使用过程中，如在水中表面活性剂相的结构，在本体水相中，表面活性剂形成聚集体，例如胶束，其中疏水尾部形成聚集体的主要，而亲水头部与周围液体接触。也可以形成其他类型的聚集体，例如球形或圆柱形胶束或脂质双层。聚集体的形状取决于表面活性剂的化学结构，即亲水头和疏水尾之间的大小平衡。衡量这一点的是亲水-亲油平衡(HLB)。表面活性剂通过吸附在液-气界面上来降低水的表面张力。将表面张力和表面过量联系起来的关系称为吉布斯等温线。医药、化妆品等产品中都含有表面活性剂。广东阳离子表面活性剂市价
表面活性剂一般按其化学结构分类。表面活性剂溶于水时，凡能电离生成离子称为离子型表面活性剂，在水中不电离称为非离子型表面活性剂。离子型表面活性剂还可按生成的活性基团是阳离子还是阴离子分类。使用时应该注意，如果表面活性剂为阴离子型，就不能与阳离子型溶剂混合使用，否则就会发生沉淀而不能产生应有的效果。表面活性剂是一类经常用于各个领域的化学物质。了解不同类型表面活性剂的特性和应用场景非常重要。使用表面活性剂时，应注意其对环境和人体健康的影响，并遵守相关的安全和环保规定。浙江洗涤表面活性剂生产商表面活性剂的应用范围非常普遍，是现代化学工业中不可或缺的一部分。
特种表面活性剂，特种表面活性剂是按亲油基的结构分类的，如以碳氟链为亲油基的称为氟碳表面活性剂，以聚硅氧烷为亲油基的称为硅表面活性剂，其他还有硼表面活性剂等。由于它们有一些独特的性能，因而在某些领域得到专门的应用，随着合成技术的提高，其应用领域将会逐渐普遍。硅氧烷型表面活性剂和含钛、锡等有机金属表面活性剂，是在分子中含有硅(Si)、钛 (Ti)、锡 (Sn) 等的表面活性剂。这些表面活性剂的开发时间不久。硅氧烷型表面活性剂是在50至60年代发现的，现在还在研究新化合物的合成、物性以及应用。
表面活性剂在工农业生产及日常生活中有普遍用途。在方铅矿的浮选中，浮选剂中的表面活性剂(如黄原酸钠)在方铅矿表面被吸附，生成黄原酸铅。酸基与固体表面的金属结合，烃基尾巴朝外排列，使方铅矿润湿性降低，附在气泡上浮起达到与脉面分离而富集的目的。它也是胶片生产的重要助剂，在生产感光胶片时加入这类助剂会改善乳剂的润湿及铺展性能，使照相乳剂以一定的速度和厚度均匀涂在片基上。它又是乳化剂的主要成分，在界面发生吸附，形成界面膜，保护分散相液珠，使碰撞时不聚集分层，因而得到稳定的乳化液。表面活性剂可以改变液体的表面张力，使其变得更低，从而实现液体之间的混合。
起源历史：①公元前2500年——1850年羊油和草木灰制造肥皂羊油——三羧酸酯简称三甘酯，经碱水解→羧酸盐+单甘酯+二甘酯+甘油，19世纪中叶，一方面肥皂开始实现工业化大生产，另一方面，也出现了化学合成的表面活性剂。②土耳其红油的出现：土耳其红油即蓖麻油与硫酸反应的产物，蓖麻油为蓖麻油酸的三甘酯，深度磺化，耐酸耐硬水；③19世纪初，矿物原料制备洗涤剂，石油工业的发展→石油硫酸（绿油）。蜡和茶的磺化混合物，溶于酸中，呈绿黑色，用碱中和制得。石油磺酸皂具有良好的水溶性，称绿钠（头一个矿物原料制得的洗涤剂）。头一次世界大战期间，油脂出现，煤炭产量→煤化工业发→短链烷基、奈磺酸盐类表面活性剂，如丙基奈磺酸盐、丁基奈磺酸盐。表面活性剂可以用于制备香皂和洗发水等个人护理产品。湖南洗涤表面活性剂怎么样
表面活性剂可以用于制备乳制品，例如奶油和乳酪。广东阳离子表面活性剂市价
Wu等研究了18种不同结构的Extended表面活性剂的IFT（油相为辛烷、癸烷及原油）、在高岭土上的吸附、相行为及模拟驱油率。结果表明，该类表面活性剂在低浓度时就可以产生较低IFT；随PO数的增加，较佳盐含量降低，在高岭土上的吸附减少；0.2%的表面活性剂可使原油采收率提高35%~50%。Budhathoki等研究表明在矿化度高达300 000mg/L（水硬度13 000 mg/L）条件下， Extended表面活性剂（C8P4E1S、C8P4S、C10P4E1S和C10P4S）与AE3S复配体系与原油间IFT均可达到较低。实验室研究表明，注入1 PV浓度为0.75% 的C10P4E1S/AE3S混合物，原油采收率提高60%，残余油饱和度从25%降至10%。广东阳离子表面活性剂市价
