两性离子表面活性剂。这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。1、卵磷脂：是制备注射用乳剂及脂质微粒制剂的主要辅料；2、氨基酸型和甜菜碱型：氨基酸型：R-NH+2-CH2CH2COO－甜菜碱型：R-N+(CH3)2-COO—。在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性质，具有很好的起泡、去污作用；在酸性溶液中则呈阳离子表面活性剂的性质，具有很强的杀菌能力。 表面活性剂除了在日常生活中作为洗涤剂，其他应用几乎可以覆盖所有的精细化工领域。 浊点是非离子表面活性剂的一个特性常数，其受表面活性剂分子结构和共存物质的影响。安徽阴离子表面活性剂价格
相行为Klaus等研究了C12,14P16E2S的相行为，与传统表面活性剂SDS、LAS和AES比较不同点有：具有丰富的相行为，无外加组分（如助表面活性剂）条件下，可形成六角相和反六角相，这种现象鲜有文献报道；对于SDS和AES，增加表面活性剂浓度，先出现立方相，后出现层状液晶，而对于C12,14P16E2S，浓度增加，先出现层状相，后出现双连续立方相；纯C12,14P16E2S室温下呈液态，而大部分阴离子表面活性剂温度在100 ℃以上才呈液态。增溶能力，Extended表面活性剂较大特点之一是增溶能力强。表3是C12,13P8S与SDS/仲丁醇对烷烃的增溶能力，可以看出，Extended表面活性剂增溶能力远高于常规表面活性剂体系。Minana等研究表明，C12PmE2S（m=6、10、14）PO基团从6增加至10时，较佳增溶参数（油相为油酸乙酯、十六烷和辛酸/癸酸甘油三酯）增加。浙江增溶剂表面活性剂批发价格随着化妆品剂型和功能要求越来越多，化妆品中使用的表面活性剂品种也在增加。
Extended表面活性剂产品特点国外Sasol、Huntsman Petrochemical、Stepan、Harcros Chemical等公司已有Extended表面活性剂的工业化产品，基本信息见表1。文献报道较多的为Sasol和HuntsmanPetrochemical公司产品，国内公司相关产品鲜有文献报道。表1、2给出了文献报道的Extended 表面活性剂的生产商、产品基本信息及产品组成。Extended表面活性剂基本性能，Extended表面活性剂的cmc和γcmc。从表中可以看出，PO数增加，cmc减小，这是由于PO略带疏水性。Chlebicki等对脂肪醇均质聚氧丙烯醚硫酸钠的cmc研究表明，一个-CH2-相当于1.4个PO基团；PO数增加对γcmc的影响规律不同。
表面活性剂：1、非离子表面活性剂，非离子表面活性剂不带电荷，通常具有良好的润湿性与温和的表面活性。常见的非离子表面活性剂包括醇类和酚类。2、天然表面活性剂，天然表面活性剂是指从植物和动物中提取的表面活性剂，通常具有高生物相容性和低毒性。常见的天然表面活性剂包括肥皂、胆汁酸和磷脂。3、可生物降解的表面活性剂，可生物降解的表面活性剂是指在自然条件下可以被微生物降解的表面活性剂，通常对环境的影响较小。常见的可生物降解表面活性剂包括脂肪酸甘油酯和多糖。表面活性剂的水溶液，随着温度的升高会出现浑浊现象。
用途：在工业上得到普遍应用。在日用化工中用于各种洗涤剂;在化妆品方面用于洗发香波、浴液、各类膏霜、牙膏等的发泡剂、分散剂和乳化剂;在食品方面用作乳化剂、消泡剂、分散剂、防腐剂、增溶剂、增稠剂、蛋白稳定剂等; 饲料乳化剂、分散剂、稳定剂;医药行业方面用作乳化剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂等;在纺织业中作为油剂、染色助剂、漂染剂、柔软加工剂;在农药行业方面用作乳化剂、喷洒剂、分散剂;在公路及城市道路建设中用作沥青乳化剂，例如妥尔油磺酸盐;土建方面用作水泥减水剂。表面活性剂普遍用于各类化妆品中作乳化剂、渗透剂、洗涤剂、柔软剂、润湿剂、杀菌剂、抗静电剂、染发剂等。上海无泡表面活性剂原理
由于表面活性剂分子的疏水部分与水的亲和力较小，而亲水部分之间的吸引力较大。安徽阴离子表面活性剂价格
表面活性剂在食品工业中的应用，表面活性剂作为食品添加剂和食品加工助剂在食品工业中有着普遍的应用。在食品工业中表面活性剂主要作为食品乳化剂、增稠剂、消泡剂等。食品乳化剂具有乳化或破乳、润湿或反润湿、气泡或消泡、分散、增溶、润滑等一系列作用，并能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互作用而具有多种功效。食品增稠剂大多是亲水性高分子物质，属高分子表面活性剂范畴。因具有胶凝、稳定、增稠、保水等作用而普遍用于制造果酱、果冻、奶冻、蜜饯、软糖等食品中。表面活性剂在食品制作中除作乳化剂、增稠剂外，还可以起分散剂、润湿剂、起泡剂、消泡剂、结晶控制剂、杀菌以及延长食品保鲜期的作用等。例如在制作糕点和冰淇淋时，添加甘油脂肪酸、蔗糖脂可起发泡作用，有利于大量气泡的产生，而在炼乳和豆制品制作中，添加甘油脂肪酸脂有消泡作用。安徽阴离子表面活性剂价格
