定进展。虽然国内外已在该领域开展了大量研究工作，但在目标产物转化率和收率方面还有待进一步提高，因此该方法目前尚未得到工业应用。美国塞拉尼斯公司基于其甲醇羰基合成乙酸工艺。杭州酒精供应商苏州食用酒精，食用级乙醇批发。
乙醇溶解性能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、甘油等多数有机溶剂。乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率。乙醇潮解性由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。乙醇密度表下表为20℃下乙醇与水的混合液体的密度（以乙醇的体积分数为变量）。溶液密度(g/cm³)单位体积(1cm3)含有乙醇质量(g)乙醇的体积分数(%)酒精水溶液中纯酒精的含量就是其浓度，我国是以容量（体积）百分数进行酒精水溶液的浓度计算的。如平常说的五十度酒是指在20℃时100体积酒精溶液中含有50体积纯酒精。计算式：酒精容量=。
乙醇分子是由是由C、H、O三种原子构成（乙基和羟基两部分组成），可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇工业制备编辑制备原料有淀粉、乙烯、磷酸、硫酸、葡糖淀粉酶，衍生产品为盐酸乙醇液、二硫化硒、环氧乙烷、对二乙基苯、联苯、6-甲氧基-2-乙酰萘、戊基氰基三联苯、乙醛、甲醛、乙醇钠、乙酸乙酯、乙醇（无水）、复盆子酮等。工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：乙醇发酵法糖质原料（如糖蜜、亚硫酸废液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）发酵；发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的工业方法。发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。这些物质经一定的预处理后，经水解。用废蜜糖作原料不经这一步）、发酵，即可制得乙醇。发酵液中的质量分数约为6%~10%，并含有其他一些有机杂质，经精馏可得95%的工业乙醇。工业酒精本地供货商，全国配送。
如按摩时将少许40%～50%的酒精倒入手中，均匀地按摩患者受压部位，就能达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。25%～50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身，达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤，能使患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，其挥发性还能吸收并带走大量的热量，使症状缓解。但酒精浓度不可过高，否则可能会刺激皮肤，并使表皮散失大量的水分。医用酒精家庭妙用医用酒精不仅可以伤病，也是家中消毒、清洁的好帮手，每个家庭都需要备一瓶。医用酒精退烧先兑水擦拭皮肤，能使血管扩张，增加散热能力，同时，酒精挥发还会带走大量的热量，起到退烧的作用。需要提醒的是，医用酒精的浓度一般是75%和95%，会刺激皮肤，吸收表皮水分，因此，使用之前要兑等量或更多的水；擦拭时间不宜超过20分钟；应避开前胸、腹部、阴囊等部位；如果发烧者出现过敏、寒战、脉搏变化等情况，应立即停用。[4]医用酒精清洁电器不生锈酒精是比较好的清洁剂，将其装进喷壶里，电脑键盘、电视屏幕脏了时喷一下，然后用干净的软软布先竖擦再横着擦，干净又消毒，还能保持一个月不沾灰尘，门把手、开关、垃圾桶等这些地方细菌很多，经常喷一下，可以杀菌。盛斯源化工保质保量，安全生产。杭州酒精供应商
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含量和酒的种类有关系：如白酒为56度的酒。注意：我们喝的酒内的乙醇不是把乙醇加进去，而是发酵出来的乙醇，当然根据使用的发酵酶不同还会有乙酸或糖等有关物质。乙醇可用来制取乙醛、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料乙醇可以调入汽油，作为车用燃料，我国雅津甜高粱乙醇在汽油中占10%。美国销售乙醇汽油已有20年历史。此外乙醇还做：稀释剂、有机溶剂、涂料溶剂等几大方面，其中用量大的是消毒剂。9酒精含有的热量酒精含有的热量很高，1g酒精含有7千卡的热量。14g酒精约含有100千卡的热量，相当于2两米饭。10适量饮酒综合考虑过量饮酒对健康的损害作用和适量饮酒的可能健康效益，中国营养学会建议的成年人适量饮酒的限量值为：成年男性每天的饮用酒的酒精量不超过25g，相当于750ml啤酒，或250ml葡萄酒，或75g（一两半）38度白酒，或50g（一两）高度白酒；成年女性天饮酒的酒精量不超过15g，相当于450ml啤酒，或150ml葡萄酒，或50g38度白酒。酒精对人体的危害当饮酒过量时，会因血液内酒精浓度逐渐增高，而依次出现兴奋、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或第四阶段。杭州酒精供应商
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