全国主要纯碱贸易区域中，净调出省（市、自治区）5个；净调入省（市、自治区）23个。在5个主要调出省（市、自治区）中，年调出量达到100万吨以上的有四个。其中青海纯碱调出量比较大占全国调出总量的31%；江苏调出纯碱量位列第二占总量的28%；河南调出纯碱量位列第三占总量的23%；山东调出纯碱量位列第四占总量的12%。这四个省（市、自治区）调出量占总调出量的比值合计达到94%。在主要调入省（市、自治区）中，调入量位列的是广东占全年调入总量的22%；湖北调入纯碱量位列第二占调入总量的11%；河北调入纯碱量位列第三占总量的8%；位列第四的是四川占总量的6%。四省调入量占总调入量的47%。重碱主要用于生产平板玻璃。扬州食品级碳酸钠用途
纯碱的第二大下游是无机盐行业，对于纯碱需求占比达11.4%。对于纯碱需求形成规模的无机盐行业主要有硅酸钠（泡花碱、水玻璃）、碳酸氢钠（小苏打）、亚硫酸钠、硝酸钠、三聚磷酸钠、重铬酸盐等。2018年我国硅酸盐行业对于纯碱需求占比为6.9%，总需求量为173.3万吨，同比下降5.3%。2018年我国两钠行业（亚硫酸钠和硝酸钠）对于纯碱需求量占比为3.0%，总需求量为75.6万吨，同比下降2.5%。2018年我国磷酸盐行业对纯碱需求量占比为1.5%，总需求量38.2万吨，同比下降12.8%。扬州食品级碳酸钠用途食用纯碱和小苏打在食用方面有很大的区别，我们要小心使用。
接下来我们给大家介绍一下我们的纯碱的产业发展。我国纯碱工业始于1917年天津永利碱厂的创办，已有百年历史。建国初期产量有8.8万吨，1988年之前纯碱的产能以联碱法为主，1989年之后三种生产工艺齐头并进，90年代初结束了长期依靠进口的局面。2002年，国内的纯碱产量突破1000万吨，到2014年之后国内纯碱产量进入产能停止增长阶段，2018年国内纯碱产能达到3039万吨，产量2611万吨，进口量29.36万吨，出口量137.84万吨，为净出口国。我国纯碱产能和产量主要分布在华北、华中、华东和西北区域的山东、河南、江苏、青海、河北和四川等地，上述区域占全国总产量的88%。
1、根据密度的不同，纯碱主要分为轻质纯碱（以下简称轻碱）和重质纯碱（以下简称重碱），其化学成分都是碳酸钠，但物理形态不同：轻碱密度为500-600kg/m3，呈白色结晶粉末状；重碱密度为1000-1200kg/m3，呈白色细小颗粒状。与轻碱相比，重碱具有坚实、颗粒大、密度高、吸湿低、不易结块、不易飞扬、流动性好等特点。此外，也有超轻质纯碱和超重质纯碱，密度分别为370kg/m3左右和1550-2553kg/m3。2、根据用途的不同，纯碱可分为工业纯碱和食用纯碱。工业纯碱执行的是中华人民共和国颁发的国家标准GB/T210-2004《工业碳酸钠及其试验方法》（以下简称国标），包括GB/T210.1-2004《工业碳酸钠及其试验方法第1部分工业碳酸钠》和GB/T210.2-2004《工业碳酸钠及其试验方法第2部分工业碳酸钠试验方法》。食用纯碱执行的是GB1886-1992《食品添加剂碳酸钠》标准，在达到工业纯碱的低盐碱标准基础上，增加了砷和重金属的含量限制。小苏打在我们的日常生活中如果胃不舒服，可以直接食用，有一定的效果。小苏打在制作菜肴时可以使用。
石灰石是石灰岩作为矿物原料的商品名称，主要成分为碳酸钙，用途极广。石灰岩以其在自然界中分布广、易于获取的特点而被广泛应用，作为重要的建筑材料有着悠久的开采历史。在现代工业中，石灰石是制造水泥、石灰、电石的主要原料，是氨碱法生产纯碱的重要原料之一，也是冶金工业中不可缺少的熔剂。质量石灰石经超细粉磨后，被广泛应用于造纸、橡胶、油漆、涂料、医药、化妆品、饲料、密封、粘结、抛光等产品的制造中。石灰岩是不可再生资源，随着科学技术的不断进步发展，石灰石的应用领域还将进一步拓宽。食用纯碱也叫苏打，面碱。碱起子。扬州食品级碳酸钠用途
纯碱和烧碱两个行业消耗的原盐占总产量的90%以上。扬州食品级碳酸钠用途
我来总结一下食用级别的纯碱在生活中的妙用。一、去蔬菜瓜果农药。作为在城市中生活的人群，买来的蔬菜不知道农药是否超标很简单，打一盆清水，倒入一点纯碱，能更有效去除农药。传统农药一般多为有机磷酸酯类，在碱性环境中特别容易发生中和反应。这样我们就能吃上相对放心的蔬菜水果。二、作为南方人，发面我真不在行。如果我们用纯碱的兄弟小苏打发酵面团，小苏打产生二氧化碳使得面团蓬松，但是面团可能会发酸，这时就需要放入适量纯碱，注意能不能放太多，否则，面团颜色会发黄，而且还会影响口感。扬州食品级碳酸钠用途
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