表面活性剂在家用洗涤剂中的应用，从固体表面除掉污物统称为洗涤。洗涤去污作用，是表面活性剂降低了表面张力而产生的润湿、渗透、乳化、分散、增溶等多种作用综合的结果。黏着污垢的物品和洗涤剂一起投入介质中，洗涤剂溶解在介质(水)中，洗涤液将物品润湿，进而将污垢溶解，这时物品有洗涤剂侵润着，污垢被洗涤剂挟持着。在搅拌作用下，污垢被乳化而分散到介质中。随着介质一起被排放，物品表面带有洗涤剂可使污垢不会返回而沉积在物品表面上。表面活性剂可以用于制备膨化食品，例如爆米花和薯片。浙江生物表面活性剂价位
表面活性剂（surfactant），是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。浙江生物表面活性剂价位表面活性剂可以被用于制造纺织品、皮革等产品。
在非离子表面活性剂中，聚乙二醇型非离子表面活性剂的独特性质，是它的水溶液在慢慢加热至一定温度时，成为乳白色的乳液，超过此温度，水溶液仍不变成透明。这种表面活性剂水溶液开始变成乳白色的温度称为浊点。HLB越大，浊点越高。也就是说，亲水性越大，浊点越高。因此，浊点是表示聚乙二醇型表面活性剂的亲水性的重要指标。如果在大幅度超过浊点的温度下使用聚乙二醇型表面活性剂，则不能发挥这种表面活性剂所具有的性能，因此，必须十分注意使用温度。
表面活性剂的化学结构与性能的关系：1．亲疏平衡值与性能之间的关系H.L.B值：表示表面活性剂的亲水疏水性能（Hydrophile-Lipophile Balance）表面活性剂要呈现特有的界面活性，必须使疏水基和亲水基之间有一定的平衡。石蜡HLB值=0（无亲水基） 聚乙二醇HLB值=20（完全亲水）对阴离子表面活性剂，可通过乳化标准油来确定HLB值。HLB值 15~18 13~15 8~8 7~9 3.5~6 1.5~3用途 增溶剂 洗涤剂 油/水型乳化剂 润湿剂 水/油乳化剂 消泡剂HLB值可作为选用表面活性剂的参考依据。表面活性剂可以用于制备人造细胞膜，用于药物筛选和生物学研究。
原理：通过分子中不同部分分别对于两相的亲和，使两相均将其看作本相的成分，分子排列在两相之间，使两相的表面相当于转入分子内部。从而降低表面张力。由于两相都将其看作本相的一个组分，就相当于两个相与表面活性剂分子都没有形成界面，就相当于通过这种方式部分的消灭了两个相的界面，就降低了表面张力和表面自由能。按极性基团的解离性质分类：1.阴离子表面活性剂：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠；2.阳离子表面活性剂：季铵化物。3.两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型。4.非离子表面活性剂：烷基葡糖苷（APG），脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盘），聚山梨酯（吐温）。表面活性剂是一种化学物质，能够降低液体表面张力。江苏氨基酸表面活性剂供应厂家
表面活性剂的应用范围非常普遍，是现代化学工业中不可或缺的一部分。浙江生物表面活性剂价位
对于芥花油，由于第2～3个PO基团被水化，在油/水界面附近排列，Extended表面活性剂的有效碳链缩短，IFT要达到较低，PO数要大于等于8。研究表明，C12P4S与癸烷间IFT在较佳盐度下可达到较低，PO数不一定必须大于等于8，这可能是油相不同引起的。生物燃料植物油作为一种可再生清洁能源，其应用在一定程度上可以减缓人类对石油基燃料的依赖。Attaphong等采用Extended羧酸盐表面活性剂将植物油进行微乳化，配制的微乳液燃料在0~40 ℃稳定，40 ℃运动粘度符合ASTM 2号标准油。与Extended硫酸盐表面活性剂相比，Extended羧酸盐表面活性剂具有以下优点：在不添加盐的条件下即可形成反相胶束微乳，可避免硫酸盐表面活性剂引起的相分离和沉淀问题；表面活性剂分子中不含硫元素，可避免硫氧化物的排放。浙江生物表面活性剂价位
