在洗护产品中的应用，氨基酸基表面活性剂对皮肤和眼睛的刺激性小，且氨基酸基表面活性剂脱脂力不强，洗后肤感好，不会觉得干燥，长期使用也不会损害皮肤和头发，而且对皮肤和头发还有一定的调理作用。李玢洁等以氨基酸基表面活性剂为主表面活性剂，并与椰油基羟乙基磺酸钠复配，制备出了温和型洁面乳。该洁面乳外观均匀、泡沫丰富细腻，洗后脸部爽滑、舒适、皮肤不紧绷。何齐等以N-酰基谷氨酸钠、烷基糖苷和脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠制备了洗面奶，该洗面奶的起泡性、水溶性和洗净力均优于市售的同类产品，且该款洗面奶的pH为弱酸性至中性，接近皮肤的pH值，不会损伤皮肤。氨基酸基表面活性剂在洗发香波中的应用也有相关的报道，曾茜等以N-月桂酰丙氨酸钠为主表面活性剂与椰油酰基甲基牛磺酸钠复配制得了一款无硅油型香波，该香波具有去污力好、相容性好、刺激性小、成本低的特点。表面活性剂可以用于制备乳制品，例如奶油和乳酪。非离子表面活性剂原理
表面活性剂根据所需要的性质和具体应用场合不同，有时要求表面活性剂具有不同的亲水亲油结构和相对密度。通过变换亲水基或亲油基种类、所占份额及在分子结构中的位置，可以达到所需亲水亲油平衡的目的。经过多年研究和生产，已派生出许多表面活性剂种类，每一种类又包含众多品种，给识别和挑选某个具体品种带来困难。因此，必须对成千上万种表面活性剂作一科学分类，才有利于进一步研究和生产新品种，并为筛选、应用表面活性剂提供便利。 阴离子表面活性剂行价表面活性剂可以用于制备胶体，例如胶体金。
去污剂也被用来使内脏脱细胞。这个过程维持了一个蛋白质基质，它保留了内脏的结构，通常还有微血管网络。该过程已成功地用于制备内脏，例如用于大鼠移植的肝脏和心脏。肺表面活性剂也由哺乳动物肺泡的II型细胞自然分泌。量子点制备，表面活性剂与量子点一起使用，以控制量子点的生长、组装和电学特性，以及介导其表面的反应。关于表面活性剂如何排列在量子点表面上的研究正在进行中。基于液滴的微流体中的表面活性剂，表面活性剂在基于液滴的微流体中在稳定液滴和防止液滴在孵育过程中融合方面发挥着重要作用。
表面活性剂是指是能使目标溶液表面张力明显下降的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。在洗涤剂、化妆品、食品添加剂等领域中，表面活性剂都有普遍的应用。
近年来，阴离子表面活性剂在纺织工业中的应用非常普遍，主要用作净洗剂、渗透剂、润湿剂、乳化剂和分散剂等。因为纤维多带有负电荷，而阳离子型表面活性剂可以牢固地吸附在织物上，所以阳离子型表面活性剂常被用作织物柔软剂、均染剂、防水剂、防霉剂、抗静电剂和固色剂等。两性型表面活性剂一般用作金属络合燃料的均染剂、织物柔软剂和抗静电剂等。在钻井方面，表面活性剂主要用作钻井液起泡剂、钻井乳化剂、钻井液润滑剂、页岩抑制剂、泥浆降粘剂、泥浆消泡剂等。表面活性剂是一种能够降低液体表面张力的化学物质。非离子表面活性剂原理
表面活性剂可以被用于制造石油化工产品。非离子表面活性剂原理
表面活性剂在纺织工业中的应用，目前，纺织行业中用到的表面活性剂品种达到3000多种，纺织工艺生产过程中，从散纤维的精制、纺丝、纺纱、织布、染色、印花和后整理等各工序，都离不开表面活性剂的应用。其作用是提高纺织品的质量，改善纱线的织造性能，缩短加工工期，因此表面活性剂对纺织行业的贡献很大。表面活性剂在纺织行业中主要作洗净剂、煮练剂、乳化剂、匀染剂、柔软剂、抗静电剂和防水剂，除此之外还可以用作渗透剂、消泡剂、平滑剂、固色剂、分散剂等。非离子表面活性剂原理
