在细胞、组织和微生物的培养过程中,pH值的控制非常重要。不同的培养基需要不同的pH范围,以满足生长和发展的需求。pH值是指培养基中氢离子(H+)的浓度,是一个表示溶液酸碱性的指标。pH值的数值越小,表示溶液越酸性。pH值的数值越大,表示溶液越碱性。pH值的中性为7。pH值对细胞和微生物生长和发展有着重要的影响。过高或过低的pH值都会影响生命体的正常生长。pH值的小幅度变化就足以影响酶的活性,从而影响代谢和生长。因此,对于细胞、组织和微生物的研究,必须控制好培养基的pH值。在选择培养基之前,必须注意其抗性、生长速度和生长环境。BBL琼脂培养基(双歧杆菌琼脂培养基)
培养基可以分为几种:
"培养基"一词通常用于微生物学和植物学中,是指提供适宜生长条件以支持微生物或植物生长和繁殖的培养介质。根据用途和成分的不同,培养基可以分为以下几种类型:营养培养基:提供微生物或植物所需的基本营养物质,例如碳源、氮源、矿物质和维生素等。营养培养基可用于常规培养和观察微生物或植物的生长特征。选择性培养基:包含特定的添加剂或抑制剂,以选择性地促进某些微生物的生长,抑制其他微生物的生长。选择性培养基可用于分离和鉴定特定微生物群体。差异培养基:通过添加特定的指示剂或试剂,使某些微生物产生可视化的变化,以区分不同的菌株或菌群。差异培养基常用于微生物鉴定和分类。富集培养基:针对某种特定微生物或菌群的生长提供了优越的条件,以增加其数量。富集培养基可用于从复杂样品中富集目标微生物,以便进一步分离和研究。固体培养基:含有凝固剂(如琼脂)的培养基,使其形成固体状,可用于微生物的分离和形成单个菌落。 D2a培养基培养基是一种含有必需营养物质的生长介质,用于细胞、细菌的培养和繁殖。
天然培养基是指一类利用动物、植物或微生物体包括其提取物制成的培养基。例如。牛肉膏蛋白胨培养基、麦芽汁培养基和LB培养基等。常用的天然有机营养物质包括豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麸皮、牛奶、血清、椰子汁等。天然培养基成本较低,除在实验室经常使用外,也适于用来进行工业上大规模的微生物发酵生产。合成培养基是根据天然培养基的成分,用化学物质模拟合成、人工设计而配制的培养基。例如。高氏1号培养基和查氏培养基等。合成培养基有一定的配方,配制合成培养基时重复性强,但与天然培养基相比其成本较高,微生物在其中生长速度较慢,一般适于在实验室用来进行有关微生物营养需求、代谢、分类鉴定、生物量测定、菌种选育及遗传分析等方面的研究工作。
预装培养基是一种快速而方便的微生物培养技术,通常在无菌的纸板或管中提供。它们已经含有必要的营养成分,可以直接使用于微生物,从而将实验室的培养基制备时间从几个小时缩短到几分钟。此外,预装培养基通常具有长期的稳定性,可以存储数月甚至数年而不影响到较终的微生物培养结果。虽然预装培养基可以提供必要的营养成分,但它们不能提供微生物所需要的所有物质。一些微生物需要特定的营养成分,如果预装培养基缺少这些必要成分,它们将无法生长和繁殖。此外,某些微生物需要特定的肥料和环境条件来繁殖,而预装培养基通常无法满足这些要求。培养基中含有的生长因子和营养成分会影响微生物的生长速率、形态和细胞大小。
干粉培养基的制备与使用:干粉培养基制备的关键是控制成分比例准确和混合均匀。首先按照制备配方精确称量所需成分,然后在无菌条件下将其混合均匀,并在高真空下冻干得到干粉培养基。在使用前,将所需量的干粉培养基加入无菌蒸馏水中,经过充分搅拌和加热灭菌后即可使用。干粉培养基的使用方法和液体培养基类似。首先将制备好的培养基倒入灭菌好的培养皿、试管、瓶子等容器中,然后接种微生物,放入恒温培养箱中进行培养。在培养过程中,不同微生物对于温度、氧气、CO2 等环境条件的要求是有所不同的,需要选择相应的恒温箱和合适的培养条件。Luria-Bertani 培养基是一种常用的细菌培养基,可用于大肠杆菌 E. coli 的培养。AC肉汤
细胞类培养基则可分为无血清培养基和含血清培养基两类。BBL琼脂培养基(双歧杆菌琼脂培养基)
对于已经购买来的预装培养基,其内部较初的状态已经是无菌的。因此,在通常情况下,我们不需要对新的预装培养基进行任何形式的消毒处理。只需要在使用之前,检查预装培养基瓶口是否无菌,便可以直接使用。在使用过程中,应当严格遵守实验室操作规范,避免外界微生物的污染。对于需要自制的培养基而言,其情况也不尽相同。如果自制的培养基中包含天然成分,那么在自制之后就需要进行消毒处理,以杀死培养基中可能存在的微生物。在消毒处理之后,再将培养基装入瓶中,就可以进行进一步的实验使用。同时,在使用自制的预装培养基时,需要严格控制其培养温度、培养时间、以及实验环境等参数,以保证实验结果的准确性。BBL琼脂培养基(双歧杆菌琼脂培养基)